Диетологтан сұраңыз: Кофе ішудің оңтайлы мөлшерін табыңыз

Мазмұны

• үшін шолу

С: Көмектесіңдер! Мен астындамын жол жұмыста тым көп уақыт және назар аудару қажет, стат. Мен үшін кофе шынымен жауап па?

A: Бұл сіздің кім екеніңізге байланысты болуы мүмкін. Бір қызығы, Брайан Литтл, т.ғ.д., авторы Мен, өзім және біз: Тұлға туралы ғылым және әл-ауқат өнері, жақында сіздің жеке түріңіз денеңіздің кофеинге реакциясына қалай әсер ететінін талқылайтын тақырыптарды шығарды. Қалай солай? Экстраверттер, дейді ол, пайда кофеин әсерінен, ал интроверттер зиянды әсерге ұшырауы мүмкін.

Бұл ақылсыз болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл идея жаңа емес. Шындығында, кофеин/тұлғалық байланыс 1970 жылдардың ортасынан басталады, бірақ бұл зерттеулердің нәтижелері басқа зерттеушілерге күмән келтірді. 1999 жылы жүргізілген зерттеу интроверттер мен экстроверттер арасындағы кофеин әсеріне ешқандай айырмашылық таппады. Бірақ 2013 жылы интроверттер мен экстроверттер мен кофеиннің әр түрлі жауаптарын қарастыратын ең үлкен зерттеу (128 адам) төмен дозаның (эспрессоға ұқсас) экстроверттерге арналған есте сақтау міндеттерін күшейтетінін анықтады, ал әркім реакция уақытын жақсартудан пайда көрді. .

Қорытындылай келе, дененің кофеинге реакциясы өте жеке. Оның үстіне, қалай сіздің Үлкен жиналыс алдында организм үш еселенген эспрессоға жауап береді - кофеинге төзімділікке (ауыр, жиі немесе мүлдем кофе ішпейтін), жалпы стресс деңгейіне, келесі аптадағы ұйқы әдеттеріне және т.б. байланысты. Сіздің денеңізді және оның қол жетімді ең көп қолданылатын «есірткіге» қалай жауап беретінін білу маңызды.

Егер кофе сізді мазасыздандырса, бірақ сіз кофеиннің танымдық артықшылықтарын ала алатындығыңызды көргіңіз келеді-л-теанин деп аталатын затпен толықтырып көріңіз, бұл бірегей аминқышқылдары, негізінен шай құрамында, кофеиннің шетінен шығу арқылы жұмыс істейді. оның тиімділігін төмендетеді. (Эффект үлкен дозамен күшейтіледі, тек қосымша арқылы қол жеткізіледі.) Кофеиннің интроверттері бар ықтимал теріс әсері олардың қозу деңгейін зиянды жерге дейін арттырумен байланысты. L-теанин бұл әсерлерді әлсіретуі мүмкін, себебі ол сіздің миыңыздағы альфа толқындарын ынталандырады, бұл сізді тыныштандырады. Кофеин мен L-теанинмен жүргізілген зерттеулер сонымен қатар бұл комбинацияның тұрақты фокусқа және көп тапсырмаға қабілеттіліктің жоғарылауына әкелетінін көрсетеді.

үшін шолу