Емдік күші бар тағам: сарымсақтың пайдасы

Мазмұны

• Тамақтанатын тағамды қолданып көріңіз
• Сарымсақ аурудың алдын алады ма?
• Сарымсақ қан қысымына жақсы ма?
• Сіздің холестериніңіз туралы не деуге болады?
• Бұл қатерлі ісікті емдемеуі мүмкін, бірақ ...
• Жалпы суықты емдей ала ма?
• Сарымсақ иісті, бірақ қауіпсіз
• Үнемі сарымсақты жеп қойыңыз
• Қалампырдың күші

Тамақтанатын тағамды қолданып көріңіз

Кливленд клиникасы сарымсақты өзінің 36 күшті тамақ өнімдерінің тізіміне енгізеді және жақсы себептермен. Сарымсақ - фитохимиялық заттардың бай көзі. Бұл өсімдік химиялық заттары ауруды болдырмайды және иммундық жүйеңізді арттыруға көмектеседі.

«Қуатты тамақ» деп аталатын заттар көп мөлшерде қоректік заттар береді, бірақ калориялары аз. Бұл сіздің денеңізге және жалпы денсаулығыңызға көптеген пайдалы пайда әкеледі. Күнделікті тамақтану рационының бір бөлігі ретінде қоректік заттарға бай тағамдарды жеу сіздің денсаулығыңызға, оның ішінде жүрек аурулары мен рак ауруының кейбір түрлеріне қауіп төндіреді.

Сарымсақ аурудың алдын алады ма?

Ұлттық қосымша және интегралды денсаулық орталығының (NCCIH) мәліметі бойынша сарымсақ дәстүрлі түрде көптеген денсаулық жағдайларын емдеу үшін қолданылады, оның ішінде:

• Жоғарғы қан қысымы
• жоғары холестерин
• жүрек ауруы
• түрлі обыр түрлері

Сарымсақ үшін осы халықтық қолданыстардың кейбірін қазіргі заманғы ғылыми зерттеулер қолдады, ал қазылар алқасы әлі де басқалардан бас тартып отыр.

Сарымсақ қан қысымына жақсы ма?

Зерттеулер сарымсақ сіздің қан қысымыңызды төмендетуге көмектеседі деп болжайды NCCIH. Сарымсақ қоспаларын қабылдау әсіресе сізде созылмалы қан қысымы немесе гипертония болса пайдалы болуы мүмкін.

Шикі сарымсақ пен сарымсақ қоспалары құрамында аллицин бар. Бұл қосылыс қан тамырларындағы тегіс бұлшықеттерді босаңсытуға көмектеседі. Бұлшықеттер босаңсқан кезде қан тамырларыңыз кеңейіп, қан қысымы төмендейді.

Сіздің холестериніңіз туралы не деуге болады?

Қан қысымын төмендетумен қатар, NCCIH сарымсақ атеросклероздың дамуын бәсеңдетуі мүмкін деп хабарлайды. Бұл сіздің артерияларыңызда холестерині бар бляшкаларды түзетін жағдай. Олар қатты және тарылтады, бұл сіздің инфаркт қаупін арттырады.

Зерттеушілер сарымсақтың қандағы холестерин деңгейіне әсерін де зерттеді. Нәтижелер араласып кетті. Кейбір дәлелдемелер сарымсақтың қысқа мерзімді қолданылуы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі деп болжайды. Бірақ NCCIH қаржыландырған жаңа сарымсақ, кептірілген сарымсақ таблеткалары және қарт сарымсақ сығындысының үстелдеріне жүргізілген зерттеу қандағы холестеринді төмендетуге әсерін тигізбеді.

Бұл қатерлі ісікті емдемеуі мүмкін, бірақ ...

Кейбір зерттеулер сарымсақ жеу рак ауруының белгілі бір түрлерін болдырмауға көмектеседі деп хабарлайды Ұлттық онкологиялық институт. Мысалы, зерттеулер сарымсаққа бай диета мен асқазан, тоқ ішек, өңеш, ұйқы безі және сүт безі қатерлі ісігі аурулары қаупі арасындағы байланысты анықтады.

Бұл зерттеу перспективалы болғанымен, ешқандай клиникалық зерттеулерде сарымсаққа бай диетаның қатерлі ісік ауруымен күресу мүмкіндігі зерттелген жоқ, деп ескертеді NCCIH. Сарымсақ қоспаларын клиникалық зерттеу олардың асқазан қатерлі ісігінің алдын-алуға әсер етпейтінін анықтады.

Жалпы суықты емдей ала ма?

Жалпы суық вирусты өлтіруге келгенде, сарымсақ жақсы беделге ие. Бірақ жүйелі шолулардың Cochrane мәліметтер базасында жарияланған шолу қосымша зерттеулер қажет екенін анықтады. Бір сынақ нәтижесінде сарымсақ қоспаларын қабылдаған адамдар бірнеше күн суық тиюмен ауырғанын хабарлады.

Сарымсақ иісті, бірақ қауіпсіз

Жаман тыныс пен жазықтан тыс сарымсақ жеу немесе сарымсақ қоспаларын қабылдау қаупі аз. NCCIH мәліметі бойынша сарымсақ кейбір адамдарда дененің иісін, жүректің күйіп қалуын немесе асқазанның бұзылуын тудыруы мүмкін. Ол сіздің қаныңызды жұқарта алады, егер сізде қан кетудің бұзылуы немесе алдағы операция болса қауіпті болуы мүмкін. Сондай-ақ, ол АИВ-ті емдеу үшін қолданылатын препарат сакуинавирге кедергі келтіруі мүмкін. Сіздің денсаулығыңызға сарымсақ қабылдаудың ықтимал қауіптері мен жанама әсерлері туралы көбірек ақпарат алу үшін дәрігерден сұраңыз.

Сарымсақтың күшті дәмі тағамда керемет болуы мүмкін, бірақ сіз оның деміңізге әсер етпеуі мүмкін. Сарымсақтан жағымсыз тыныс алу үшін, оны алма немесе алма сірке суы мен бал қосылған сумен жеп қойыңыз. Лимон сабы да қулықпен айналысуы мүмкін.

Үнемі сарымсақты жеп қойыңыз

Диетаңызға көбірек сарымсақ қосу үшін мына қарапайым рецептті қолданып көріңіз. Шырын сыққышқа төрт түйір сарымсақ, екі қызанақ пен лимон қосыңыз. Егер сізде шырын сыққыш болмаса, лимонды қолмен сығыңыз. Содан кейін лимон шырынын, қызанақ пен сарымсақты блендерде тегіс болғанша араластырыңыз.

Бұл дәмді шырын немесе слюмиді тоңазытқышта ұстаңыз. Күн сайын оны ішіңіз, әсіресе инфекциямен күрескенде. Сондай-ақ, оны диетаға винигреттерге, гуммуста, сальса мен картопқа қосу арқылы көбірек сарымсақ қосуға болады.

Қалампырдың күші

Көбірек зерттеу қажет болса да, қазіргі ғылым сарымсақтың денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін деп болжайды. Бұл зерттеу ғасырлар бойы сарымсақтың денсаулығын жақсартатын күштері бар дәстүрлі медицина мен үйдегі дәрі-дәрмектерге негізделген.

Сарымсақтың бәрі емделмеуі мүмкін, бірақ ол кез-келген диетаға қоректік заттар қосады. Оны күнделікті мәзірге қосу - ол ұсынатын көптеген қоректік заттар мен фитохимиялық заттардан ләззат алудың ғажайып тәсілі. Сарымсақ қоспаларын қабылдаудың пайдасы мен қауіптері туралы қосымша ақпарат алу үшін дәрігермен сөйлесе аласыз.