Бұл қол жетімді қырыққабат, қызанақ және ақ бұршақ сорпасының түскі ас рецепті бойынша қазып алыңыз

Мазмұны

• Кале, қызанақ және ақ бұршақ сорпасының рецепті
• Құрамы
• Бағыттар

Қол жетімді түскі ас - бұл үйде дайындалатын құнарлы және үнемді рецепттер. Тағы керек пе? Толық тізімді мына жерден қараңыз.

Сорпа тағамға дайындықтың керемет нұсқасын ұсынады - әсіресе бұл тікелей қырыққабат пен ақ бұршақ сорпасының рецепті сияқты.

Бір порция үшін шамамен 2 доллар тұратын бұл сорпа консервіленген бұршақтың керемет ерекшелігін көрсетеді. Бұршақ консервілері ыңғайлы, ақуыздың керемет көзі және арзан!

Гарбанзо бұршақтары (ноқат), мысалы, құрамында ақуыз, талшық, фолат, темір және магний көп. Бұл сорпа антиоксидантқа бай қырыққабаттың көп мөлшерін пайдаланады, ол қызанақпен бірге С дәрумені көп қосады.

Бұл сорпаның бір порциясы:

• 315 калория
• 16 грамм ақуыз
• талшықтың жоғары мөлшері

Сізге бүкіл жұмыс аптасында жету үшін жексенбіде осы сорпаның партиясын шайқаңыз. Сондай-ақ, сіз бұл сорпаны үгітілген ірімшікті өткізіп жібере отырып, толықтай вегетариандық етіп жасай аласыз.

Кале, қызанақ және ақ бұршақ сорпасының рецепті

Порция: 6

Бір қызмет құны: $2.03

Құрамы

• 2 ас қасық. зәйтүн майы
• 4 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1 пияз, ақ және ақшыл жасыл бөлігі ғана, текшелеп турайды
• 1 ұсақ сары пияз, туралған
• 3 сабағы балдыркөк, туралған
• Тазартылған және туралған 4 орташа сәбіз
• 1 28 унция. қызанақты текшелеп турауға болады
• 1 кесе кесілген және қабығы аршылған Юкон алтын картопы
• 32 унция. көкөніс сорпасы
• 1 15 унция. кептірілген және шайылған үрме бұршақтарды гарбанзоға болады
• 1 15 унция. каннелини бұршақтары, құрғатылған және шайылған
• Ласинато қырыққабатының 1 шоғыры, туралған және туралған
• 1 ас қасық. туралған жаңа розмарин
• 2 шай қасық. жаңа піскен тимьян, туралған
• дәміне қарай теңіз тұзы мен жаңа ұнтақталған бұрыш
• үгітілген Пармезан, қызмет ету үшін (міндетті емес)

Бағыттар

1. Үлкен ыдыста 2 ас қасық зәйтүн майын орташа отта қыздырыңыз.
2. Сарымсақ, пияз, пияз, балдыркөк және сәбіз қосыңыз. Теңіз тұзымен және жаңа ұнтақталған бұрышпен дәмдеңіз. Көкөністерді пісіріңіз, кейде 5-7 минут жұмсартылғанша араластырыңыз.
3. Туралған қызанақты қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз. Картоп пен көкөніс сорпасына қосыңыз. Қайнатыңыз.
4. Каннелини бұршақтарының жартысын сүртіңіз. Қайнатқаннан кейін, қырыққабат пен бұршақты қосыңыз. Картоп жұмсақ болғанша отты төмендетіп, жауып, шамамен 15-20 минут қайнатыңыз. Шөптерді араластырыңыз.
5. Қаласаңыз, жаңа үгітілген Пармезанмен бірге қызмет етіңіз.

Жақсы кеңес Үйде көкөніс сорпасын жасау - ақша үнемдеудің тамаша тәсілі. Мұздатқышқа қауіпсіз пакетте сәбіз қабығын, пияз қабығын, пияздың шыңдары мен көкөністердің ұштарын қатырып, сорпаның топтамасын жасаңыз.

Тиффани Ла Фордж - кәсіби аспазшы, рецепт жасаушы және «Парснипс және кондитерлік өнімдер» блогын басқаратын тамақ жазушысы. Оның блогы теңгерімді өмірге арналған нақты тағамға, маусымдық рецептерге және денсаулыққа қол жетімді кеңестерге бағытталған. Тиффани асханада болмаған кезде йогамен, жаяу серуендеуді, саяхаттауды, органикалық бақша өсіруді және корги Какаомен қыдырғанды ​​ұнатады. Оның блогына немесе инстаграмына кіріңіз.