Диетадағы фтор

Фтор организмде табиғи түрде кальций фторидінде кездеседі. Фторлы кальций көбінесе сүйектер мен тістерде болады.

Фтордың аз мөлшері тістің бұзылуын азайтуға көмектеседі. Ағынды суға фторды қосу (фторлау деп аталады) балалардағы қуыстарды жартысынан көбіне азайтуға көмектеседі.

Фторлы су көпшіліктің су жүйелерінде кездеседі. (Ұңғыма суында көбінесе фтор болмайды).

Фторланған суда дайындалған тағам құрамында фтор бар. Табиғи натрий фторы мұхитта орналасқан, сондықтан теңіз өнімдерінің көпшілігінде фтор бар. Шай мен желатиннің құрамында фтор бар.

Нәрестелер фторды тек нәресте формулаларын ішу арқылы ала алады. Емшек сүті құрамында фтор мөлшері шамалы.

Фтордың жетіспеушілігі (жетіспеушілігі) қуыстың ұлғаюына, сүйектер мен тістердің әлсіреуіне әкелуі мүмкін.

Диетадағы фтордың мөлшері өте сирек кездеседі. Сирек, тістері тістерін бұзбай тұрып, фторды көп алатын нәрестелерде тістерді жабатын эмальда өзгерістер болады. Ақшыл сызықтар немесе сызықтар пайда болуы мүмкін, бірақ оларды көру оңай емес.

Медицина институтының тамақтану және тамақтану кеңесі фторға келесі тамақтануды ұсынады:

Бұл мәндер адекватты қабылдау (AI) болып табылады, ұсынылмайтын күнделікті төлемдер (RDA).

Сәбилер

• 0-ден 6 айға дейін: тәулігіне 0,01 миллиграмм (мг / тәулігіне)
• 7 айдан 12 айға дейін: күніне 0,5 мг

Балалар

• 1 жастан 3 жасқа дейін: тәулігіне 0,7 мг
• 4 жастан 8 жасқа дейін: күніне 1,0 мг
• 9 жастан 13 жасқа дейін: тәулігіне 2,0 мг

Жасөспірімдер мен ересектер

• 14 жастан 18 жасқа дейінгі ерлер: тәулігіне 3,0 мг
• 18 жастан асқан еркектер: тәулігіне 4,0 мг
• 14 жастан асқан әйелдер: тәулігіне 3,0 мг

Күнделікті қажетті дәрумендерге деген қажеттілікті алудың ең жақсы тәсілі - бұл Америка Құрама Штаттарының Ауылшаруашылық Министрлігі (USDA) MyPlate тағамдық табақшасынан алынған әр түрлі тағамдардан тұратын теңдестірілген тамақтану.

Нақты ұсыныстар жас пен жынысқа байланысты. Медициналық қызмет көрсетушіден қандай мөлшердің сізге қолайлы екенін сұраңыз.

Нәрестелер мен балаларға фтор көп мөлшерде түспеуіне көмектесу үшін:

• Провайдерден концентрацияланған немесе ұнтақталған формулаларда қолданылатын су түрі туралы сұраңыз.
• Провайдеріңізбен сөйлеспестен фтор қоспаларын қолдануға БОЛМАЙДЫ.
• 2 жастан кіші сәбилерге фторлы тіс пастасын қолданудан аулақ болыңыз.
• 2 жастан асқан балаларға тек бұршақ мөлшерінде фторлы тіс пастасын қолданыңыз.
• 6 жастан кіші балаларда фтормен ауызды шаюдан аулақ болыңыз.

Диета - фтор

Berg J, Gerweck C, Hujoel PP және басқалар; Американдық стоматологиялық ассоциацияның ғылыми мәселелер жөніндегі кеңесі, нәресте формуласы мен флюороздан фтор қабылдау туралы сарапшылар кеңесі. Қалпына келтірілген нәресте формуласы мен эмальды флюороздан фторды қабылдауға қатысты дәлелді клиникалық ұсыныстар: Американдық Стоматологтар Ассоциациясы Кеңесінің ғылыми мәселелер жөніндегі есебі. J Am Dent доц. 2011; 142 (1): 79-87. PMID: 21243832 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21243832.

Чин Дж., Коволик Дж., Стуки Г.К. Бала мен жасөспірімдегі стоматологиялық кариес. Декан Дж.А., ред. Бала мен жасөспірімге арналған McDonald and Avery’s стоматология. 10-шы басылым Сент-Луис, MO: Elsevier; 2016: 9 тарау.

Палмер CA, Гилберт Дж .; Тамақтану және диетология академиясы. Тамақтану және диетология академиясының позициясы: фтордың денсаулыққа әсері. J Acad Nutr диетасы. 2012; 112 (9): 1443-1453. PMID: 22939444 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22939444.

Ramu A, Neild P. Диета және тамақтану. In: Naish J, Syndercombe Court D, редакциялары. Медицина ғылымдары. 3-ші басылым Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевье; 2019: 16-тарау.