Ең жақсы талшықты қосымша қандай?

Мазмұны

• Шолу
• Талшық түрлері
• Еритін талшық
• Ерімейтін талшық
• Инулин (талшықты таңдау)
• Метилцеллюлоза (Цитруцел)
• Псилий (метамуцил)
• Бидай декстрині (Benefiber)
• Қосымша қауіпсіздік
• Ала кету

Шолу

Талшықтың дұрыс қорытылуы үшін маңызды, ал құрамында көп талшық бар диеталар жүректің жақсаруымен байланысты. Талшыққа бай тағамдық көздерге бұршақ, жасымық, қара бұршақ, лима бұршақтары, артишок және таңқурай кіреді.

АҚШ-тың Азық-түлік және есірткі басқармасы (FDA) ересектерге күніне шамамен 25 грамм тамақтануды ұсынады, бірақ Құрама Штаттардағы ересектердің орташа қабылдауы оның тек жартысына жуығын құрайды.

Талшықты қоспалар көптеген нысандарда қол жетімді және адамдар тамақтанып немесе тамақтанып жатпаса, диеталардағы талшықтардың мөлшерін арттыруға мүмкіндік береді.

Іш қатудан және ішектің бұзылуынан қысқа мерзімді жеңілдік - бұл талшық қоспаларын қолданудың кең таралған себептері. Диеталық талшық қоспалары салмақты басқаруда да қолданылады, өйткені ол адамдарға өзін ұзақ сезінуге көмектеседі.

Талшық түрлері

Талшықтың екі түрі бар: еритін және ерімейтін.

Еритін талшық

Еритін талшық тағамға су сіңіреді, бұл ас қорытуды баяулатады. Ас қорытудың баяулауы қандағы қантты реттеуге көмектеседі. Сондай-ақ, ол «жаман» LDL холестеринін азайтуға көмектесетіні көрсетілген.

Мұндай талшықтың түрін келесі тағамдардан табуға болады:

• сұлы жармасы
• зығыр тұқымы
• арпа
• кептірілген бұршақ
• апельсиндер
• алма
• сәбіздер

Ерімейтін талшық

Ерімейтін талшық нәжіске көлемді қосады, бұл оны ас қорыту жүйесі арқылы тез қозғалуға және іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі. Бұл ішектегі рН-ны теңестіруге және тоқ ішек қатерлі ісігінің алдын алуға көмектесетіні көрсетілген.

Сіз оны келесі тағамдардан таба аласыз:

• тұқым
• жаңғақтар
• қара жасыл жапырақты көкөністер
• бидай кебегі

Инулин (талшықты таңдау)

Инулин - бұл пребиотикалық талшықтың түрлерінің бірі, бұл сіздің ішектің бактериялық популяциясына айтарлықтай, жағымды өзгерістер әкелетінін білдіреді.

Бұл өте маңызды, өйткені бұл ас қорыту бактериялары сіздің қоректік заттарды қаншалықты жақсы сіңіруде және тіпті мазасыздық пен тәбетке байланысты гормондар шығаруда маңызды рөл атқарады.

Инулинді шайнайтын планшеттер түрінде Fiber Choice түрінде табуға болады, яғни 100 пайыз еритін талшық.

Артықшылықтары: Инулин ішек бактерияларын сақтауға көмектеседі.
Fiber Choice планшеттерінің талшықты мазмұны: 2 таблеткадан 3 грамм.

Метилцеллюлоза (Цитруцел)

Кең таралған еритін талшық - бұл өсімдіктердегі маңызды құрылым целлюлозадан жасалынған метилцеллюлоза. Ол псиллийден ерекшеленеді, өйткені ол ашытылмаған, демек ол газ бен газдың пайда болуына ықпал етпейді.

Метилцеллюлоза көбінесе сөрелерде, SmartFiber бар Цитруцел сияқты өнімдерде кездеседі 100 пайыз еритін талшық және ұнтақ немесе каплет түрінде болады.

Сондай-ақ, ол аспаздық әлемде қоюландырғыш және эмульгатор ретінде сатылады. Метилцеллюлозаның химиялық құрылымына байланысты ол тек ыстық және ыстық емес сұйықтықта ериді.

Артықшылықтары: Псилийден гөрі қышу мен газдың пайда болуы ықтималдығы аз.
SmartFiber ұнтағы бар цитруцелдің талшықты құрамы: Дөңгеленген ас қасықтан 2 грамм.
SmartFiber капсулалары бар цитрусельдің талшықты құрамы: 2 каплеткаға 1 грамм.

Псилий (метамуцил)

Псиллий, оны испагула деп те атайды, планагаг овата өсімдігінің тұқымдық қабығынан жасалады. Псилий құрамында болады 70 пайыз еритін талшық, бұл толықтығын арттыруға және баяу ас қорытуға көмектеседі.

Оның құрамында ерімейтін талшықтар бар, сондықтан ол ішек арқылы салыстырмалы түрде бүлінбейді, көп мөлшерде қамтамасыз етеді және сізді тұрақты ұстауға көмектеседі.

Үнемі жақсы сезінуден басқа, зерттеулер метиламил ретінде жиі кездесетін псилий - ішектің тітіркену синдромымен (IBS), Крон ауруымен, геморроймен және аналық жарықтармен байланысты ауырсынуды жеңілдететіндігін көрсетті.

Артықшылықтары: IBS және Крон ауруының ауыр белгілерін жеңілдетеді.
Метамукил апельсинінің тегіс опа құрамындағы талшықтар: 2 дөңгелек ас қасық үшін 6 грамм.
Метамукил талшықты капсулаларының құрамы: 5 капсуладан 2 грамм.

Бидай декстрині (Benefiber)

Benefiber брендімен сатылатын бидай декстрині - бидай өсімдігінің қайта өңдеу өнімі. Бұл дәмсіз және ыстық және суық сұйықтықтарда ериді.

Оны тағам дайындау кезінде де қолдануға болады және қалыңдатпайды. Көптеген еритін талшықтар сияқты, бұл сіздің асқорытуды реттеуге және қандағы қантты тұрақтандыруға көмектеседі.

Бенефибр құрамында тек еритін талшық бар, сондықтан ол қандағы қантты басқаруға тырысатын адамдарға пайдалы, мысалы 2 типті қант диабеті бар адамдарға. Сондай-ақ, оның құрамында миллион глютенге 20-дан аз бөлік бар, сондықтан ол глютенсіз деп таңбалану талаптарына сай келеді.

Артықшылықтары: Құрамында глютен жоқ, оны тамақ пісіру кезінде қосуға болады.
Benefiber ұнтағының талшықты құрамы: 2 шай қасық үшін 3 грамм.

Қосымша қауіпсіздік

Талшықты қоспалардың зиянды екендігі туралы дәлелдер жоқ болса да, табиғи көздерден талшықты алған дұрыс, өйткені сіз сонымен қатар тағам құрамында дәрумендер мен минералдар аласыз.

Толықтырғышты қолдана отырып, талшықты қабылдауды көбейтсеңіз де, жоғары талшықты диетаны қолдансаңыз да, талшықты көбейтетін болсаңыз, сұйықтықты тұтынуды көбейтіңіз. Сұйықтық асқазан-ішек жолдары арқылы талшықты итермелеу үшін қажет, ал көп мөлшерде аз су ішуді нашарлатуы мүмкін.

Ала кету

Диеталық талшықты тұтынуды көбіне көбіне адамдар үшін қауіпсіз деп санайды, бірақ егер сіз іш қатудан басқа асқазан-ішек проблемаларына тап болсаңыз, күнделікті өмірге талшықты қоспалар қоспас бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.