Шампан туралы таңғаларлық 9 факт

Мазмұны

• Жарқыраған шарап - бұл француз емес көпіршікті
• Bubbly Brother қолданбасын қолданып көріңіз
• Бұл жай ғана сусыннан гөрі
• Шампан сіздің беліңіз үшін ең жақсы
• Bubbly сіздің денсаулығыңызға пайдалы
• Брут ең жақсы
• Hangover болдырмауға болады
• Сізге Бенджаминдерді тастаудың қажеті жоқ
• Попқа арналған өнер бар
• үшін шолу

Жарқырау мен түн ортасында сүйістен гөрі Жаңа жыл түні туралы айтатын жалғыз нәрсе? Шампан. Бұл тығынның ашылуы және көпіршікті тосттар-бұл уақыт өткен дәстүр, біз білеміз, сіз сынуға батылы бармайсыз, әсіресе жарқыраған заттар сіз ойлағаннан да пайдалы және арзан болуы мүмкін! Шампан туралы сіз білмейтін осы тоғыз фактіні тексеріңіз, оның ішінде ең пайдалы сорттары мен 20 доллардан төмен сатып алатын ең жақсы бөтелкелер.

Жарқыраған шарап - бұл француз емес көпіршікті

iStock

«Шампан» көбінесе маркетингтік мақсатта қолданылса, түпнұсқа шампан тек Францияның атақты аймағынан келеді. Шампаннан тыс жүзімге заңды түрде титулды қолдануға рұқсат етілмейді, демек, «көпірме шарап».

Bubbly Brother қолданбасын қолданып көріңіз

iStock

Шампан Францияға ғана тән болуы мүмкін, бірақ басқа елдердің салыстырмалы түрлері бар: Prosecco - Италияның жарқыраған шарабы, бірақ ол әр түрлі жүзімнен жасалған, сондықтан дәмі әр түрлі (көбінесе жасыл алма, цитрус және гүлдермен суреттеледі), ол әлі де бар. шампанның газды сезімі. Тағы бір жиі еленбейтін немере ағасы? Кава - бұл испанның жарқыраған шарабы, оны прокекконың жеңіл және жеміс дәмімен салыстыруға болады, бірақ ол шампанға ұқсайды (бұл прозекодан айырмашылығы екі рет ашытылған).

Бұл жай ғана сусыннан гөрі

iStock

Бір кезде Мэрилин Монро 350 бөтелке шампанға толы ваннаға шомылған. Ол бірдеңе істеген шығар: бір бөтелкенің қалдықтары босқа кетпесін. Қалдық ұшқынды жаңа жылдық шампанға айналдыру үшін осы рецептті қолданып көріңіз.

Шампан сіздің беліңіз үшін ең жақсы

iStock

Бес унция шампан шамамен 90 калория, ал қызыл шарап дәл сол мөлшерде 125 -те тұрады. Сонымен қатар, көпіршікті әдетте аз мөлшерде беріледі (флейта әдетте бір уақытта 6 унциядан тұрады), сондықтан сіз жауапты қарқынмен ішесіз. (Сіздің басқа сүйікті сусындарыңыз диеталық стратегиямен қалай сәйкес келетінін біліңіз: қай сусынның калориялары аз?)

Bubbly сіздің денсаулығыңызға пайдалы

iStock

Зерттеулер көрсеткендей, шампан сіздің жүрегіңізге және қан айналымыңызға жақсы әсер етеді және қызыл мен ақ шарапты сіздің денсаулығыңыз үшін жақсы ететін антиоксиданттардың арқасында миыңызды өткір ұстайды. Басқа алкоголь сияқты, артықшылықтар тек қалыпты мөлшерде ішу арқылы көрінеді, сондықтан түнде бір немесе екі стакан ішіңіз (бірақ біз Жаңа жыл қарсаңында басқа жолмен қарайтын боламыз).

Брут ең жақсы

iStock

Шампан жасаудың ұзақ, күрделі процесі бар, бірақ оның бір бөлігі түпкілікті дәмнің кілті болып табылады: тығынның алдында шарап қантпен толтырылады, ал осы кезеңде қосылған мөлшер оның қаншалықты тәтті болатынын анықтайды. сіз тығын шығарасыз. Қантты жазбалар Extra Brut (ең құрғақ және ең тәтті), Brut, Extra Dry (орташа құрғақ), Sec, Demi Sec (супер тәтті) шкалаларында түсіндірілген. Егер сізге екеуінің де дәмі ұнайтын болса, денсаулығына қарай таңдаңыз: Қосымша қант қосымша калорияларды қосады, демек, бір стақан Demi Sec бір стақан бруттен 30 калорияға көп.

Hangover болдырмауға болады

iStock

Шампан рэптен кейін нашар күн алады - негізінен колледж түндерінде Андрені тым көп ішіп, басқа жексенбілік таңертеңгі күндерге қарағанда нашар сезінетінсіз. Бірақ ауырсыну шын мәнінде сіз таңдаған әртүрлілікте: похмельдік ішінара қанттан туындайды, сондықтан аз тәтті нұсқаларды таңдау - Extra Brut немесе Brut - таңертеңгіңізді сақтайды. (Тәтті нәрсеге жабысасыз ба? Ас үйіңізді асқынуды емдеуге арналған 5 пайдалы рецепті бар дәріханаға айналдырыңыз.)

Сізге Бенджаминдерді тастаудың қажеті жоқ

iStock

Нағыз шампан шын мәнінде қымбат және жақсы шарап сияқты, ол көбінесе ақшаға тұрарлық. Бірақ егер сіз жаңа жылдық мерекенің орнына мерекелік көңіл -күйді сезінгіңіз келсе, сіз 20 доллардан төмен тығын жасай аласыз. Ең оңай жолы? Шынайы шампан-просекко, кава немесе француз емес жарқыраған шараптан басқа нәрсені таңдаңыз-бәрі де дәмді, бірақ арзан, өйткені олар атымен келмейді. 20 доллардан төмен кейбір керемет брендтер? Roederer Estate Brut ($ 20; wine.com), Scharffenberger Brut Excellence ($ 17; wine.com), Zardetto Prosecco ($ 13; wine.com), La Marca Prosecco ($ 15; wine.com), Джауме Серра Кристалино Брут Кава ($ 9) ; wine.com) және Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut Cava ($10; wine.com).

Попқа арналған өнер бар

iStock

Ештеңе мерекені ерекше «поп» сияқты айтпайды. Бірақ барлық жерде көпіршікті шашырату қаншалықты қызықты болса да, біз ашпас бұрын шайқамауды ұсынамыз, сондықтан бөтелкенің жартысы толып кетпейді. Қосымша нұсқаулық керек пе? Шампаньды Pro сияқты қалай ашуға болатынын біліңіз.

үшін шолу