Мигренді қоздыратын 7 тағам

Мазмұны

• 1. Кофеинді сусындар
• 3. Алкогольді ішімдіктер
• 4. Шоколад
• 5. Өңделген ет
• 6. Сары ірімшіктер
• 7. Басқа тағамдар
• Мигренді жақсартатын тағамдар

Мигрень шабуылдары бірнеше факторлардан туындауы мүмкін, мысалы стресс, ұйықтамау немесе тамақ ішпеу, күндіз аз су ішу және физикалық белсенділіктің болмауы.Тамақ қоспалары мен алкогольдік сусындар сияқты кейбір тағамдар мигренді ішкеннен кейін 12 - 24 сағаттан кейін пайда болуына әкелуі мүмкін.

Мигренді тудыратын тағамдар әр адамда әр түрлі болуы мүмкін, сондықтан кейде шабуылға қандай тағамның жауапты екенін анықтау қиынға соғуы мүмкін. Сондықтан идеал диетологпен кеңесу болып табылады, сол арқылы осы тағамдардың қайсысын анықтауға болады, және әдетте тамақ ішетін күндізгі уақытта және іштің пайда болған уақытында тамақ ішетін күнделік жасау керек. орналастырылған. бас.

Мигренді тудыруы мүмкін тағамдар:

1. Кофеинді сусындар

2,5 г-нан асатын натрий глутаматының жоғары концентрациясы мигреннің пайда болуымен және бас ауруымен байланысты. Алайда кейбір зерттеулер аз мөлшерде тұтынған кезде корреляция болмайтынын көрсетті.

Глутамат натрийі - тамақ өнеркәсібінде, негізінен азиялық тағамдарда қолданылатын, тағамның дәмін жақсарту және жақсарту үшін қолданылатын танымал қоспалар. Бұл қоспаның бірнеше атауы болуы мүмкін, мысалы ажиномото, глутамин қышқылы, кальций казеинаты, монопотий глутамат, Е-621 және натрий глутаматы, сондықтан тағамда осы қоспаның бар-жоғын анықтау үшін тамақтану белгілерін оқып шығу керек.

3. Алкогольді ішімдіктер

Алкогольдік сусындар мигреньдік шабуылдарды, әсіресе қызыл шарапты тудыруы мүмкін, бір зерттеуге сәйкес, содан кейін ақ шарап, шампан және сыра олардың вазоактивті және жүйке-қабыну қасиеттеріне байланысты болуы мүмкін.

Осы сусындарды ішуден туындаған бас ауруы, әдетте, оларды ішкеннен кейін 30-дан 3 сағаттан кейін пайда болады және бас ауруы туындауы үшін көп мөлшердегі сусындар қажет емес.

4. Шоколад

Шоколад мигренді тудыратын негізгі тағамдардың бірі ретінде айтылды. Оның бас ауруына әкелетін себебін түсіндіруге тырысатын бірнеше теория бар және олардың бірі - бұл тамырларға вазодилатирлеуші ​​әсерден болады, бұл шоколадтың концентрациясы қалыпты деңгейде болатын серотонин деңгейін жоғарылатады. мигрень шабуылдары кезінде жоғарылайды.

Осыған қарамастан, зерттеулер шоколадтың мигреннің қоздырғышы екенін дәлелдей алмады.

5. Өңделген ет

Ветчина, салями, пепперони, бекон, шұжық, күркетауық немесе тауықтың төс еті сияқты кейбір өңделген ет мигрени тудыруы мүмкін.

Өнімнің бұл түріне нитриттер мен нитраттар кіреді, олар тағамды сақтауға арналған, бірақ вазодилатацияға байланысты мигрен эпизодтарымен байланысты және азот оксидін өндіруді жоғарылататын қосылыстар болып табылады

6. Сары ірімшіктер

Сары ірімшіктерде тирамин сияқты амин қышқылынан алынған қосылыс, яғни мигреннің бас ауруы пайда болуы мүмкін вазоактивті қосылыстар бар. Бұл ірімшіктердің кейбіреулері көк, бри, чедра, фета, горгонзола, пармезан және швейцариялық ірімшік.

7. Басқа тағамдар

Мигрень ұстамалары бар адамдар хабарлаған, бірақ ғылыми дәлелдері жоқ, апельсин, ананас және киви сияқты цитрустық жемістер, құрамында аспартам бар тағамдар, жасанды тәттілендіргіштер сияқты, дағдарысқа қолайлы болуы мүмкін кейбір тағамдар бар. және тез дайындалған кеспе, сондай-ақ тағам қоспаларының мөлшеріне байланысты кейбір консервілер.

Егер адам осы тағамдардың кез-келгені мигренді тудырады деп санаса, оны тұтынудан біраз уақыт аулақ болып, шабуылдар жиілігінің төмендегенін немесе ауырсыну қарқындылығының төмендегенін тексерген жөн. Сондай-ақ, адамның әрқашан кәсіби маманмен бірге болуы өте маңызды, өйткені міндетті түрде мигренмен байланысты емес тағамдарды алып тастау қаупі болуы мүмкін, демек, организм үшін маңызды қоректік заттар аз болады.

Мигренді жақсартатын тағамдар

Мигренді жақсартатын тағамдар - бұл тыныштандыратын қасиеттері бар, қабынуға қарсы және антиоксидантты әсер ететін заттар, өйткені олар миға қабынуды төмендететін және әл-ауқатқа ықпал ететін заттарды бөліп шығарады:

1. Майлы балықлосось, тунец, сардина немесе скумбрия сияқты, өйткені олар омега 3-ке бай;
2. Сүт, банан және ірімшікөйткені олар триптофанға бай, бұл серотониннің, жақсылық сезімін беретін гормонның түзілуін арттырады;
3. Майлы дақылдар каштан, бадам және жержаңғақ сияқты, өйткені олар стренді төмендететін минерал - селенге бай;
4. Тұқымдар, хиа және зығыр тұқымы сияқты, өйткені олар омега-3-ке бай;
5. Зімбір шайыөйткені оның ауырсынуды жеңілдетуге көмектесетін анальгетикалық және қабынуға қарсы қасиеттері бар;
6. Кокос суы қосылған қырыққабат шырыны, өйткені ол қабынуға қарсы тұратын антиоксиданттарға бай;
7. Шай лаванда, құмарлық жемістер немесе мелисса гүлдері тыныштандырады және әл-ауқатты жақсартуға көмектеседі.

Б дәрумендеріне бай бұршақ, жасымық, ноқат сияқты тағамдарды тұтыну мигренді болдырмауға көмектеседі, өйткені бұл витамин орталық жүйке жүйесін қорғауға көмектеседі.

Келесі бейнені қараңыз және мигреннің алдын алу үшін тағы не істеуге болатынын көріңіз: