Аш қарынға арналған ең жақсы 12 тағам

Мазмұны

• 1. Зімбір жүрек айну мен құсуды басады
• 2. Түймедақ құсуды азайтуы және ішектегі ыңғайсыздықты тыныштандыруы мүмкін
• 3. Жалбыз тітіркенетін ішек синдромының белгілерін жеңілдетуі мүмкін
• 4. Мия ас қорытуды азайтады және асқазан жарасының алдын алуға көмектеседі
• 5. Зығыр іш қатуды және іштің ауырсынуын басады
• 6. Папайя ас қорытуды жақсарта алады және жаралар мен паразиттерге тиімді болуы мүмкін
• 7. Жасыл банан диареяны жеңілдетуге көмектеседі
• 8. Пектинді қоспалар диарея мен дисбиоздың алдын алады
• 9. Төмен FODMAP тағамдары газды, іштің көптігін және диареяны төмендетуі мүмкін
• 10. Пробиотиктерге бай тағамдар ішек қозғалысын реттей алады
• 11. Жұмсақ көмірсулар оңай төзімді болуы мүмкін
• 12. Электролиттері бар мөлдір сұйықтықтар дегидратацияның алдын алады
• Төменгі сызық

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Барлығы дерлік мезгіл-мезгіл асқазанды алады.

Жалпы симптомдарға жүрек айнуы, ас қорыту, құсу, іштің кебуі, диарея немесе іш қату жатады.

Асқазанның бұзылуының көптеген себептері болуы мүмкін және емдеу себептерге байланысты әр түрлі болады.

Бақытымызға орай, түрлі тағамдар асқазанды басады және сіздің көңіл-күйіңізді тезірек көтеруге көмектеседі.

Міне, асқазанға арналған ең жақсы 12 тағам.

1. Зімбір жүрек айну мен құсуды басады

Жүрек айнуы мен құсу асқазанның жиі кездесетін белгілері болып табылады.

Ашық сары еті бар хош иісті тамыр, зімбір бұл екі белгінің табиғи құралы ретінде жиі қолданылады ().

Зімбірді шикі, пісірілген, ыстық суға батырған немесе қоспа ретінде тамашалауға болады, және ол барлық түрлерінде тиімді ().

Оны көбінесе таңертеңгі аурудан зардап шегетін әйелдер қабылдайды, бұл жүктілік кезінде пайда болатын жүрек айнуы мен құсу түрі.

500-ден астам жүкті әйелді қоса алғанда, 6 зерттеулерге шолу жасағанда, күн сайын 1 грамм зімбір қабылдау жүктілік кезінде жүрек айнуы мен құсудың 5 есе аз болуымен байланысты болды ().

Зімбір химиотерапияға немесе ауыр хирургияға ұшыраған адамдарға да пайдалы, өйткені бұл емдер жүректің айнуы мен құсуды тудыруы мүмкін.

Химиялық немесе хирургиялық араласудан бұрын күн сайын 1 грамм зімбір қабылдау бұл симптомдардың ауырлығын едәуір төмендетуі мүмкін (,,).

Тіпті зімбірді қозғалыс ауруының табиғи құралы ретінде пайдалануға болады. Алдын ала қабылдаған кезде, бұл жүрек айну симптомдарының қарқындылығын және қалпына келтіру уақытының жылдамдығын азайтуға көмектеседі ().

Бұл қалай жұмыс істейтінін толық түсінбейді, бірақ зімбір асқазандағы жүйке жүйесінің сигнализациясын реттейді және асқазанды босату жылдамдығын арттырады, осылайша жүрек айнуы мен құсуды азайтады (,).

Әдетте зімбір қауіпсіз деп саналады, бірақ күйдіргіш, асқазан ауруы және диарея тәулігіне 5 грамнан жоғары дозада пайда болуы мүмкін ().

Қысқаша мазмұны Зімбір жүрек айну мен құсуды азайтуға көмектеседі, әсіресе жүктілік, хирургия, химиотерапия немесе қозғалыс ауруымен байланысты.

2. Түймедақ құсуды азайтуы және ішектегі ыңғайсыздықты тыныштандыруы мүмкін

Ромашка - ұсақ ақ гүлдері бар шөпті өсімдік, асқазанды емдеуге арналған дәстүрлі құрал.

Түймедақты кептіруге және шайға қайнатуға немесе қоспа ретінде ауыз арқылы қабылдауға болады.

Тарихи түймедақ әртүрлі ішек ауруларында, соның ішінде газ, ас қорыту, диарея, жүрек айну және құсу кезінде қолданылған ().

Кең таралғанына қарамастан, зерттеулердің шектеулі саны ғана оның асқазан-ішек жолдарының шағымдарының тиімділігін қолдайды.

Бір кішігірім зерттеу түймедақ қоспалары химиотерапиямен емдеуден кейін құсудың ауырлығын төмендететінін анықтады, бірақ оның басқа құсу түрлеріне әсер етуі белгісіз ().

Жануарларға жүргізілген зерттеуде түймедақ сығындылары тышқандардағы диареяны ішек спазмаларын азайту және нәжіске бөлінетін су мөлшерін азайту арқылы жеңілдететіні анықталды, бірақ бұл адамдарға қатысты екенін анықтау үшін көбірек зерттеу қажет ().

Түймедақ сонымен қатар ас қорытуды, газды, кебулерді және диареяны, сонымен қатар нәрестелердегі коликті (,,,) жеңілдететін шөп қоспаларында қолданылады.

Алайда, түймедақ осы формулалардағы көптеген басқа шөптермен біріктірілгендіктен, оның пайдалы әсері түймедақтан ма, әлде басқа шөптердің тіркесімінен бе, оны білу қиын.

Түймедақтың ішекті тыныштандыратын әсері кеңінен танымал болғанымен, зерттеулер оның асқазанды қалай жеңілдететінін дәлелдеген жоқ.

Қысқаша мазмұны Түймедақ - бұл асқазан мен ішектегі ыңғайсыздықты емдеуге арналған жиі қолданылатын құрал, бірақ оның қалай жұмыс істейтінін түсіну үшін көбірек зерттеу қажет.

3. Жалбыз тітіркенетін ішек синдромының белгілерін жеңілдетуі мүмкін

Кейбір адамдар үшін асқазанды тітіркенетін ішек синдромы немесе IBS тудырады. IBS - ішектің созылмалы ауруы, ол асқазанның ауырсынуын, іштің кебуін, іш қатуды және диареяны тудыруы мүмкін.

IBS-ді басқару қиын болса да, зерттеулер жалбыздың бұл ыңғайсыз белгілерді азайтуға көмектесетінін көрсетеді.

Күн сайын кем дегенде екі апта ішінде жалбыз майы капсулаларын қабылдау асқазандағы ауырсынуды, ІБЖ (,) бар ересектердегі газды және диареяны айтарлықтай төмендетуі мүмкін.

Зерттеушілер жалбыз майы асқазан-ішек жолдарындағы бұлшықеттерді босаңсытып, ауырсыну мен диареяны тудыратын ішек спазмының ауырлығын төмендету арқылы жұмыс істейді деп санайды (,).

Зерттеудің болашағы зор болғанымен, қосымша зерттеулер жалбыз жапырағы немесе жалбыз шайының бірдей терапиялық әсер ететіндігін анықтауы керек ().

Жалбыз көптеген адамдар үшін қауіпсіз, бірақ рефлюкс, хиатальды грыжалар, бүйрек тастары немесе бауыр мен өт қабының бұзылулары бар адамдарға сақтық шаралары ұсынылады, өйткені бұл осы жағдайларды нашарлатуы мүмкін ().

Қысқаша мазмұны Жалбыз, әсіресе жалбыз майы ретінде қолданған кезде ішектің тітіркенетін синдромы барлардың асқазандағы ауырсыну, кебулер, газ бен диареяны азайтуға көмектеседі.

4. Мия ас қорытуды азайтады және асқазан жарасының алдын алуға көмектеседі

Мия - ас қорытуды емдеуге арналған танымал құрал, сонымен қатар асқазанның ауыр жараларын болдырмауы мүмкін.

Дәстүр бойынша мия тамыры тұтасымен тұтынады. Бүгінгі күні бұл көбінесе дегликирризинацияланған мия (DGL) деп аталатын қосымша ретінде қабылданады.

DGL кәдімгі мия тамырынан гөрі артық, өйткені ол құрамында мия құрамында табиғи түрде кездесетін глицирризин химиялық заты болмайды, ол сұйықтықтың тепе-теңсіздігін, қан қысымының жоғарылауын және көп мөлшерде тұтынылған кезде калийдің төмен деңгейлерін тудыруы мүмкін.

Жануарларға және пробиркаға жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, DGL асқазанның ішкі қабынуын азайту және тіндерді асқазан қышқылынан қорғау үшін шырыш түзілуін арттыру арқылы асқазандағы ауырсыну мен ыңғайсыздықты тыныштандырады (,).

Бұл әсіресе асқазан қышқылы немесе қышқыл рефлюксі салдарынан болатын асқазаннан зардап шегетін адамдарға пайдалы болуы мүмкін.

DGL қоспалары сонымен қатар бактериялардың көбеюінен туындаған асқазанның жараларынан асқазандағы ауырсынуды және ас қорытуды жеңілдетуге көмектеседі. H. pylori.

Бірнеше зерттеулер DGL қоспаларын жоюға болатындығын көрсетті H. pylori шамадан тыс өсу, симптомдарды азайту және тіпті асқазан жарасының емделуіне ықпал ету (,).

Жалпы, мия ішек жолын тыныштандыратын шөп болып табылады және асқазанның бұзылуына ықпал ететін қабыну мен инфекцияны азайтуға көмектеседі.

Қысқаша мазмұны Дегликирризденген мия тамыры (DGL) асқазанның ауырсынуын және жара немесе қышқыл рефлюксімен туындаған асқазанды жоюға пайдалы болуы мүмкін.

5. Зығыр іш қатуды және іштің ауырсынуын басады

Зығыр тұқымы, оны зығыр деп те атайды - бұл кіші, талшықты тұқым, ол ішек қозғалысын реттеуге, іш қатуды және іштің ауырсынуын жеңілдетуге көмектеседі.

Созылмалы іш қату аптасына үш реттен аз дәрет ретінде анықталады және көбінесе іштің ауырсынуымен және ыңғайсыздығымен байланысты (,).

Зығыр тұқымы, ұнтақталған зығыр ұны немесе зығыр майы ретінде тұтынылады, іш қатудың ыңғайсыз белгілерін (,) жеңілдетеді.

Екі апта бойы күніне бір унция (4 мл) зығыр майын қабылдаған іш қатқан ересектер ішектің көп бөлінуіне және нәжістің консистенциясы алдын-ала жасағанға қарағанда жақсы болған ().

Тағы бір зерттеу көрсеткендей, күн сайын зығыр маффиндерін жегендер зығыр кекстерін қолданбағаннан гөрі, апта сайын 30% -ға көп дәрет шығарған ().

Жануарларға жүргізілген зерттеулер зығыр тұқымының қосымша артықшылықтарын анықтады, соның ішінде асқазан жарасының алдын-алу және ішек спазмтарын азайту, бірақ бұл әсерлер әлі күнге дейін адамдарда қайталанбады (,,).

Қысқаша мазмұны Ұнтақталған зығыр ұны мен зығыр майы ішектің қозғалысын реттеуге және адамның іш қатуын жеңілдетуге көмектеседі. Жануарларға жүргізілген зерттеулер олардың асқазан жарасы мен ішек спазмының алдын алуы мүмкін екенін көрсетеді, бірақ бұл туралы көбірек зерттеу қажет.

6. Папайя ас қорытуды жақсарта алады және жаралар мен паразиттерге тиімді болуы мүмкін

Папайя, сондай-ақ лапа деп аталады, тәтті, сарғыш ет тәрізді тропикалық жеміс, ол кейде ас қорытуды емдеудің табиғи құралы ретінде қолданылады.

Папайяда папаин бар, ол сіз жейтін тағамдағы ақуыздарды ыдырататын, оларды сіңіру мен сіңіруді жеңілдететін күшті фермент (35).

Кейбір адамдар тамақты толық сіңіру үшін табиғи ферменттерді өндіре алмайды, сондықтан папаин сияқты қосымша ферменттерді қолдану олардың ас қорыту симптомдарын жоюға көмектеседі.

Папаиннің артықшылықтары туралы көптеген зерттеулер жүргізілген жоқ, бірақ кем дегенде бір зерттеу папайя концентратын үнемі қабылдау ересектердегі іш қатуды және іштің кебуін төмендететінін анықтады ().

Папайя сонымен қатар кейбір Батыс Африка елдерінде асқазан жарасына арналған дәстүрлі құрал ретінде қолданылады. Жануарларды зерттеудің шектеулі саны бұл мәлімдемелерді қолдайды, бірақ адамның көп зерттеулері қажет (,,).

Сонымен, папайяның дәндері ішек паразиттерін жою үшін ауыз арқылы қабылданды, олар ішекте өмір сүре алады және іште қатты ыңғайсыздық пен тамақтануды тудырады (,).

Бірнеше зерттеулер тұқымдардың шынымен паразиттік қасиетке ие екендігін және балалардың нәжісінде өтетін паразиттердің санын көбейте алатындығын көрсетті (42,,).

Қысқаша мазмұны Папайя концентраты іш қатуды, іштің кебуін және асқазан жараларын жеңілдетуге көмектеседі, ал тұқымдар ішек паразиттерін жоюға көмектеседі.

7. Жасыл банан диареяны жеңілдетуге көмектеседі

Инфекциядан немесе тамақтан уланудан туындаған асқазан жиі диареямен бірге жүреді.

Бір қызығы, бірнеше зерттеулер диареясы бар балаларға пісірілген, жасыл банан беру эпизодтардың мөлшерін, ауырлығы мен ұзақтығын азайтуға көмектесетінін анықтады (,).

Іс жүзінде, бір зерттеуде пісірілген, жасыл бананның қосылуы диареяны жоюда күрішке негізделген диетаға қарағанда төрт есе тиімді екендігі анықталды ().

Жасыл бананның диареяға қарсы күшті әсері олардың құрамында төзімді крахмал деп аталатын талшықтардың ерекше түріне байланысты.

Төзімді крахмалды адамдар қорыта алмайды, сондықтан ол асқазан-ішек жолымен тоқ ішекке, ішектің соңғы бөлігіне дейін жалғасады.

Тоқ ішекке түскеннен кейін, оны ішек бактериялары баяу ашытады, қысқа тізбекті май қышқылдары түзіледі, олар ішектерді көбірек суды сіңіріп, нәжісті бекітеді (,).

Бұл нәтижелер әсерлі болғанымен, жасыл бананның ересектерде диареяға қарсы әсері бар-жоғын анықтау үшін көп зерттеулер қажет.

Сонымен қатар, бананның пісуі кезінде төзімді крахмал қантқа айналатындықтан, піскен бананның құрамында бірдей әсер ету үшін жеткілікті төзімді крахмал бар-жоғы белгісіз ().

Қысқаша мазмұны

Асқазанның бұзылуы кейде диареямен бірге жүруі мүмкін. Жасыл банан құрамында талшықтардың төзімді крахмал деп аталатын түрі бар, бұл балалардағы диареяны жеңілдетуге өте тиімді. Ересектерде көбірек зерттеу қажет.

8. Пектинді қоспалар диарея мен дисбиоздың алдын алады

Асқазанның қателігі немесе тамақ ауруы диареяны тудырғанда, пектинді қоспалар қалпына келтіруді жылдамдатуға көмектеседі.

Пектин - алма мен цитрус жемістерінде көп мөлшерде кездесетін өсімдік талшығының түрі. Ол көбінесе осы жемістерден оқшауланады және өзінің тағамдық өнімі немесе қоспасы ретінде сатылады ().

Пектинді адамдар сіңірмейді, сондықтан ол ішек жолында қалады, ол нәжісті қатайтуға және диареяны болдырмауға өте тиімді ().

Іс жүзінде, бір зерттеуде күнделікті пектинді қоспаларды қабылдайтын науқас балалардың 82% -ы диареядан 4 күн ішінде қалпына келгені анықталды, ал пектиндік қоспаларды қабылдамаған балалардың тек 23% -ы ().

Пектин асқазан-ішек жолын асқазан-ішек жолдарындағы жақсы бактериялардың көбеюіне ықпал етіп жеңілдетеді.

Кейде адамдарда ішектің бактерияларының тепе-теңдігінің болмауына байланысты газдың, кебулердің немесе іштің ауырсынуының ыңғайсыз белгілері пайда болады.

Бұл әртүрлі себептермен болуы мүмкін, бірақ әсіресе ішек инфекцияларынан кейін, антибиотиктерді қабылдағаннан кейін немесе қатты стресс кезеңдерінде жиі кездеседі (,).

Пектинді қоспалар ішектің тепе-теңдігін қалыпқа келтіруге және жақсы бактериялардың көбеюі мен зиянды бактериялардың өсуін азайту арқылы осы белгілерді азайтуға көмектеседі (,,).

Пектинді қоспалар диареяны жеңілдету және ішек бактерияларының сау тепе-теңдігін қамтамасыз ету үшін тиімді болғанымен, пектинге бай табиғи тағамдардың бірдей пайдасы бар ма, жоқ па белгісіз. Қосымша зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны Алма мен цитрус жемістерінде кездесетін өсімдік талшығының түрі пектин диареяның ұзақтығын қысқартуға және қосымша ретінде қолданғанда ішектің сау бактерияларына ықпал етуі мүмкін.

9. Төмен FODMAP тағамдары газды, іштің көптігін және диареяны төмендетуі мүмкін

Кейбір адамдар FODMAP деп аталатын көмірсуларды сіңіре алмай қиналады: fреттелетін oлигосахаридтер, г.изахаридтер, моносахаридтер аnd болилдер.

Сіңірілмеген FODMAP колонға енген кезде оларды ішек бактериялары тез ашытады, бұл шамадан тыс газ бен кебулерді тудырады. Олар сонымен қатар диареяны тудыратын суды тартады ().

Ас қорыту проблемалары бар көптеген адамдар, әсіресе IBS-мен ауыратындар, FODMAP деңгейі жоғары тағамдардан бас тарту олардың газын, іштің және іштің өтуін жеңілдетуге көмектеседі.

10 рандомизацияланған бақыланған зерттеулерге шолу көрсеткендей, төмен FODMAP диеталары IBS () бар адамдардың 50-80% -ында бұл белгілерді жеңілдеткен.

Ас қорыту проблемалары бар адамдардың барлығы FODMAP-ті қорытуға қиындық тудырмаса да, диетологпен жұмыс істеу олардың кез-келгені сізге қиындық тудырып жатқанын анықтауға көмектеседі.

Қысқаша мазмұны

Кейбір адамдар FODMAP деп аталатын ашытылатын көмірсулардың қорытылуында қиындықтарға тап болады және аз FODMAP диетасын қолданғанда өздерін жақсы сезінеді.

10. Пробиотиктерге бай тағамдар ішек қозғалысын реттей алады

Кейде асқазанның бұзылуы дисбиоздан, ішектегі бактериялардың түріндегі немесе санындағы тепе-теңдіктен туындауы мүмкін.

Пробиотиктерге бай тағамдарды, ішекке пайдалы бактерияларды пайдалану бұл теңгерімсіздікті түзетуге және газ, кебулерді немесе дұрыс емес ішек қозғалысының белгілерін азайтуға көмектеседі ().

Құрамында пробиотик бар ішектің денсаулығына пайдалы тағамдарға мыналар жатады:

• Йогурт: Бірнеше зерттеулер көрсеткендей, тірі, белсенді бактериялық дақылдардан тұратын йогуртты ішу іш қатуды да, диареяны да жеңілдетеді (,,).
• Айран: Айран антибиотикпен байланысты диареяны жеңілдетеді, сонымен қатар іш қатуды жеңілдетеді (,,,).
• Айран: Бір ай ішінде тәулігіне 2 кесе (500 мл) айран ішу созылмалы іш қатумен ауыратын адамдарға үлкен дәретті шығаруға көмектеседі ().

Пробиотиктерді қамтитын басқа тағамдардың қатарына мисо, натто, темпе, қырыққабат, кимчи және қымыз жатады, бірақ олардың ішектің денсаулығына қалай әсер ететіндігін анықтау үшін көбірек зерттеу қажет.

Қысқаша мазмұны

Пробиотиктерге бай тағамдар, әсіресе ашытылған сүт өнімдері, ішектің қозғалысын реттеуге және іш қатудан да, диареядан да құтылуға көмектеседі.

11. Жұмсақ көмірсулар оңай төзімді болуы мүмкін

Күріш, сұлы майы, крекер және тост сияқты жұмсақ көмірсулар көбінесе асқазаннан зардап шегетін адамдарға ұсынылады.

Бұл ұсыныс кең тарағанымен, олардың симптомдарды жоюға көмектесетінін дәлелдейтін мәліметтер аз.

Алайда, көптеген адамдар бұл тағамдарды өзіңізді нашар сезінген кезде сақтау оңайырақ деп хабарлайды (,).

Жұмсақ көмірсулар ауру кезінде жағымды болуы мүмкін болса да, диетаны мүмкіндігінше тезірек кеңейту маңызды. Диетаны тым көп шектеу сізді сауықтыру үшін ағзаға қажетті дәрумендер мен минералдардың жеткілікті мөлшерін алуға кедергі келтіруі мүмкін ().

Қысқаша мазмұны

Асқазаны бұзылған көптеген адамдар қарапайым көмірсуларға төзімділігі басқа тағамдарға қарағанда оңай, бірақ олардың симптомдарды жеңілдететінін көрсететін дәлелдер аз.

12. Электролиттері бар мөлдір сұйықтықтар дегидратацияның алдын алады

Асқазанның бұзылуы құсу немесе диареямен бірге жүрсе, оны сусыздандыру оңай.

Құсу және диарея сіздің денеңіздің электролиттерін, денеңіздің сұйықтық тепе-теңдігін сақтайтын және жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс жасайтын минералдарын жоғалтуға әкеледі.

Жеңіл дегидратация мен электролиттердің жоғалуын әдетте таза сұйықтық ішу және құрамында натрий мен калий сияқты құрамында электролиттер бар тағамдарды жеу арқылы қалпына келтіруге болады.

Су, жеміс шырыны, кокос суы, спорттық сусындар, сорпалар және тұзды крекерлер сұйықтықтың азаюын және электролиттік теңгерімсіздікті қалпына келтірудің керемет құралдары болып табылады ().

Егер дегидратация өте ауыр болса, құрамында судың, қанттардың және электролиттердің тамаша арақатынасы бар регидратация ерітіндісін ішу қажет болуы мүмкін ().

Қысқаша мазмұны Сұйықтықты жеткілікті мөлшерде ішу және жоғалған электролиттерді толтыру құсу немесе диареямен ауыратын кез келген адам үшін маңызды.

Төменгі сызық

Асқазанды жеңілдетуге көмектесетін көптеген тағамдар бар.

Зімбір, түймедақ, жалбыз және мия сияқты шөптер мен дәмдеуіштер асқазанды тыныштандыратын табиғи қасиетке ие, ал папайя мен жасыл банан сияқты жемістер ас қорытуды жақсарта алады.

Жоғары FODMAP тағамдарынан аулақ болу кейбір адамдарға газды, кебулерді және диареяны кетіруге көмектеседі, ал йогурт пен айран сияқты пробиотикалық тағамдар ішек қозғалысын реттеуге көмектеседі.

Асқазанның бұзылуы құсу немесе диареямен бірге болған кезде міндетті түрде ылғалдандырып, электролиттерді толтырыңыз. Сізге қарапайым көмірсуларды ұстау оңайырақ болуы мүмкін.

Асқазанның мезгіл-мезгіл бұзылуы жиі кездесетін болса да, бұл тағамдарды ішу сіздің көңіл-күйіңізді көтеріп, қалпына келу жолына түсуге көмектеседі.