Май мен майлы ірімшік жеу арқылы мен 20 фунтты қалай жоғалттым
Мазмұны
Колледжде оқып жүргенде мен бәрін дұрыс істеп жатырмын деп ойладым: мен Splenda-ны қара кофеге қосар едім; майсыз ірімшік пен йогурт сатып алыңыз; және химиялық қоспасы бар 94 % майлылығы жоқ микротолқынды попкорн, әр калорияға 80 калориялы жарма және өте төмен калориялы және көмірсуы аз «ғажайып» кеспе (дәмі қоқыс сияқты). Арақ-шарап пен кездейсоқ пиццаны жеткізу теңдеудің бір бөлігі болды, бірақ мен пиццадан ірімшіктің жартысын сұрап, нөлдік калориялы ұнтақталған сусындар пакеттерімен коктейльдерді шайқайтын едім. Мен діни тұрғыда жаттығу залына барып, йога сабақтарын алдым.
Бірінші курстың бірінші күнінен оқуды бітірген күнге дейін мен 30 келіден астам салмақ қостым.
Оқуды бітіргеннен кейін келесі жылы мен әдеттерімді күрт өзгерттім, бірақ әлі де салмақ жоғалтуға тырыстым. Мен жаттығу жасадым, қара кофемді іштім, салаттар жедім, кешкі асқа жұмсақ мұздатылған көкөністер мен квиноа бердім. Бірақ мен өзімді дұрыс ұстадым-мен сары май, балмұздақ немесе жержаңғақ майын сатып алуға батылым бармады. Егер мен мұны істесем, мен балмұздақты бір түнде бұзып тастар едім немесе жержаңғақ майы құмырасына қасықтай тереңдеп кететін едім. Мен колледжде тамақтануды зерттеп, дұрыс тамақтану әдеттерін үнемі насихаттасам да, мен өз кеңестерімді орындай алмадым.
Өткен жазда, дөңгелегі бар кішкентай чемоданмен (сәл икемді шорттарға толы) бәрі өзгерді. Мен отбасыммен Италия мен Швейцарияны араладым және екі апта ішінде мен майы аз немесе қантсыз ештеңеге қолымды қоймадым. Венецияда менде майлы барқыт моззарелла кесектері салынған бірінші итальяндық Caprese салаты болды. Флоренцияда мен бай Горгонзола соусын киген гнокки табағын, бір қолымда шанышқыны, екінші қолында қызыл шарапты тазарттым. Мен Синк Терредегі Монтероссо жағажайында кокос етінің тілімдерін жедім және пина коладасын жұтып алдым, содан кейін түнде лимон майы бар бассейнге батырылған асшаяндарды жедім. Біз Интерлакен мен Люцернге жол тартқан кезде, мен швейцариялық шоколадтардан немесе ірімшік, майлы картоп тағамы ростиден өтіп кете алмадым. Түндердің көпшілігіне гелатерияға саяхат кіреді.
Біз үйге ұшып бара жатқанда, мен біртүрлі нәрсені байқадым: менің шортым меннен құлап түсті. Бұл ешқандай мағынасы жоқ. Күніне бес -алты рет қанағаттанарлық емес тамақтанудың орнына, мен күніне екі -үш рет бай, дәмді тамақтандым. Мен шынайы және дәмі жақсы болатын тағамды жедім: мен күн сайын шарап ішетінмін, майдан қашпайтынмын және десертке құмар едім.
Мен үйге таразы басқанда, мен 10 фунт жоғалттым. Мен қысқа уақыт ішінде бір немесе екі көйлек жоғалту қалыпты (немесе ақылға қонымды) деп ойламаймын, бірақ мен тағы 10 фунт жоғалтуға және 20 фунт жоғалтуды сақтауға мүмкіндік беретін баға жетпес сабақ алдым. стереотиптік «әдепсіз» тағамдар, жалпы пайдалы диетамен үйлескенде, маған калориясы төмен дәнді дақылдардың тұтас қорабынан гөрі қанағаттанарлық дене мен жанды сезінуге көмектеседі. Дәмі жақсы болғандықтан көкөністерге аздап май жағып қойсам, ше?
Енді бір отырыста майы аз балмұздақтың жарты қорапшасын сүртудің орнына, мен жарты шыныаяқ шынайы тағамға қанағаттанамын. (Соңғы зерттеулер тіпті толық майлы сүтті тұтыну дененің майын азайтуы мүмкін деп болжайды.) Менің салмағымның жоғалуы әдейі емес (немесе дәстүрлі) емес, себебі бұл мен үшін жұмыс істейтін жолмен айналысқандықтан болды. Еуропалық саяхатшы сияқты тамақ ішуге қатысты менің кеңестерімді қолданып көріңіз, мүмкін олар сізге де бірнеше фунт тастауға көмектеседі.
1. Порция мөлшерін кішірейтіңіз. Бұрын, егер мен калориялы немесе майсыз нәрсені жегім келсе, мен оны көп жеуге болады деп ойладым. Енді, егер мен кремді соусы бар макарон жегім келсе, мен кішкене табақты шығарып, қалғанын дереу пластикалық ыдыстарға салып, ертеңгі түскі асқа қоямын.
2. Оны күтіңіз. Макаронның осы бөлігін жеп, сізге екінші көмек қажет пе екенін күтіңіз. Мен кешкі астан кейін бір стақан шарап ішкенді ұнатамын, тойдағы жануар сияқты қоймадан тамақ іздеп жүрмеу үшін. (Мен мұны жасауға бейіммін.)
3. Мейрамханада жүргендей елестетіңіз. Тамақты сыртта тамақтанып жатқандай қабылдаңыз. Бірдеңені микротолқынды пеште емес, 10 немесе 15 минут пісіру және презентацияға қосымша минут қою арқылы - нағыз тәрелкеде немесе дастарханда тамақтану - мен өзімді қанағаттанарлық сезінемін.
4. Тамақты өткізіп алмаңыз. Бірнеше жыл бұрын, егер мен Ben & Jerry's Chubby Hubby пиццасын толық жойсам, мен таңғы асты өткізіп жіберер едім. Бірақ мен кешкі уақытта тағы да асыра сілтейтін едім. Егер сіз үзіліссіз ораза ұстаудың жанкүйері болмасаңыз (және сіз оны асыра алмайтындығыңызды білсеңіз), үнемі тамақтаныңыз.
5. Бұзық болыңыз. Кофеңізге кілегей қосып көріңіз. Төрт жұмыртқаның ақтығына емес, екі тұтас жұмыртқаға бір ас қасық сары майды пайдаланыңыз. Сүтті шоколадты жеп қойыңыз, өйткені ол қара шоколадқа қарағанда дәмдірек деп ойлайсыз. Диетаға «тентек» ингредиенттерді қосу күнделікті тамақтану әдеті болмауы керек. Кішкентай индульгенцияларға қаншалықты көп жол берсем, соғұрлым шектен шықпаймын және соғұрлым өзімді кінәлі сезінемін.
Жауапкершіліктен бас тарту: Мен тіркелген диетолог емеспін және дәрігер емеспін. Бұл мен үшін жұмыс істеді.