Сүйек сорпасы смузи табақтары денсаулыққа пайдалы екі тағамды бір тағамға біріктіреді

Мазмұны

• үшін шолу

стиль

Фото: Жан Чой / Қандай үлкен әже жеді

Егер сіз смузиіңізге мұздатылған гүлді қырыққабат қосуды таңқаларлық деп санасаңыз, тағамның соңғы трендін естігенше күтіңіз: сүйек сорпасы смузи табақтары.

Палео қауымдастығы алғаш рет қабылдаған сүйек сорпасы шамамен екі жыл бұрын кең таралды, эликсир ағып кеткен ішегіңізді емдеуге, буындарыңызды қорғауға, теріңіздің серпімділігін жақсартуға және т.б. Барлық жерде адамдар сүйек сорпасын сорпаның негізі ретінде немесе сүйікті дәніне сіңіру үшін тікелей жұта бастады. Бірақ денсаулық сақтау әлемінде жаңа тренд сүйек сорпасын жаңа аумаққа итермелейді. Енді адамдар мұздатылған текшелер, салқын сұйықтық немесе сүйек сорпасы ақуыз ұнтағы түріндегі коктейльдерге сүйек сорпасын қосады.

«Сүйек сорпасын коктейльде ішу - оны диетаға енгізудің дәмді тәсілі», - дейді Жан Чой, диеталық терапевт және What Great Grandma Ate журналының нақты фуд-блогері, сүйек сорпасының «дәмін сезе алмайсыз» деп атап өтті. Өз рецепттерінде ол әдетте суық сұйық сүйек сорпасын қосады, мысалы, куркума зімбір сүйегінен жасалған смузи ыдысындағы. (Әрқайсысы 500 калориядан аз болатын 10 коктейль рецептін табыңыз.)

Сүйек сорпасының ақуыз ұнтағын қолдану, егер сізге қарапайым сүйек сорпасының дәмі ұнамаса, артықшылықты басқа түрде алуға болады, дейді Калифорнияда сертификатталған тамақтану бойынша жаттықтырушы Марсель Фен. Ancient Nutrition сияқты брендтер ет дәмін одан әрі бүркемелеу үшін шоколад және ваниль сияқты хош иістендірілген сүйек сорпасы ақуыз ұнтақтарын жасайды.

Бұл әдемі түсті тостағандарды денсаулыққа арналған тағамдардың қасиетті данасы деп ойламас бұрын, қазылар алқасы сүйек сорпасы пайдасы жоғары беделге сәйкес келе ме, жоқ па деген сұраққа жауап беретінін біліңіз. «Сүйек сорпасының негізгі артықшылықтарының бірі - жоғары коллаген мазмұнына байланысты терінің серпімділігін, шашы мен тырнағын жақсарту», ​​- дейді Кари Боерст, Р.Д., Окленд, Калифорниядағы сертификатталған денсаулық жаттықтырушысы. (Сұрақ: Диетаға коллаген қосу керек пе?) Дегенмен, «қажетті қоректік заттарды алу үшін жұмыртқа немесе сүт сияқты ақуыз көздерін жеген дұрыс» дейді Кэйтлин Элф, Р.Д.

Смузи табақтары біраз уақыт сәнде болған кезде (және, бәлкім, ешқашан сәнден шықпайды), сүйек сорпасының қосылуы, мүмкін, пайдалы майларды, ақуыздың қалыпты мөлшерін жеуге бағытталған кетогендік диетаның бұзылуына байланысты болуы мүмкін. және көмірсулардың минималды калориялары. Сүйек сорпасында әдетте ақуыз көп және көмірсулар аз болғандықтан, бұл аштықты қанағаттандырудың және кето-арнайы макронутриенттерді бір қатарда ұстаудың оңай жолы.

«Мен кокос сүтінің толық майы бар консерві, сүйек сорпасы протеині және кокос жаңғағы сияқты қара кофе жасаймын. кеңесші және Грин Бэйдегі Wellness Way клиникалық директоры, WI. Байланысты

үшін шолу