Алкоголь және денсаулық: жақсы, жаман және жаман

Мазмұны

• Алкоголь деген не?
• Бауырдың рөлі
• Сіздің миыңызға әсер ету
• Депрессия
• Дененің салмағы
• Жүректің денсаулығы
• 2 типті қант диабеті
• Қатерлі ісік
• Туа біткен ақауларға әкелуі мүмкін
• Өлім қаупі
• Нашақорлықтың қауіптілігі
• Қатыгездік денсаулыққа зиянын тигізеді
• Алкогольді ішудің қай түрі жақсы?
• Тым көп қанша?
• Төменгі сызық

Интернет алкоголь туралы аралас хабарламаларға толы.

Бір жағынан, қалыпты мөлшер денсаулыққа берілетін пайдаға байланысты болды.

Екінші жағынан, бұл тәуелді және өте улы - әсіресе көп ішкен кезде.

Шындық, алкогольдің денсаулыққа тигізетін әсері әр түрлі болады және тұтынылатын алкогольдің мөлшері мен түріне байланысты.

Бұл мақалада алкогольдің сіздің денсаулығыңызға қалай әсер ететіні талқыланады.

Алкоголь деген не?

Алкогольді ішімдіктердің негізгі психоактивті ингредиенті - этанол.

Жалпы «алкоголь» деп аталатын этанол сізді мас күйінде қалдырады.

Бұл сыраны қайнату үшін қолданылатын, мысалы, жүзім сияқты белгілі бір көмірсуларға бай тағамдардағы қантты ашытатын ашытқылармен өндіріледі.

Алкоголь - әлемдегі ең танымал психоактивті заттардың бірі. Бұл сіздің көңіл-күйіңізге және психикалық күйіңізге қатты әсер етуі мүмкін.

Өзіндік сана мен ұялшақтықты азайту арқылы алкоголь адамдарды кедергісіз әрекет етуге итермелейді. Сонымен бірге, бұл пікірді төмендетеді және адамдардың өкінетін жағдайға келуіне ықпал етеді (1, 2).

Кейбір адамдар бір уақытта аз мөлшерде ішеді, ал басқалары ішуге бейім. Ішімдікті ішу мас күйінде көп мөлшерде ішуді білдіреді.

Қысқаша мазмұны Алкогольді сусындардың белсенді ингредиенті - этанол, әдетте, «алкоголь» деп аталады. Бұл сіздің психикалық күйіңізге қатты әсер етуі мүмкін.

Бауырдың рөлі

Сіздің бауырыңыз жүздеген маңызды функциялары бар керемет орган.

Оның басты рөлдерінің бірі - сіз тұтынатын әртүрлі улы заттарды залалсыздандыру. Осы себепті алкогольді ішу арқылы бауырыңыз зақымдалуы мүмкін (3).

Алкогольді тұтынудан туындаған бауыр аурулары бауырдың алкогольдік аурулары деп аталады.

Олардың алғашқысы - бауыр жасушаларының ішіндегі майдың жоғарылауымен сипатталатын майлы бауыр.

Майлы бауыр тәулігіне 1/2 унциядан (15 мл) көп алкоголь ішетіндердің 90% -ында біртіндеп дамиды және әдетте симптомсыз және толық қайтымды болады (4, 5).

Ауыр ішетін адамдарда ішімдік ішу бауырыңыздың қабынуына әкелуі мүмкін. Нашар жағдайда, бауыр жасушалары өліп, орнына тыртық тіндері түседі, бұл цирроз деп аталатын ауыр жағдайға әкеледі (3, 6, 7).

Цирроз қайтымсыз және көптеген денсаулыққа байланысты. Жетілдірілген циррозда бауыр трансплантациясы жалғыз мүмкін.

Қысқаша мазмұны Алкоголь бауыр арқылы метаболизденеді және жиі ішу бауыр жасушаларында майдың көбеюіне әкеледі. Алкогольді теріс пайдалану циррозға әкелуі мүмкін, бұл өте ауыр жағдай.

Сіздің миыңызға әсер ету

Алкогольді шамадан тыс тұтыну миыңызға көптеген жағымсыз әсер етуі мүмкін.

Этанол ми жасушалары арасындағы байланысты төмендетеді - қысқа мерзімді әсер, мас болудың көптеген белгілері үшін жауап береді.

Ішімді ішу тіпті қатты ішу эпизодында (8) тоқтап қалуға, есте сақтау қабілетінің жоғалуына немесе амнезияға әкелуі мүмкін.

Бұл әсерлер уақытша ғана, бірақ алкогольдің созылмалы түрде қолданылуы миыңызда тұрақты өзгерістерге алып келуі мүмкін, көбінесе ми жұмысының бұзылуына әкеледі (9, 10, 11).

Сіздің миыңыз зақымдануға өте сезімтал болғандықтан, алкогольдің созылмалы түрде қолданылуы ақыл-ой кемістігі қаупін арттырады және орта жастағы және одан үлкен ересектерде мидың қысылуына әкелуі мүмкін (12, 13, 14, 15).

Нашар жағдайда, алкогольден туындаған мидың ауыр зақымдалуы адамдардың тәуелсіз өмір сүру қабілетін нашарлатуы мүмкін.

Керісінше, шамадан тыс ішу деменцияның пайда болу қаупінің төмендеуімен байланысты болды - әсіресе үлкен ересектерде (16, 17, 18).

Қысқаша мазмұны Алкогольді мас болу уақытша ғана болғанымен, алкогольді созылмалы теріс пайдалану мидың жұмысын біртіндеп нашарлатуы мүмкін. Дегенмен, қалыпты ішу мидың денсаулығына пайдалы болуы мүмкін - әсіресе егде жастағы адамдар үшін.

Депрессия

Алкогольді ішу және депрессия тығыз, бірақ күрделі түрде байланысты (19).

Алкогольді ішу және депрессия бір уақытта бір-біріне қауіп төндіретін сияқты, алкогольді теріс пайдалану ең күшті себеп-фактор болуы мүмкін (20, 21, 22).

Мазасыздық пен депрессияға тап болған көптеген адамдар стрессті азайту және көңіл-күйді жақсарту үшін әдейі ішеді. Ішу бірнеше сағаттық жеңілдік әкелсе де, бұл сіздің жалпы психикалық денсаулығыңызды нашарлатады және қатал циклды тудырады (23, 24).

Шын мәнінде, алкогольдік ішімдік ішу кейбір адамдарда депрессияның негізгі себебі болғандықтан, алкогольді теріс пайдалануды емдеу үлкен жақсартуға әкеледі (25, 26, 27).

Қысқаша мазмұны Алкогольді теріс пайдалану және депрессия байланысты. Адамдар депрессияға байланысты алкогольді асыра пайдалануы мүмкін немесе алкогольді асыра пайдаланғаннан депрессияға түсуі мүмкін.

Дененің салмағы

Семіздік - бұл денсаулыққа үлкен қауіп.

Алкоголь - бұл калорияға бай, майдан кейінгі екінші қоректік зат, бір граммға шамамен 7 калориядан тұрады.

Сыра құрамында қантты алкогольсіз сусындар, унцияға арналған унция сияқты калориялардың мөлшері бірдей, ал қызыл шарап екі есе көп (28, 29, 30).

Алайда алкоголь мен салмақтың арасындағы байланысты зерттейтін зерттеулер сәйкес келмейтін нәтижелер берді (31).

Ішу әдеті мен қалауының рөлі болуы мүмкін сияқты.

Мысалы, қалыпты ішу салмақтың азаюымен, ал ішімдіктің жоғарылауы салмақтың артуымен байланысты (32, 33, 34).

Шындығында - сыраны үнемі ішіп отыру салмақтың артуына әкелуі мүмкін - шарапты тұтыну салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін (31, 35, 36).

Қысқаша мазмұны Алкоголь мен салмақтың артуы туралы деректер аралас. Ауыз ішу мен сыра салмақтың артуымен байланысты, ал қалыпты ішу мен шарап салмақтың азаюымен немесе тіпті салмақ жоғалумен байланысты.

Жүректің денсаулығы

Заманауи қоғамдағы жүрек ауруы өлімнің басты себебі болып табылады.

Бұл аурудың кең категориясы, олардың ең көп кездесетіні - инфаркт пен инсульт.

Алкоголь мен жүрек ауруы арасындағы байланыс күрделі және бірнеше факторларға байланысты.

Жеңіл және орташа мөлшерде ішу жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты, ал алкогольді ішу қауіпті арттырады (37, 38, 39, 40).

Орташа мөлшерде ішудің пайдалы әсерінің бірнеше себептері бар.

Алкогольді қалыпты тұтыну мүмкін:

• Қандағы «жақсы» HDL холестеринін көтеріңіз (41).
• Қан қысымын төмендету, жүрек ауруының негізгі қауіп факторы (42).
• Қанның ұюына ықпал ететін фибриногеннің қандағы концентрациясын төмендетіңіз (43).
• Жүрек ауруы үшін тағы бір маңызды фактор - қант диабеті қаупін азайтыңыз (44).
• Стресс пен мазасыздықты уақытша төмендетіңіз (41, 45).

Қысқаша мазмұны Алкогольді қалыпты мөлшерде тұтыну жүрек ауруы қаупін азайтуы мүмкін, ал ішімдікті жоғарылату мүмкін.

2 типті қант диабеті

2 типті қант диабеті әлем халқының шамамен 8% -ына әсер етеді (46).

Қант диабеті өте жоғары, 2 типті қант диабеті жасушаларыңызға глюкозаның немесе қандағы қанттың төмендеуінен туындайды - инсулинге төзімділік деген құбылыс.

Алкогольді қалыпты мөлшерде ішу, қант диабетінің негізгі белгілерімен күресетін инсулинге төзімділікті төмендетеді (47, 48, 49, 50).

Нәтижесінде алкогольді тамақпен бірге ішу қандағы қанттың жоғарылауын судан 16–37% -ға төмендетуі мүмкін. Тамақтану арасындағы қандағы қант - ораза қандағы глюкоза деп те аталуы мүмкін, төмендеуі мүмкін (51, 52).

Шын мәнінде, сіздің қант диабетіне қатысты жалпы қауіп-қатеріңіз алкогольді аз мөлшерде тұтынғаннан кейін төмендейді. Алайда, қатты ішу және ішімдік ішу туралы айтатын болсаңыз, сіздің қауіп-қатеріңіз артады (53, 54, 55, 56).

Қысқаша мазмұны Алкогольді қалыпты тұтыну жасушаларыңыздағы қандағы қант мөлшерін жоғарылату арқылы 2 типті қант диабетінің белгілерін төмендетуі мүмкін.

Қатерлі ісік

Қатерлі ісік - бұл жасушалардың қалыптан тыс өсуінен туындаған ауыр ауру.

Алкогольді тұтыну - ауыздың, тамақтың, тоқ ішектің, сүт безінің және бауырдың қатерлі ісігі (57, 58, 59).

Сіздің аузыңыз бен жұлдыруыңызда орналасқан жасушалар алкогольдің зиянды әсеріне әсіресе сезімтал.

Тіпті жеңіл алкогольді ішу - күніне бір сусын ішу ауыз бен жұлдыру қатерлі ісігінің 20% жоғарылауымен байланысты (59, 60).

Сіздің тәуекеліңіз тұтынуды көбірек арттырады. Күн сайын төрт-тен көп ішетін сусындар сіздің аузыңыз бен жұлдыру қатерлі ісігінің қаупін бес есе арттырады, сонымен қатар сүт безі, тоқ ішек және бауыр қатерлі ісігінің даму қаупін арттырады (58, 59, 61, 62).

Қысқаша мазмұны Алкогольді ішу белгілі бір ісік, әсіресе, ауыз қуысы мен жұлдыру қатерлі ісігінің даму қаупін арттыруы мүмкін.

Туа біткен ақауларға әкелуі мүмкін

Жүктілік кезіндегі алкогольді ішімдік пайдалану АҚШ-та туа біткен ақаулардың алдын алатын негізгі себеп болып табылады (63).

Ішімдікті жүктіліктің басында ішу әсіресе дамып келе жатқан бала үшін қауіпті (64).

Шын мәнінде, бұл баланың дамуына, өмірінің өсуіне, ақыл-ойы мен мінез-құлқына жағымсыз әсер етуі мүмкін (63).

Қысқаша мазмұны Алкогольді теріс пайдалану - дүниежүзіндегі туа біткен ақаулардың бірі. Ұрық әсіресе жүктіліктің басында өте осал.

Өлім қаупі

Сену қиын болуы мүмкін, бірақ алкоголь сізге ұзақ өмір сүруге көмектеседі.

Зерттеулерге сәйкес, алкогольді жеңіл және орташа мөлшерде тұтыну, әсіресе, батыс қоғамдарында мерзімінен бұрын өлім қаупін төмендетуі мүмкін (65, 66).

Сонымен қатар, алкогольді теріс пайдалану АҚШ-тағы өлімнің алдын алудың үшінші себебі болып табылады, өйткені бұл созылмалы аурулардың, жазатайым оқиғалардың, жол-көлік оқиғаларының және әлеуметтік проблемалардың үлкен факторы (67).

Қысқаша мазмұны Алкогольді қалыпты пайдалану өмір сүру ұзақтығын арттыруы мүмкін, ал алкогольді теріс пайдалану ерте өлімнің қауіпті факторы болып табылады.

Нашақорлықтың қауіптілігі

Кейбір адамдар алкогольге тәуелділік немесе алкоголизм сияқты жағдайға бейім болады.

Болжам бойынша, американдықтардың 12% -ы алкогольге тәуелді болды деп есептейді (68).

Алкогольге тәуелділік - АҚШ-та алкогольді асыра пайдаланудың және мүгедектіктің негізгі себептерінің бірі және әртүрлі аурулардың қауіпті факторы (69).

Көптеген факторлар адамдарды отбасылық тарих, әлеуметтік орта, психикалық денсаулық және генетика сияқты проблемалы ішімдікке итермелеуі мүмкін.

Алкогольге тәуелділіктің көптеген түрлі түрлері бар, олар алкогольге құмарлықпен, ішу кезінде өзін-өзі ұстай алмауымен немесе өзін-өзі басқара алмауымен сипатталады (70).

Ереже бойынша, егер алкоголь сіздің өміріңіздің сапасына теріс әсер етсе, сізде алкогольге тәуелділік немесе алкоголизм проблемалары туындауы мүмкін.

Қысқаша мазмұны Алкогольді тұтыну, алкогольге тәуелділікке немесе алкоголизмге бейім адамдарда әкелуі мүмкін.

Қатыгездік денсаулыққа зиянын тигізеді

Ауыр ішімдік - есірткінің ең көп таралған түрі.

Созылмалы алкогольді теріс пайдалану денсаулыққа апатты әсер етуі мүмкін, бүкіл денеңізге әсер етеді және бірқатар денсаулыққа зиян келтіреді.

Мысалы, бауырдың зақымдануы, соның ішінде цирроз - мидың зақымдануы, жүрек жеткіліксіздігі, қант диабеті, қатерлі ісік және инфекциялар (9, 54, 58, 71, 72, 73).

Егер сіз маскүнем болсаңыз, дұрыс тамақтану мен жаттығу ережелерін ұстану сіз үшін ең аз алаңдаушылық болуы керек.

Алкогольді тұтынуды бақылауға алу немесе мүлдем бас тарту сіздің бірінші кезектегі міндетіңіз болуы керек.

Қысқаша мазмұны Созылмалы алкогольді теріс пайдалану денеңізге және миыңызға зиян келтіруі мүмкін және көптеген аурулардың пайда болу қаупін арттырады.

Алкогольді ішудің қай түрі жақсы?

Сіз ішетін нәрсе қанша ішетіннен маңызды емес.

Алайда, кейбір алкогольді ішімдіктер басқаларға қарағанда жақсы.

Қызыл шарап әсіресе пайдалы, өйткені ол сау антиоксиданттарда өте жоғары.

Шын мәнінде, қызыл шарап кез-келген алкогольдік сусындарға қарағанда денсаулыққа пайдасы көп (74, 75, 76, 77, 78).

Бұл жоғары мөлшерде тұтыну денсаулыққа үлкен пайда әкелмейді. Ауыз ішу денсаулыққа зиян келтіреді - сусынның түріне қарамастан.

Қысқаша мазмұны Қызыл шарап пайдалы алкогольді сусындардың бірі болуы мүмкін, мүмкін оның антиоксиданттардың жоғары концентрациясына байланысты.

Тым көп қанша?

Алкогольді ішуге арналған ұсынымдар, әдетте, күніне стандартты сусындардың санына байланысты.

Мәселе мынада, көпшілік «стандартты сусын» деген не екенін білмейді. Мәселелерді нашарлату үшін стандартты сусынның ресми анықтамасы елдер арасында әр түрлі болады.

АҚШ-та бір стандартты сусын - бұл 0,6 сұйық унция (14 грамм) таза алкоголь (этанол) бар кез-келген сусын.

Бұл суретте кейбір танымал алкогольдік сусындарға арналған стандартты сусын көрсетілген:

Сурет көзі: Алкогольді маскүнемдік және алкоголизм ұлттық институты.

Қалыпты ішу әйелдер үшін күніне бір ер адамнан, ал еркектерден - екі рет, ал ауыр ішу әйелдерден күніне үш ер адамнан, ал ер адамдардан төрт сусыннан тұрады (79).

Ауызсудың құрылымы да маңызды. Ішімді ішу алкогольді теріс пайдалану болып табылады және зиян келтіруі мүмкін.

Қысқаша мазмұны Қалыпты ішу әйелдер үшін күніне бір, еркектер үшін екі рет ішетін сусын ретінде анықталады.

Төменгі сызық

Күннің соңында алкогольдің әсері сіздің әл-ауқатыңызға жағымды әсерден бастап, денсаулыққа апатқа дейін өзгереді.

Аз мөлшерде, әсіресе қызыл шараптан ішу денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы заттармен байланысты.

Екінші жағынан, алкогольді теріс пайдалану және алкогольге тәуелділік физикалық және психикалық денсаулығына ауыр жағымсыз әсерлермен байланысты.

Егер сіз алкогольді жақсы көретін болсаңыз және ішпейтін болсаңыз, одан аулақ болуға ешқандай негіз жоқ. Сіз қанша ішсеңіз де, сіздің қатерлі ісікке шалдығу қаупі артуы мүмкін екенін есіңізде сақтаңыз.

Алайда, егер сіз алкогольді шамадан тыс ішуге бейім болсаңыз немесе алкоголь сіздің өміріңізде қиындық тудыратындығын байқасаңыз, оны мүмкіндігінше болдырмауыңыз керек.

Алкогольдің әсері толығымен адамға байланысты болғандықтан, кейбіреулер үшін пайдалы, ал басқалары үшін қайғылы.