Неліктен карантин кезінде тамақпен жалғыз болу мен үшін соншалықты қызықты болды?

Мазмұны

• үшін шолу

Үстелімнің үстіндегі кішкене сары жапқыш қағазға тағы бір белгі қойдым. Күннің он төрті. Сағат 18:45. Жоғары қарап отырып, мен дем шығардым және үстелімнің айналасындағы төрт түрлі сусын ыдысын көрдім: біреуі суға, екіншісі Атлетикалық жасылға, кофеге арналған кружкаға және соңғысында бүгін таңертеңгі коктейлдің қалдықтары бар.

Он төрт рет, Мен өзім ойландым. Бұл ас үйге көп сапар.

Нью-Йорктегі төртінші қабаттағы кішкентай пәтерде әлеуметтік алыстаудың қызықты айы болды. Мен өте ризамын, бәрі ескерілді. Менде денсаулығым бар, күн сайын таңертең терезеден кіретін керемет табиғи жарық, штаттан тыс журналист ретінде табыс көзі және әлеуметтік міндеттемелерге толы күнтізбе-бәрі диванға шалбар киген кезде.

Дегенмен, олардың ешқайсысы бұл тәжірибені қиын етпейді. Жаһандық пандемиядан физикалық тұрғыдан жалғыз болғандықтан ғана емес, мен өзімді тайып бара жатқандай сезінемін.

Мен шамамен 10 жыл бұрын 70 келіге арықтадым. Осыншама салмақты жоғалту үш жылға жуық уақытты талап етті, мен мұның бәрі аяқталған кезде мен колледждің жоғары курсында оқитынмын. Бұл мен үшін кезең -кезеңмен болды: бірінші кезең - дұрыс тамақтануды үйрену және қалыпты тамақтану. Екінші кезең жүгіруді жақсы көруді үйренді.

Мен жүгіруден үйренгенімдей, дұрыс тамақтану әдеттерін жаттықтыру дәл осыны талап етті: жаттығу. Мен он жыл немесе одан да көп уақыт бойы ақылға қонымды шешімдер қабылдағаныма қарамастан - дәл қазір бұл өте қиын сияқты.

Жазушы блогының тағы бір тартысы келе жатқанын сезесіз бе? Тоңазытқышты ұрыңыз.

Маған топ мәтінінде ешкім жауап бермейді? Қойманы ашыңыз.

Ұзақ созылған жамбас ауруынан көңіліңіз қалды ма? Жаңғақ майы, мен саған келемін.

19 -да көршімнің 31 -ші отырысында «Нью -Йорк, Нью -Йорк» тыңдаңыз. Мені қашанға дейін қамқорлығым күтеді және егер олар бұрынғыдай сезінетін болса? Шарап. Көп шарап.

Жалғастырмас бұрын, маған бір нәрсені түсіндіруге рұқсат етіңіз: мен қазір салмағым немесе таразыдағы сан туралы алаңдамаймын. Мен бұл карантиннен бастаған жерімнен басқа, ауыр жерде шыққаныма қуаныштымын. Мен бұл ессіз уақытта өзіме рақым ету маңызды екенін білемін, егер оған бірнеше стақан шарап немесе шоколадты печенье кірсе, өмір жақсы болады.

Мені мазалайтын нәрсе - ұзақ уақыт ішінде бірінші рет заттар бақылаудан шығып кеткендей сезіледі. Мен тамақтың қасына келгенде, логиканың барлық сезімі терезеден шығып кеткендей сезінемін. Мен асханаға үнемі қоңырау шалуды сезінемін, мен жасөспірім кезімдегідей.

Кешегідей, мен үйде ата -анамның төбесінің астында тұрдым, төменгі қабаттағы гараждың есігін естідім, анамның көлігі жолдан шығып бара жатқанын көрдім. Ақырында, мен бірден асханаға кіріп, не жеуге болатынын көрдім. Мен үйде жалғыз қалғанымда, мені «қалаған» нәрселер үшін ешкім соттай алмады.

Өзімнің жеке өмірімдегі нәрселер сияқты мен өзімді басқара алатын сияқты сезінгім келді. Оның орнына мен тамақтануды жеңу механизмі ретінде қабылдадым. Қосымша калория тұтыну (болғанын елемей шынымен жалғасуда) салмақтың жоғарылауына әкелді, нәтижесінде мен өз денеме ренжідім.

Міне, сол күндерден кейін 16 жылдан астам уақыт үйде жалғыз тоңазытқышты рейдпен өткіздім, мен тағы да келдім. Мен карантинге дейін мен бір бөлмелі пәтердің ішінде бірнеше сағат жұмсамағанымды, бәлкім саналы түрде болса да, түсіне бастадым. Міне, мен үйде жалғыз отырмын, тоңазытқышқа бару туралы үнемі ойланып отырмын және (тағы да) мен мүлдем қолымнан келмейтін көптеген нәрселерге толы өмірмен бетпе-бет келдім. Бірақ шоколад чиптері? Коктейльдер? Ірімшік блоктары? Претцельдің бұралуы? Пицца? Иә. Мен бұл нәрсені жақсы түсінемін. (Қатысты: Коронавирустың құлыпталуы тамақтанудың бұзылуына қалай әсер етеді және бұл туралы не істеуге болады)

Нью -Йорктегі амбулаторлық тамақтану бұзылуларын емдеудің жетекші орталығы Колумбус паркінің негізін қалаушы және клиникалық директоры Мелисса Герсон: «Бұл барлығына өте қиын уақыт», - дейді. (Дәл қазір Герсон күнделікті «Кездесу және бірге жеу» виртуалды тамақтануды қолдау сеанстарын өткізеді, олар нақты уақыт режимінде тамақтанудың тәжірибесін ұсынады, кейбіреулері арнайы қонақтармен байланысты оқиғалармен бөліседі.) «Қазіргі жағдайда тиімді күресу өте қиын, және сізде тепе -теңдікті сақтауға ұмтылатын ішкі ресурстардың жетіспейтінін байқауыңыз мүмкін ».

Тепе-теңдік-бұл жаңа күнделікті өмірде мен жұмыс жасайтын нәрсе. Мен үшін уайым -қайғымды шамадан тыс тамақтану арқылы басқару - күнделікті тәжірибе. Мен достарыммен не сезінетінімді бөлісе отырып, Интернетті ашып, бәрін жаза отырып, мен өзімді жақсы сезінемін, мен өзін жақсы сезінемін, мен жалғызбын.Жігерлендіре отырып, Герсон маған жақсы бастағанымды айтады.

Қазір сіз сияқты сезінетін уақыт емес қажеттілік бірдеңе істеу. Егер шөлдеген болсаңыз, ішіңіз. Аш болсаң же. Нәрлендіріңіз. Бірақ, егер менің тамақпен күресуім, немесе тіпті бақылаудан шығу сезімінің түсінігі таныс болса, онда сіз жалғыз емес екеніңізді біліңіз. Егер де сен істеу Өзіңізді аздап серпіліс сезініп, жолға түскіңіз келеді және тоқтаусыз тамақтануды басқарғыңыз келеді, Герсон өзінің тамақтану әдеттерінен бас тартқандарға өзінің ең жақсы тәжірибесін ұсынады:

1. Өз бөліктеріңіз туралы ойланыңыз: Сіз өзіңізге қамқорлық жасағыңыз келгендей өзіңізді тамақтандырғыңыз келеді, дейді Герсон. Бұл әр тағамды басқа біреуге қызмет ететіндей етіп қоятыныңызды білдіреді. Іс жүзінде, бұл мен үшін жұма түні пицца жасауды (мен оны апта бойы асыға күтемін), оның жартысына қызмет етуді, сосын екінші жартысын жексенбідегі түскі асқа үнемдеуді білдіреді. Осылайша, мен өзімді шынымен қалаған нәрседен айырмаймын және оны толығымен мені қанағаттандыратындай етіп жасаймын.

2. Үйде тамақтануға арналған орын бар: Түскі асты үстелге отырғызып, түстен кейінгі істер тізімін жасау қызықты болуы мүмкін, бірақ бұл сіздің мүдделеріңізге сәйкес келмейді. Себебі сіз көп тапсырманы орындасаңыз, сіз тұтынатын тағамға назар аудармайсыз. Тамақ ішудің орнына үстелге отырыңыз. Үйіңізде тамақтануға арналған орын болсын. Бұл сізге интуитивті тамақтану тәжірибесін алуға көмектеседі, ол есте сақтауды ынталандырады және эмоционалды тамақтануға деген аштықты анықтауға мүмкіндік береді.

3. Қол жеткізер алдында дем алыңыз. Көбінесе біз денемізге жақсырақ болатын басқа нәрсені қолданбас бұрын, күресу стратегиясы ретінде тамаққа қол жеткіземіз. Ас үйге жүгірмес бұрын Герсон тыныс алу жаттығуларын, оның ішінде сегіздік техниканы қолдануға кеңес береді. «Сегіз санын елестетіп көріңіз. Тыныс алғанда жоғарғы ілмекті бақылау туралы ойланыңыз», - дейді ол. «Содан кейін сіз төменгі циклды айналып өтіп, дем шығарасыз. Ол бірден парасимпатикалық жүйке жүйесін белсендіреді және сізге тыныштық береді, осылайша сіз өзіңіздің дана ақылыңызға қол жеткізіп, дәл осы сәтте біршама ұтымды ойлай аласыз».

Мен пісіруге көбірек уақыт жұмсағым келеді (мен кеше түнде жержаңғақ печеньесін жасадым), бірақ шексіз пісірілген тағамдардың «екінші тағамы» жеу 15.00 -де келеді. жасап жатыр мен пайдасынан гөрі зияны көп. Іс жүзінде маған сегіздік фигура техникасы көмектесті. Бүгін мен түскі астан кейін отырдым, мен тағы бір асханаға кіруді ойладым. Содан кейін мен сегіз саны туралы ойладым.

Мен дем алдым. Бұл тыныс алу мені қоршаған ортадағы мазасыздықтан тыныштандыруға көмектесті. Кенеттен мен енді мұндай тағамдарды қаламай қалдым. Мен шынымен қалаған нәрсеге қол жеткіздім: өзімді бақылауда сезіну.

үшін шолу