Сорпа диетасын қалай жасауға болады
Мазмұны
- Сорпа диетасы мәзірі
- Асқабаққа арналған тауық еті рецепті
- Сорпаның рецепті: түскі және кешкі ас
- Жеңіл тағамдар үшін не жеуге болады
- Артықшылықтары мен күтімі
- Қарсы көрсеткіштер
Сорпа диетасы тәулік бойы жеңіл, калориясы төмен тағамдарды, соның ішінде көкөніс сорпасы мен түскі және кешкі асқа тауық еті мен балық сияқты майсыз еттерді, жемістерді, йогурттар мен шайларды күні бойы тұтынуға негізделген, сонымен қатар сіз жеткілікті мөлшерде ішуіңіз керек. су.
Бұл диетаны Сан-Паулу жүрек институтында жүрекке операция жасамас бұрын салмағын жоғалту қажет пациенттер қолдана алу үшін жасады. Салмақ жоғалтуға арналған сәттіліктің арқасында ол Coração ауруханасында сорпа күні деп аталды.
Сорпа диетасы мәзірі
Келесі кестеде 3 күндік сорпаның диета мәзірінің мысалы келтірілген:
Тіскебасар | 1-күн | 2-күн | 3-күн |
Таңғы ас | 1 кесе сүйек сорпасы + 1 алмұрт | 1 тұтас табиғи йогурт + 5 құлпынай немесе 2 киви | Рикотта кремі немесе минас ірімшігі қосылған 2 жұмыртқа |
Таңертеңгілік тағамдар | 1 кесе қантсыз түймедақ шайы | 1 стақан лимон шырыны + 20 жержаңғақ | 1 стакан жасыл шырын |
Түскі ас | асқабақтан жасалған кілегей | ұнтақталған сиыр еті қосылған қызанақ сорпасы | тунец қосылған көкөніс сорпасы (мысалы, сәбізді, жасыл бұршақты, цуккини мен қырыққабатты қолданыңыз) |
Түстен кейінгі тағамдар | 1 орташа тілім қарбыз + 10 кешью жаңғағы | Шие қызанақтары, зәйтүн майы және орегано қосылған 2 тілім туралған ірімшік | 1 тұтас табиғи йогурт + 1 ас қасық ұнтақталған кокос |
Сүйек сорпасы - бұл өте қоректік және калориясыз сорпа, ол коллагенге, калийге, кальций мен магнийге бай және диетаны байыту үшін оны күніне 1-2 рет ішуге болады. Сүйекті сорпаны қалай жасау керек.
Асқабаққа арналған тауық еті рецепті
Құрамы:
- Асқабақтың 1/2 бөлігі
- 500 г кесілген тауық еті
- 1 ұсақ пияз, туралған
- 1 литр қайнаған су
- 1 банка кілегей (міндетті емес)
- Сарымсақ, бұрыш, пияз, тұз, ақжелкен және дәміне қарай чиве
- Sauté зәйтүн майы
Дайындық режимі:
Тауықты аздап тұз, лимон және хош иісті шөптер мен сарымсақ, пияз, ақжелкен, розмарин, сарымсақ және бұрыш сияқты көкөністермен дәмдеңіз. Тауық дәмін сіңіру үшін оны кем дегенде 1 сағатқа қалдырыңыз. Асқабақты үлкен текшелермен кесіп, табаға салыңыз, қайнаған суға тек асқабақ текшелері аздап жабылғанша қосып, оны 5 - 10 минуттай пісіріңіз, ол әлі де берік болады. Асқабақты блендерде немесе араластырғышта пісіріп жатқан сумен әлі ыстық күйде шайқаңыз.
Басқа табада пиязды зәйтүн майына қосып, тауық текшелерін қосып, оларды қызартыңыз. Содан кейін тауық жақсы пісіп, жұмсақ болғанша қайнаған суды аз-аздан құйыңыз. Асқабақтың шайқалған кремін қосып, тұз бен бұрышты дәміне қарай түзетіңіз, оны баяу отта 5-10 минут қайнатыңыз. Қажет болса, кремді қосып, дайындалған кремді етеді.
Сорпаның рецепті: түскі және кешкі ас
Бұл сорпада қолданылатын көкөністерді әр түрлі етіп өзгертуге болады, әрдайым картопты, маниокты және ямсаны қолданудан аулақ болу керек екенін ұмытпаңыз, сонымен қатар етді тауыққа немесе балыққа айырбастауға болады.
Құрамы:
- 1/2 цуккини
- 2 сәбіз
- 1 кесе туралған жасыл бұршақ
- 1 туралған қызанақ
- 500г майсыз сиыр еті
- 1 туралған пияз
- 1 пакет жасыл иіс
- 1 балдыркөк немесе балдыркөк
- 2 түйір сарымсақ
- Шымшым тұз бен бұрыш
- май майы
Дайындық режимі:
Етті тұз, сарымсақ және бұрышпен дәмдеңіз. Көкөністерді жақсылап жуып, текшелерге кесіңіз. Пиязды маймен қайнатыңыз және ұнтақталған ет қосыңыз. Көкөністерді табаға қосып, бәрін қайнаған сумен жабыңыз. Дәмдеуіштерді қосып, ет жұмсақ болғанша және көкөністер пісірілгенше баяу отта пісіріңіз. Салмақты жоғалту үшін сорпалардың басқа рецептерін қараңыз.
Жеңіл тағамдар үшін не жеуге болады
Тіскебасарлар үшін тек 1 жеміс немесе 1 толық табиғи йогурт немесе 1 стакан қантсыз табиғи шырынды тұтыну ұсынылады, сонымен қатар сіз күндіз шай ішіп, гуакамолмен көкөніс таяқшаларын жей аласыз.
Сонымен қатар, сіз жұмыртқалар мен ірімшікті тіскебасарларда қолдануға болады, олар қанықтылықты арттырады және рационға сапалы белоктар қосады.
Артықшылықтары мен күтімі
Сорпа диетасының негізгі артықшылығы - салмақты тез жоғалтуға, сұйықтықтың сақталуымен күресуге және ағзаны уытсыздандыруға көмектеседі. Сонымен қатар, ол ішектің транзитін жақсартады, өйткені ол талшыққа бай және қанықтылық береді, аштықты бақылауға көмектеседі.
Дегенмен, оны тамақтану мониторингімен бірге жасау керек, өйткені денсаулықты сақтау және аурудың алдын алу үшін әр адамға әр түрлі калориялар мен қоректік заттар қажет. Бас айналу, бұлшықет массасының төмендеуі және иммундық жүйенің әлсіреуі сияқты проблемаларды туындату арқылы диетаның калориялары мен тағамдық сапасын айтарлықтай төмендетіңіз. Сорпа диетасынан кейін артық салмақтан арылу үшін не істеу керектігін көріңіз.
Қарсы көрсеткіштер
Сорпа диетасы жүкті және емізетін әйелдерге, гипогликемияға бейімді адамдарға және егде жастағы адамдарға қарсы. Сонымен қатар, диетаның 7 күнінде тек жаяу серуендеу сияқты жеңіл жаттығулар жасауға рұқсат етіліп, көп күш жұмсауды қажет ететін дене жаттығуларымен айналысуға кеңес берілмейді.