Артишок не үшін қажет?

Мазмұны

• Артишок не үшін қажет?
• Артишок туралы тағамдық ақпарат
• Артишокты қалай қолдануға болады
• Артишок шайы
• Артишок au gratin
• Артишокқа қарсы көрсеткіштер

Артишок - бұл, мысалы, холестеринді төмендетуге, анемиямен күресуге, қандағы қант деңгейін реттеуге және газдармен күресуге қабілетті болғандықтан, салмағын жоғалту үшін немесе емдеуді толықтыру үшін қолданылатын артишок-гортензия немесе кәдімгі артишок деп те аталатын дәрілік өсімдік.

Оның ғылыми атауы Cynara scolymus және денсаулық сақтау дүкендерінен, дәріханалардан, ашық базарлардан және кейбір базарлардан сатып алуға болады.

Артишок не үшін қажет?

Артишок склерозға қарсы, қанды тазартатын, ас қорыту, диуретикалық, іш жүргізетін, ревматизмге қарсы, токсикалық, гипотониялық және термиялық қасиеттерге ие. Сондықтан бұл дәрілік өсімдікті анемия, атеросклероз, қант диабеті, жүрек ауруы, безгегі, бауыр, әлсіздік, подагра, геморрой, гемофилия, пневмония, ревматизм, сифилис, жөтел, мочевина, есекжем және зәр шығару проблемаларын емдеуге көмектеседі.

Артишок туралы тағамдық ақпарат

Артишокты қалай қолдануға болады

Артишокты жаңа піскен, шикі немесе пісірілген салат, шай түрінде немесе өнеркәсіптік капсулада пайдалануға болады. Артишок капсулаларын күндізгі тамақтанар алдында немесе одан кейін аздап сумен бірге ішу керек.

Артишок шайы

Артишок шайы - тез салмақ тастағысы келетіндер үшін керемет мүмкіндік, өйткені бұл диуретикалық және уытсыздандырғыш, ағзаны тазартып, артық майды, токсиндер мен сұйықтықтарды кетіре алады.

Шай қайнату үшін 2 - 4 г артишоктың жапырақтарын бір стакан қайнаған суға салып, 5 минут тұруға жеткілікті. Содан кейін сүзгіден өткізіп ішіңіз.

Артишокты артық салмақтан арылту үшін қалай қолдану керек.

Артишок au gratin

Осы дәрілік өсімдікті тұтынудың және оның пайдасын көрудің тағы бір тәсілі - бұл гратиндік артишок.

Құрамы

• 2 артишок гүлі;
• 1 пакет қаймақ;
• 2 ас қасық үгітілген ірімшік.

Дайындық режимі

Топинамбурды дайындау үшін тек қана туралған ингредиенттерді пісіру парағына қойып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Соңғы қаймақты қосып, үгітілген ірімшікпен жабыңыз, пеште 220 ºC температурада пісіріңіз. Қызарған кезде қызмет етіңіз.

Артишокқа қарсы көрсеткіштер

Артишокты өт жолдарының бітелуі бар адамдар, жүктілік кезінде және емшек емізу кезінде ішуге болмайды.