Сальмонелла энтероколиті

Сальмонелла энтероколиті - бұл сальмонелла бактериялары тудыратын ащы ішектің қабығындағы бактериялық инфекция. Бұл тамақтан уланудың бір түрі.

Сальмонелла инфекциясы - тамақтан уланудың кең таралған түрлерінің бірі. Бұл сальмонелла бактериялары бар тамақ ішкенде немесе су ішкенде пайда болады.

Сальмонелла микробтары сіз жейтін тағамға бірнеше жолмен түсуі мүмкін.

Егер сіз келесі жағдайда инфекцияны жұқтырсаңыз:

• Күркетауық, күркетауық байламы, тауық еті немесе жақсы пісірілмеген немесе дұрыс сақталмаған жұмыртқа сияқты тағамдарды қолданыңыз
• Жақында сальмонелла инфекциясы бар отбасы мүшелерінің ортасында болыңыз
• Ауруханада, қарттар үйінде немесе басқа ұзақ мерзімді денсаулық сақтау мекемелерінде болған немесе жұмыс істеген
• Үй жануарлары игуанасы немесе басқа кесірткелер, тасбақалар немесе жыландар болсын (бауырымен жорғалаушылар мен қосмекенділер сальмонелла тасымалдаушысы бола алады)
• Тірі құстармен жұмыс істеу
• Иммундық жүйеңіздің әлсіреуі
• Асқазанда қышқыл түзілуін тежейтін үнемі қолданылатын дәрі-дәрмектер
• Крон ауруы немесе жаралы колит бар
• Жақында өткен антибиотиктерді қолданды

Жұқтыру мен ауру белгілері арасындағы уақыт 8-ден 72 сағатты құрайды. Симптомдарға мыналар жатады:

• Іштің ауыруы, тырысу немесе нәзіктік
• Қалтырау
• Диарея
• Безгек
• Бұлшықет ауруы
• Жүрек айнуы
• Құсу

Сіздің дәрігеріңіз физикалық тексеруден өтеді. Ішіңіз нәзік болып, теріңізде раушан дақтар деп аталатын ұсақ қызғылт дақтар пайда болуы мүмкін.

Тесттерге мыналар жатады:

• Қан мәдениеті
• Дифференциалды қанның толық анализі
• Фебрильді / суық агглютининдер деп аталатын арнайы антиденелерге тест
• Сальмонеллаға арналған нәжісті өсіру
• Лейкоциттерге арналған нәжісті қарау

Мақсат - өзіңізді жақсы сезіну және дегидратациядан аулақ болу. Сусыздандыру дегеніміз - сіздің ағзаңызда қажет мөлшерде су мен сұйықтық жоқ.

Егер сізде диарея болса, бұл өзіңізді жақсы сезінуге көмектеседі:

• Күн сайын 8-ден 10 стақанға дейін сұйықтық ішіңіз. Су ең жақсы.
• Ішек босатылған сайын кем дегенде 1 кесе (240 миллилитр) сұйықтық ішіңіз.
• Күніне 3 үлкен тамақтың орнына аздап тамақтаныңыз.
• Тұзды тағамдарды, мысалы, прецеллит, сорпа және спорттық сусындармен тамақтаныңыз.
• Банан, картоп, терісі жоқ картоп және су құйылған жеміс шырындары сияқты кейбір калийлі тағамдарды жеп қойыңыз.

Егер сіздің балаңызда сальмонеллалар болса, оларды сусыздандырмау керек. Алдымен 30 - 60 минут сайын 1 унция (2 ас қасық немесе 30 миллилитр) сұйықтықты қолданып көріңіз.

• Нәрестелер емшек сүтімен емізіп, электролитті алмастыратын ерітінділерді сіздің балаңыздың провайдері ұсынған кезде қабылдауы керек.
• Сіз педиалайт немесе инфалайт сияқты рецептсіз сатылатын сусын қолдануға болады. Бұл сусындарға су құймаңыз.
• Сіз сондай-ақ Pedialyte мұздатқышының қалқымаларын көре аласыз.
• Суарылған жеміс шырыны немесе сорпа да көмектесе алады.

Диареяны бәсеңдететін дәрі-дәрмектер жиі берілмейді, себебі олар инфекцияны ұзаққа созуы мүмкін. Егер сізде ауыр симптомдар болса, провайдер антибиотиктерді тағайындай алады, егер сіз:

• Диареяны күніне 9 немесе 10 реттен артық өткізіңіз
• Жоғары температура
• Ауруханада болу керек

Егер сіз су таблеткаларын немесе диуретиктерді қолдансаңыз, диарея болған кезде оларды қабылдауды тоқтатуыңыз керек. Провайдеріңізден сұраңыз.

Әйтпесе сау адамдарда белгілер 2-ден 5 күнге дейін жойылуы керек, бірақ олар 1-ден 2 аптаға дейін созылуы мүмкін.

Сальмонелланы емдеген адамдар инфекциядан кейін бірнеше айдан бір жылға дейін нәжісіндегі бактерияларды тастай беруі мүмкін. Денесінде сальмонелланы алып жүретін тамақ өңдеушілер инфекцияны өңделген тағамды жейтін адамдарға жұқтыруы мүмкін.

Провайдерге қоңырау шалыңыз, егер:

• Сіздің нәжісіңізде қан немесе ірің бар.
• Сізде диарея бар, жүрек айну немесе құсу салдарынан сұйықтық ішу мүмкін емес.
• Сізде дене қызуы 101 ° F (38,3 ° C) жоғары және диарея.
• Сізде дегидратация белгілері бар (шөлдеу, бас айналу, бас айналу).
• Сіз жақында шет елге барып, диареямен ауырдыңыз.
• Диареяңыз 5 күнде жақсармайды немесе нашарлайды.
• Сізде іштің қатты ауыруы бар.

Егер сіздің балаңызда провайдерге қоңырау шалыңыз:

• Температура 100,4 ° F (38 ° C) жоғары және диарея
• 2 күнде жақсармайтын немесе одан әрі күшейетін диарея
• 12 сағаттан астам құсу болды (жаңа туған нәрестеде 3 айға дейін құсу немесе диарея басталғаннан кейін қоңырау шалу керек)
• Зәр шығарудың төмендеуі, батып кеткен көздер, жабысқақ немесе құрғақ аузы немесе жылағанда көз жастары болмайды

Тамақтан уланудың алдын-алуды үйрену осы инфекцияның қаупін азайтуы мүмкін. Қауіпсіздік шараларын сақтаңыз:

• Тағамдарды дұрыс ұстаңыз және сақтаңыз.
• Жұмыртқа, құс еті және басқа тағамдармен жұмыс жасағанда қолыңызды жуыңыз.
• Егер сізде рептилия болса, жануармен немесе оның нәжісімен жұмыс жасағанда қолғап киіңіз, өйткені сальмонелла адамға оңай өтеді.

Сальмонеллез; Нонтифоидты сальмонеллалар; Тамақтан улану - сальмонелла; Гастроэнтерит - сальмонелла

• Salmonella typhi ағзасы
• Асқорыту жүйесі
• Асқорыту жүйесінің мүшелері

Crump JA. Сальмонелла инфекциясы (ішек безгегін қоса). Голдман Л, Шафер А.И., редакция. Голдман-Сесил медицинасы. 26-шы басылым Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевье; 2020: 292 тарау.

Kotloff KL. Балалардағы өткір гастроэнтерит. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Нельсон Педиатрия оқулығы. 21-ші басылым Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевье; 2020: 366 тарау.

Лима ААМ, Уоррен, Калифорния, РФ. Жедел дизентерия синдромдары (температура көтерілген диарея). In: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, редакциялары. Манделл, Дуглас және Беннетттің жұқпалы аурулардың принциптері мен практикасы. 9-шы басылым Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевье; 2020: 99-тарау.

Melia JMP, Sears CL. Жұқпалы энтерит және проктоколит. Фельдман М, Фридман Л.С., Брандт Л.Ж., редакция. Sleisenger және Fordtran асқазан-ішек және бауыр аурулары. 11-ші басылым Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевье; 2021: 110-тарау.