Диетологтан сұраңыз: диета псориатикалық артритке қалай әсер етеді?

Мазмұны

• 1. Диета мен псориатикалық артрит арасында байланыс бар ма?
• 2. Диетолог маған псориатикалық артритке қалай көмектесе алады?
• 3. Псориатикалық артриті бар адамдарға қандай тағамдарды ұсынасыз?
• 4. Қандай тағамнан аулақ болуым керек?
• 5. Псориатикалық артритке пайдалы қоспалар бар ма?
• 6. Диетологты қайдан табуға болады?
• 7. Менде псориатикалық артрит болған кезде алкоголь ішкен дұрыс па?
• 8. Тамақтану белгілерінен нені іздеуім керек?

1. Диета мен псориатикалық артрит арасында байланыс бар ма?

Псориатикалық артрит (PsA) даму қаупіне генетика қатты әсер етеді, бірақ ол семіздікке шалдыққан адамдарда да жоғары. Салмақ жоғалту және салмақты сақтау үшін диеталық өзгерістер жағдайдың даму қаупін азайтуы мүмкін. Олар сонымен қатар PsA-мен байланысты гендердің көрінісіне әсер етуі мүмкін.

Сондай-ақ, дұрыс тамақтану сіздің денеңіздегі қабыну деңгейіне айтарлықтай әсер етеді және ауырсынуды жеңуге көмектеседі.

2. Диетолог маған псориатикалық артритке қалай көмектесе алады?

Диетолог немесе тіркелген диетолог диетолог (RDN) сізге диетадағы өзгерістер сіздің PsA-ға қалай көмектесетінін айта алады. Сондай-ақ, олар сіздің жағдайыңызды қоздыратын негізгі қабынуды түсіндіре алады.

Олар сіздің негізгі диеталарыңыз бен тағамға деген қажеттіліктеріңізді анықтау үшін тамақтану туралы мәлімет пен диеталар тарихын жинайды. Бұл сіздің рационыңызда қоректік заттардың жетіспеушілігін анықтауға арналған қоректік заттардың анализін де қамтуы мүмкін. Олар зертханалық жұмыстарыңызды да қарастырады.

Осыдан RDN қысқа мерзімді және ұзақ мерзімді мақсаттар, жоспарланған тағамдар, алынып тасталатын тағамдар мен ұсынылған қоспалардан тұратын жоспар құруға көмектеседі. Олар сонымен қатар тамақтану жоспарлары, рецепттер және т.б. сияқты ресурстармен қамтамасыз ете алады.

RDN сізге уақыт өткен сайын өзгерістер енгізген кезде сізге қолдау көрсету үшін келесі кездесулерді ұсынады. Сіздің жеке жағдайыңызға байланысты, бұл екі-алты апта сайын тағайындалуы мүмкін.

3. Псориатикалық артриті бар адамдарға қандай тағамдарды ұсынасыз?

Ұсынылатын тамақ құрамында ағзаның қабыну реакциясын төмендететін тағамдар бар. Мысалы, омега-3 май қышқылдары көп тағамдар сізге көмектесе алады, мысалы:

• сардиндер, лосось және басқа да майлы балықтар
• жаңғақтар сияқты жаңғақтар
• зығыр
• жайылған жұмыртқалар

Диетолог сіздің диетаңыздағы сүйек сорпасын ынталандыруы мүмкін. Сүйек сорпасы коллаген, калий, хондроитин, глюкозамин және гиалурон қышқылына толы. Бұл қоректік заттар бірлескен ауырсынуды, терінің денсаулығын, қабынуды және салмақты басқаруды жақсарта алады.

Сондай-ақ, түрлі-түсті көкөністер мен жемістер, әсіресе қою жасыл, қызғылт сары және қызыл тағамдар көмектеседі. Бұл сіздің диетаңыздың негізін құрауы керек. Олар қабынуды бақылау және жасушалардың тотығу зақымдануын азайту үшін қоректік заттармен қамтамасыз етеді.

Мысалдарға мыналар кіреді:

• жидектер
• қара жапырақты көктерек тәрізді көк, қыша жасылдары, репа көктері, кале және шпинат
• қызанақ
• брокколи
• Брюссель өскіндері

Сізге зәйтүн майы немесе авокадо сияқты пайдалы майларды көкөністермен бірге қоректік заттарды тиімді сіңіру үшін қосыңыз.

4. Қандай тағамнан аулақ болуым керек?

Салмақты және қабынуды арттыратын тағамнан аулақ болу керек. Оған мыналар кіреді:

• сода, лимонад және тәтті шай сияқты тәтті сусындар
• кондитерлік өнімдер, кәмпиттер, десерттер, крекерлар, балмұздақ және ақ пасталар сияқты тазартылған және өңделген көмірсулар
• қуырылған тағамдар
• шұжық және бекон сияқты қызыл ет өңделген
• маргарин

Сондай-ақ, қуыру немесе гриль жасау сияқты жоғары қызу әдісімен дайындалған ет өнімдерінен аулақ болу керек. Бұл тездетілген қабынуға әкелетін алдыңғы қатарлы гликация өнімдерін (AGE) қалыптастыруы мүмкін.

PsA-мен ауыратын кейбір адамдарға көмірсулардың мөлшерін шектеудің пайдасы бар. Мысалы, кетогендік диетаны ұстанғыңыз немесе глютен мен сүт қоспаңыз. Бірақ көмірсутектерді шектеу PsA-мен бірге көмектеседі деген көптеген зерттеулер жоқ.

Сіз сондай-ақ төрт-алты аптаға жоғарыда аталған тағамдарды қоспайтын жою диетасын байқап көргіңіз келуі мүмкін. Бұл сіздің диеталық өзгерістермен сіздің жағдайыңыздың жақсаратынын анықтауға көмектеседі.

5. Псориатикалық артритке пайдалы қоспалар бар ма?

Бірнеше қоспалар қабынуды, иммундық функцияны және ауыруды бақылауда пайдалы болуы мүмкін. Мысалдарға мыналар кіреді:

• куркума
• D дәрумені
• балық майы
• сүйек сорпасы немесе коллаген ақуызы

Егер сізде Д дәрумені жетіспесе, D дәрумені қоспасы өте маңызды.

Зерттеулер қабынуды азайту мен балықты тұтыну арасындағы айқын байланысты көрсетеді. Бірақ балық майы қоспалары, әсіресе фосфолипид түрінде, кейбіреулерге де пайда әкелуі мүмкін.

Куркумин куркума негізгі белсенді ингредиент болып табылады. Зерттеулер оның ауырсынуды және қабынуды азайтудағы рөлін қолдайды.

6. Диетологты қайдан табуға болады?

Дәрігерден олар диетолог немесе диетологқа жүгіне алатындығын сұраңыз. Сонымен қатар сіз өзіңіздің сақтандыру компанияңыздан тексере аласыз, өйткені сіздің аймағыңыздағы кейбір диетологтар желілік провайдер ретінде тағайындалуы мүмкін.

Диетологты немесе RDN-ді табудың басқа тәсілдеріне достарыңыз бен отбасыңыздан кеңес сұрау жатады. Интернеттен жергілікті диетологтарды немесе қабыну жағдайымен таныс адамдарды іздеуге болады. Көптеген диетологтар қалааралық кеңестер мен бағдарламалар ұсынады.

7. Менде псориатикалық артрит болған кезде алкоголь ішкен дұрыс па?

Егер сізде PsA болса, алкогольді ішуге кеңес берілмейді, себебі ол өрттің өршуімен байланысты. Сондай-ақ, метотрексат сияқты кейбір дәрі-дәрмектердің тиімділігіне кедергі келтіруі мүмкін.

Сондай-ақ, алкоголь салмақ қосуға әкелетін қосымша калориялардың кең таралған көзі болып табылады. Ол зат алмасу процесінде ағзаңыздағы қоректік заттарды азайтады. Сондай-ақ, бұл сіздің тамақтану күйіңізді одан әрі нашарлататын нашар тамақ өнімдерін таңдауға әкелуі мүмкін.

8. Тамақтану белгілерінен нені іздеуім керек?

Алдымен ингредиенттер тізіміне қараңыз. Егер ұзақ, түсіну қиын болса және үйде жоқ ингредиенттер болса, таза балама іздеңіз.

Тамақтану фактісі тақтасында натрийге, қаныққан майға және қантқа назар аударыңыз. Натрийдің жоғары мөлшері ісінуді нашарлатады және ауырсынуды күшейтеді.

Қаныққан майларда көп мөлшерде тамақтану қабынуды және жалпы денсаулықты нашарлатуы мүмкін. Бұл қаныққан май граммындағы калориялардың 10 пайызынан көп немесе 2000 калориялы диета үшін 20 грамнан асады дегенді білдіреді. Әйелдерге тәулігіне 24 грамнан және еркектерге 36 граммнан қант қабылдау салмақтың жоғарылауына, қабынуға және тамақтанудың нашарлауына әкелуі мүмкін.

Пайдалы тамақ өнімдері тамақтану белгілері бар пакеттерге кірмейді немесе олардың құрамы аз. Бұған жұмыртқа, жаңғақтар, жемістер мен көкөністер, балық, қарапайым йогурт, кептірілген бұршақ және зәйтүн майы кіреді.

Натали Батлер, RDN, LD - толық және функционалды медицина негізіндегі тіркелген диетолог диетолог. Ол көптеген диеталармен және аурулармен, әсіресе қабыну және ас қорыту жағдайлары бойынша тәжірибеден өткен. Натали 2007 жылы Наталидің тамақтануы бойынша өзінің тәжірибесін құрды. Қазіргі уақытта ол Apple, Inc. компаниясының сауықтыру диетологы, Healthline.com медициналық шолушысы, SuperFat компаниясының диетологы, Head Health, Inc. кеңес беру кеңесінің мүшесі. өзінің кеңес беру қызметтері арқылы басқа да ұйымдар мен жеке тұлғаларға қолдау көрсетеді.