Кетогендік диетаның күшін көрсететін 10 график

Мазмұны

• 1. Бұл сізге көп май жоғалтуға көмектеседі
• 2. Зиянды ішек майын азайтуға көмектеседі
• 3. Бұл жаттығу кезінде көп май жағуға көмектеседі
• 4. Қандағы қант деңгейін төмендетуі мүмкін
• 5. Инсулинге төзімділікті күрт төмендетеді
• 6. Төменгі триглицерид деңгейіне көмектесе алады
• 7. HDL («жақсы») холестеринді жоғарылатуы мүмкін
• 8. Ашаршылық төмен
• 9. Эпилептикалық ұстаманы азайтуы мүмкін
• 10. Ісік мөлшерін азайтуы мүмкін

Төмен көміртегі, көп майлы кетогендік диета салмақ жоғалтудың дәлелденген әдісі болып табылады (1).

Оның 2 типті қант диабеті мен метаболикалық синдромға қарсы әсері бар, тіпті қатерлі ісік ауруын емдеуге де көмектеседі (2, 3, 4).

Бұған қоса, ол 1920 жылдардан бастап эпилепсияны емдеуде қолданылады (2).

Міне, кетогендік диетаның көптеген пайдалы артықшылықтарын көрсететін 10 график.

1. Бұл сізге көп май жоғалтуға көмектеседі

20-дан астам зерттеулер көрсеткендей, төмен көмірсутекті немесе кетогендік диета салмақ жоғалтуға көмектеседі. Салмақ жоғалту, әдетте, көмірсулардың көптігі бар диетадан (5) қарағанда әлдеқайда көп.

Жоғарыда келтірілген кестеде кетогендік топтар белок пен калорияны кететогендік емес топқа (6) тең болғанына қарамастан, зерттеуде көп салмақ жоғалтты.

Кетогендік топ та аз ашты және диетаны ұстану оңай болды.

Бұл төмен көмірсутекті немесе кетогендік диета жоғары көмірсутекті диетадан айқын «метаболикалық артықшылықты» қамтамасыз етеді, дегенмен бұл әлі де талқылануда (7, 8, 9, 10).

Төменгі жол: Кетогендік диета салмақ жоғалту үшін тиімді. Бұл жоғары көмірсутекті диетадан жоғары, метаболикалық артықшылықты қамтамасыз етуі мүмкін.

2. Зиянды ішек майын азайтуға көмектеседі

Іштің семіздігі немесе іштің артық майы метаболикалық аурудың барлық түрлері үшін қауіпті фактор болып табылады (11, 12).

Майдың бұл түрі жүрек ауруы, 2 типті қант диабеті және мезгілсіз өлім қаупін арттырады (12).

Бір қызығы, кетогендік диета - бұл құрсақ майын жоғалтудың өте тиімді әдісі.

Жоғарыда келтірілген кестеде көрсетілгендей, кетогендік диета жалпы салмақты, дененің майын және құрсақ қуысы майын аз майлы диетаға қарағанда әлдеқайда азайтты (11).

Бұл тұжырымдар әйелдерге қарағанда ер адамдарда көбірек байқалды, мүмкін, ер адамдар бұл аймақта майдың көп мөлшерін сақтайды.

Төменгі жол: Кетогендік диета жүрек аурулары, 2 типті қант диабеті және өмір сүру ұзақтығының қысқаруымен тығыз байланысты құрсақ майын жоғалтуға көмектеседі.

3. Бұл жаттығу кезінде көп май жағуға көмектеседі

Кетогендік диета сіздің метаболизм икемділігіңізді жақсартады және глюкозаның орнына ағзадағы сақталған майларды энергия үшін жағуға көмектеседі (9, 13, 14).

График көрсеткендей, кетогендік диетаға бейім жүгірушілер жаттығу кезінде минутына 2,3 есе көп май жағып, аз май диетасындағы жүгірушілермен салыстырғанда.

Ұзақ мерзімді болашақта майды жағу қабілетінің жоғарылауы денсаулыққа әртүрлі пайда әкеледі және семіздікке қарсы тұрады (15).

Төменгі жол: Кетогендік диета жаттығу кезінде майды жағу қабілетін күрт арттырады.

4. Қандағы қант деңгейін төмендетуі мүмкін

Көптеген жылдар ішінде көмірсулардың көп мөлшері бар диеталар мен инсулиннің төмен деңгейі қандағы қанттың жоғары деңгейіне әкелуі мүмкін (16).

Қандағы қанттың жоғары деңгейі 2 типті қант диабетіне, семіздікке, жүрек ауруына және мерзімінен бұрын қартаюға әкелуі мүмкін, кейбіреулерін атайды (17, 18, 19, 20).

Бір қызығы, кетогендік диета қант диабеті бар және қандағы қант деңгейі жоғары адамдар үшін өте пайдалы.

Графикте көрсетілгендей, көмірсулардың диеталарыңыздан шығарылуы қандағы қант мөлшері жоғары адамдарда (16) басталуы мүмкін.

Төменгі жол: Кетогендік диета ұзақ мерзімді денсаулықтың басты белгісі болып табылатын қандағы қант деңгейін төмендетуде өте тиімді.

5. Инсулинге төзімділікті күрт төмендетеді

Қандағы қант сияқты, сіздің инсулинге тұрақтылық деңгейі сіздің денсаулығыңызға және ауру қаупіне тікелей байланысты (21, 22, 23).

Бұл зерттеу кетогендік диета диабетпен ауыратын адамдарда инсулин деңгейін едәуір төмендететіні анықталды, бұл инсулинге төзімділіктің төмендегенін көрсетеді (21).

Кетогендік топ 12,8 фунттан (5,8 кг), ал жоғары көміртегілер тобынан бар болғаны 4,2 фунт (1,9 кг) жоғалтты. Кетогендік топта триглицеридтер деңгейі 20% төмендеді, ал жоғары көмірсутектер тобында тек 4%.

Төменгі жол: Кетогендік диета метаболикалық денсаулықтың маңызды белгілерінің бірі - инсулинге төзімділікті түбегейлі төмендетеді.

6. Төменгі триглицерид деңгейіне көмектесе алады

Қан триглицеридтері жүрек денсаулығының маңызды белгісі болып табылады және қандағы майдың мөлшерін сипаттаңыз. Жоғары деңгей жүрек ауруы қаупінің жоғарылауымен байланысты (24, 25).

Жоғары қауп еркектерде 30%, әйелдерде 75% болуы мүмкін (26).

Бұл зерттеу кетогендік диета ораза триглицеридтерінің деңгейін 44% төмендеткенін көрсетті, ал төмен майлылығы жоғары көмірсулар диетасынан ешқандай өзгеріс табылмады (24).

Сонымен қатар, тамақтанғаннан кейін қандағы май мөлшері жоғарыда көрсетілген кестеде көрсетілгендей айтарлықтай азайды.

Кетогендік диета метаболикалық синдромның басқа көрсеткіштерін жақсартты. Мысалы, бұл көп салмақ жоғалтуға әкелді, триглицеридтің төмендеуі: HDL қатынасы және қандағы қант деңгейі төмендеді (24).

Төменгі жол: Май мөлшері өте жоғары болғанына қарамастан, кетогендік диета қандағы триглицеридтер деңгейінің жаппай төмендеуіне әкелуі мүмкін.

7. HDL («жақсы») холестеринді жоғарылатуы мүмкін

Холестерин HDL холестерин алмасуында шешуші рөл атқарады, бұл сіздің ағзаңызға қайта өңдеуге немесе одан құтылуға көмектеседі (27, 28).

HDL деңгейінің жоғарылығы жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты (29, 30, 31).

HDL жоғарылатудың ең жақсы әдістерінің бірі - көмірсутекті немесе кетогенді диетада диеталық майды тұтынуды көбейту (16).

Жоғарыдағы суретте көрсетілгендей, кетогендік диета HDL деңгейінің айтарлықтай жоғарылауына әкелуі мүмкін (16).

Төменгі жол: Холестерин HDL («жақсы») холестерин алмасуында маңызды рөл атқарады және жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты. Кетогендік диета HDL деңгейінің жоғарылауына әкелуі мүмкін.

8. Ашаршылық төмен

Диета кезінде үнемі аштық көбейіп кетеді немесе диетадан толықтай бас тартады.

Төмен көміртекті және кетогендік диеталар салмақ жоғалту үшін пайдалы болатын негізгі себептердің бірі - бұл аштықты азайту.

Жоғарыда келтірілген зерттеу кетогендік диетаны майсыз диетамен салыстырды. Кетогендік диеталар тобы 46% артық салмақ жоғалтқанына қарамастан, аштық азаяды деп хабарлады (6).

Төменгі жол: Аштық деңгейі диетаны сәтті қабылдауда маңызды рөл атқарады. Кетогендік диета майсыз диеталармен салыстырғанда аштықты азайтады.

9. Эпилептикалық ұстаманы азайтуы мүмкін

1920 жылдардан бастап зерттеушілер мен дәрігерлер эпилепсияны емдеуде кетогендік диетаны сынап, қолдана бастады (2).

Жоғарыда көрсетілген диаграммада көрсетілгендей, бір зерттеу кетогендік диетадағы эпилепсиямен ауыратын балалардың 75,8% -ында бір айлық емнен кейін ғана ұстамалар аз болатындығы анықталды (32).

Сонымен қатар, 6 айдан кейін пациенттердің жартысында ұстамалар жиілігі кем дегенде 90% төмендеген, ал бұл пациенттердің 50% -ы толық ремиссия туралы хабарлады.

Зерттеудің басында пәндердің көпшілігі дұрыс тамақтанбаған және салмағы төмен. Зерттеу нәтижелері бойынша барлық пәндер салмақ деңгейіне жетіп, тамақтану жағдайларын жақсартты (32).

Диетадан бір жыл өткен соң, 29 қатысушының 5-і ұстамадан босатылды, ал кейбір қатысушылары құрысуға қарсы дәрі-дәрмектерін азайтты немесе толығымен тоқтатты.

Төменгі жол: Кетогендік диета эпилепсиямен ауыратын балаларда ұстама жиілігін төмендетуге көмектеседі. Кейбір жағдайларда диета құрысуды мүлдем жояды.

10. Ісік мөлшерін азайтуы мүмкін

Мидың қатерлі ісігіне арналған медициналық шаралар ісік жасушаларының өсуіне әсер етпейді және көбінесе мидың қалыпты жасушаларының денсаулығы мен өміршеңдігіне кері әсерін тигізеді (33).

Бұл зерттеу қалыпты диетаны (SD-UR түрінде көрсетілген) ми рагы бар тышқандарда жоғары калориялы (KD-UR) және кетогендік тамақтану жоспарымен (KD-R) салыстырды.

Графиктегі жолақтар ісік мөлшерін білдіреді. Көріп отырғаныңыздай, екі ісік калориясы шектеулі кетогендік топта (KD-R) 65% және 35% азайды (33).

Бір қызығы, жоғары калориялы кетогендік топта ешқандай өзгеріс болған жоқ.

Адамдар мен жануарлардағы басқа зерттеулер, қатерлі ісікке қарсы, әсіресе ерте ұсталған кезде, оның керемет пайдасын көрсетеді (34, 35, 36).

Зерттеулер әлі бастапқы сатысында тұрса да, ақырында, кетогендік диета әдеттегі қатерлі ісік емдеу әдістерімен қатар қолданылуы мүмкін.