Брокколи гут үшін жақсы ма?

Мазмұны

• Неліктен брокколи подагра үшін жақсы
• Тамақтану подаграға қалай әсер етеді
• Таза тамақ
• Төмен пуринді тағамдар
• Орташа мөлшерде пуриндер бар тағам
• Жемістер, көкөністер мен дәндері бар натрийі төмен диеталар
• Егер сізде подагра болса, оны болдырмауға болатын тамақ
• Пуринде жоғары тағамдар
• Кілттерді алу

Ауырсыну - бұл артриттің ауыр түрі, оны диетаңызды бақылау арқылы жиі басқаруға болады.

Подаграға арналған диетаның мақсаты несеп қышқылы көп тағамнан аулақ болуды қамтиды, өйткені мұндай тағамдарды жеу симптомдарды нашарлатуы мүмкін.

Бақытымызға орай, онда несеп қышқылы аз пайдалы және дәмді тағамдар көп. Брокколи - солардың бірі. Міне, сондықтан брокколи подагра ауруы бар адамдар үшін жақсы нұсқа.

Неліктен брокколи подагра үшін жақсы

Брокколиде подагра ауруын болдырмауға қатысты көптеген нәрселер бар:

• Пуриндерде аз. Пуриндер - бұл зәр қышқылының алдын алу құралы, ол подаграға ықпал етеді. Тамақ құрамындағы пуриндердің мөлшерін зерттеуге арналған 2014 жылы, брокколиде 100 грамм (г) үшін 70 миллиграмм (мг) пуриндер болды. Зерттеудің авторлары брокколиді төмен пуриндер тобына орналастырды - өте жоғары пуринді тағамдардың құрамында 100 г үшін 300 мг-нан астам. Бұл брокколи подагра бар адамдар үшін жақсы таңдау болып табылады (және көптеген адамдар дұрыс тамақтануға тырысады).
• С дәрумені жоғары. «Артрит» қорының пікірінше, С дәрумені жоғары тағамдарды ішу подагра шабуылын азайтуға көмектеседі. С дәрумені ағзадағы зәр қышқылының деңгейін төмендетуге көмектеседі.
• Жоғары антиоксидантты белсенділік. Брокколи құрамында көптеген антиоксидантты қосылыстар бар (қабынуға қарсы). Құрамында брокколи бар дұрыс тамақтану көптеген созылмалы ауруларға, оның ішінде подаграға қарсы күресуге көмектеседі, 2015 жылғы зерттеулерге сәйкес.

Сіз сабақтарды немесе гүл шоқтарын қалайсыз ба, брокколидің барлық бөліктерінде подагра бар адамдар үшін пайдалы қоректік қосылыстар бар. Сіз брокколиді өз бетіңізше дайындай аласыз немесе оны омлет, кәстрөл, шелпек немесе басқа тағамдарға қосуға болады.

Тамақтану подаграға қалай әсер етеді

Емдеу - дәрігерлер гиперурикемия деп атайтын жағдайдың нәтижесі. Бұл сіздің ағзаңызда зәр қышқылы тым көп болған кезде. Зәр қышқылының артық мөлшері сіздің буындарда, тіндерде және ағзадағы сұйықтықтарда жинала бастайды. Нәтижесінде, кейбір адамдар подагра белгілерін дамытады.

Ағза пуриндерді тағамнан несеп қышқылына бөледі. Сіздің диетаңыз подагра қаупін арттыратын жалғыз фактор емес, оны оңай өзгертуге болады.

Подагра үшін басқа қауіп факторлары:

• ер болу
• семіздік
• созылмалы денсаулық жағдайлары бар, мысалы, жоғары қан қысымы, қант диабеті, бүйрек қызметі нашар немесе жүрек жеткіліксіздігі
• ағзадағы судың мөлшерін азайтатын диуретиктер сияқты пуриндерді көбейтетін белгілі дәрілерді қабылдау

Болашақ подагра шабуылының алдын алу үшін көбінесе өмір салтын өзгерту және кейде дәрі-дәрмектер қажет. Егер сіз неден бастауды білмесеңіз, диеталық өзгерістер жасап, дәрігеріңізбен сөйлесу сізге көмектесе алады.

Таза тамақ

Төмен пуринді тағамдар

Көптеген пайдалы тамақ өнімдері, сонымен қатар, подаграға да пайдалы. Подагра қаупін азайтудың ең жақсы нұсқалары:

• подаграға қарсы тұруға көмектесетін антоцианиндер деп аталатын арнайы пигменттері бар шие
• кофе
• С дәрумені жоғары тағамдар, мысалы, грейпфрут, апельсин, ананас, құлпынай
• зәр қышқылының бөлінуіне ықпал ететін сүт және йогурт сияқты майы аз сүт өнімдері
• бұршақ, бұршақ, жасымық және тофу сияқты көкөністер

Подаграға пайдалы тағамдарды жеуге қоса, көп мөлшерде су ішу подаграға қарсы күресуге көмектеседі. Күніне 8-ден 13 кесе су ішу несеп қышқылын ағзаға ағызуға көмектеседі.

Орташа мөлшерде пуриндер бар тағам

Кейбір тағамдар пуриндерде қалыпты. Бұл артық тамақтанбау керек тағам, бірақ күніне бір-екі рет тамақтануға болмайды.

Мысалдарға мыналар кіреді:

• қояншөп
• түрлі-түсті орамжапырақ
• түскі ас еті
• саңырауқұлақтар
• сұлы жармасы
• cаумалдық

Жемістер, көкөністер мен дәндері бар натрийі төмен диеталар

Дәрігерлер жеміс-жидектерде, көкөністерде, жаңғақтарда, аз май сүті мен тұтас дәндерде натрийі төмен диеталар подагра ауруын азайтуға көмектеседі деп тапты.

2017 жылы гипертензияны (DASH) тоқтатудың диеталық тәсілдерін алкогольді және қызыл немесе өңделген еттерді дәстүрлі батыс диеталарымен салыстырған DASH диетасын ұстанатын адамдар подагра ауруының қаупі азырақ болатындығын анықтады.

Егер сізде подагра болса, оны болдырмауға болатын тамақ

Біріншіден, біз сізге жоғары сапалы пуринді тағамдардан аулақ болуды айтпаймыз, бірақ оларды диетада шектеу көбінесе подагра белгілерін азайтуға көмектеседі.

Зерттеулер мұны растайды. Адамдар мен олардың диеталарымен жүргізілген 2014 жылғы зерттеу диеталарындағы пуриндердің көп мөлшері бар адамдарда подагра шабуылдарының көп болатындығы анықталды. Ең аз мөлшерде шабуыл жасағандар аз болды.

Пуринде жоғары тағамдар

Пуриндерде келесі тағамдар көп:

• алкогольді ішімдіктер, әсіресе сыра
• бауыр сияқты органның еттері
• сиыр еті мен вена сияқты қызыл ет
• асшаяндар немесе үгінділер сияқты теңіз өнімдері
• устрица немесе мидия сияқты ұлулар
• қант қосылған тәтті сусындар мен жеміс шырындары

Бұл тағамдарды ерекше жағдайларда сақтау сізге көмектесе алады.

Кілттерді алу

Диета - бұл подагра болған кезде түзетуге болатын өмір салты факторы. Пуриндерден жоғары тағамдарды болдырмауға көмектесе алады - брокколи сияқты көкөністерді қамтитын пайдалы, натрийі аз диетаны жеуге болады.

Егер сіз бірнеше рет подагра шабуылына тап болсаңыз, емдеудің басқа нұсқалары туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.