Сірке суы рН дегеніміз не?
Мазмұны
- Шолу
- Сірке суының қышқылдығын қалай тексеруге болады
- Неліктен рН үйде қолдануға маңызды?
- Төменгі жол
Шолу
Заттың рН деңгейі оның қаншалықты қышқыл немесе негізгі екенін білуге мүмкіндік береді. рН 1-ден 14-ке дейінгі шкалада өлшенеді, 7-ден асқан заттар негізгі деп жіктеледі, ал 7-і бейтарап нүкте болып табылады. 7-тен төмен рН деңгейі бар заттар қышқылды болып бөлінеді.
Сірке қышқылы бар. Сірке суының рН деңгейі сірке суының түріне байланысты өзгереді. Ақ тазартылған сірке суы, үйде тазалауға өте ыңғайлы, әдетте рН шамамен 2,5 құрайды.
Француз тілінде «қышқыл шарап» дегенді білдіретін сірке суын құрамында жеміс сияқты қант бар барлық заттардан жасауға болады. Екі бөліктен тұратын ашыту процесі арқылы ашытқы мен бактериялар қантты этанолға (этил спирті) айналдыру үшін қолданылады, содан кейін ол сірке қышқылына айналады. Бұл сірке суындағы қышқылдың құрамы, оны қышқыл етеді.
Сірке суының қышқылдығын қалай тексеруге болады
Сірке суы рН-ны рН белдеулерімен оңай тексеруге болады. рН белдеулері пайдалану үшін арзан және сатып алуға кең қол жетімді. Олар сұйықтықтың рН деңгейіне байланысты түстерді өзгертуге арналған және тексерілген жолақты салыстыру үшін қолдануға болатын түстер кестесімен жабдықталған.
Егер оған қосымша ингредиенттер қосылса, сірке суының рН өзгеруі мүмкін. Мысалы, егер сіз сірке суын сұйылтсаңыз, оның қышқылдығы төмендейді және рН деңгейі жоғарылайды.
Неліктен рН үйде қолдануға маңызды?
Дистилденген ақ сірке суы - бұл тиімді және химиялық заттарсыз үй тазартқышы. Сірке сірке қышқылы тұрмыстық беттердегі бактериялардың көптеген штамдарын өлтіреді және жаңа бактериялар мен зеңдердің көбеюіне жол бермейді.
Сірке суы - табиғи тазартқыш.
Сірке суы жасау үшін пайдаланылатын ашыту процесінде алынған этанол көптеген химиялық тазартқыш құралдардың құрамына кіреді.
Қышқыл немесе негізгі тазартқыштарға қарағанда, сірке суы:
- егер ол сіздің теріңізге түссе, қауіпті емес
- балалар мен үй жануарларының айналасында қолдануға қауіпсіз
- қалдық қалмайды
- артта жағымсыз иіс қалдырмайды
Төменгі жол
Тұрмыстық сірке суы - бұл көптеген табиғи беттерде қолдануға болатын тиімді табиғи тазартқыш. Егер сіздің үйіңіздегі сірке суының рН туралы алаңдайтын болсаңыз, рН-ға арналған тест жинағын қолданыңыз. Бұл бетті қышқыл сірке суымен зақымдауға жол бермейді.