Бұршақ қосылған күріш: ақуыздың жақсы көзі
Мазмұны
Бұршақты күріш Бразилияда әдеттегі қоспасы болып табылады, және бұл бәрінен де білмейді, бұл ақуыздың жақсы көзі, демек, біз күрішті бұршақпен бірге жегенде бір тағамға ешбір ет немесе жұмыртқа жеуге болмайды.
Күріш пен бұршақты жегенде, ақуыз толықтай болады, сондықтан бұл қоспаның ет бөлігіне тең екендігі туралы айтуға болады. Себебі ақуызды құрайтын аминқышқылдары күріште де, бұршақта да болады, құрамында метионин бар күріш пен лизинді бұршақ бар және олар бірге етке ұқсас сапалы белок түзеді.
Күріш пен бұршақтың пайдасы
Күріш пен бұршақты тұтынудың негізгі артықшылықтары:
- Арықтауға көмектесіңіз өйткені бұл майдың аз құрамы. Дегенмен, тағамнан алынған калорияларды экстраполяцияламау үшін мөлшерден асып кетпеу керек. Ең дұрысы - тек 3 ас қасық күріш пен бұршақтың таяз қасығын жеу;
- Қант диабетін бақылауға үлес қосыңыз өйткені бұл төмен гликемиялық индекспен және
- Салмақ жаттығуларына көмектесіңіз өйткені бұл күшті және үлкен бұлшықеттерді құруға қажет майсыз ақуыздың жақсы көзі. Басқа ақуыз көздері туралы біліңіз.
Бұл комбинация пайдалы болғанымен, дәрумендер мен қоректік заттардың көп мөлшері болу үшін көкөністерді бір тағамда тұтынған жөн.
Күріш пен бұршақтың тамақтануы туралы ақпарат
Күріш пен бұршақтың қоректік ақпараты осы құрамның қаншалықты толық болғандығын, бірнеше қоректік заттарға ие, бірақ аз калориялар мен майлардан тұрады.
Компоненттер | 100 г күріш пен бұршақтың мөлшері |
Энергия | 151 калория |
Ақуыздар | 4,6 г. |
Майлар | 3,8 г. |
Көмірсулар | 24 г. |
Талшықтар | 3,4 г. |
В6 дәрумені | 0,1 мг |
Кальций | 37 мг |
Темір | 1,6 мг |
Магний | 26 мг |