Адамдар ит тамағын жей ала ма?

Мазмұны

• Қысқа мерзімді тұтыну сізге зиян тигізуі екіталай
• Иттер мен адамдарда әртүрлі тамақтану қажеттіліктері бар
• Тамақтанатын аурудың пайда болу қаупін арттыруы мүмкін
• Кішкентай балалар үшін қауіптер үлкен
• Төменгі жол

Төтенше немесе экономикалық белгісіздік жағдайында адамдар көбінесе өмір сүрудің инновациялық әдістерін іздейді.

Азық-түлік тапшылығы немесе азық-түлік сатып алу үшін қаражат жеткіліксіз болған жағдайда, сіздің итіңіздің тамағы сізді байлап тастауға көмектесетін өміршең нұсқа бола ма деген сұрақ туындауы мүмкін.

Егер сіздің итіңіз мезгіл-мезгіл адам тамағының жемістерін ұнататын болса, мүмкін ол басқа жолмен де жұмыс істей алады.

Бұл мақалада иттерге арналған тағамдарды жеуге болатын-болмайтындығы, сонымен қатар, егер сіз щенканың қуыршақтарына шомылуды ойластырған болсаңыз, қауіпті факторлар қарастырылады.

Қысқа мерзімді тұтыну сізге зиян тигізуі екіталай

Иттерге арналған тамақ адам тұтынуға арналмаған және адамның тамақтануымен бірдей стандарттарға сәйкес келмейді, бірақ аз мөлшерде үлкен зиян келтіруі екіталай.

Ит тағамдары, әдетте, жануарлардың жанама өнімдері, дәндер, соя, дәрумендер мен минералдардың қоспасынан жасалады, бұл сіздің үй жануарыңызға арналған теңгерімді диетаны құрайды.

Коммерциялық жолмен дайындалған ит тағамында жиі кездесетін жануарлардың қосалқы өнімдеріне ет, жер сүйектері, тері, ағзалардың сынықтары және адам тұтынуға жарамсыз деп танылған жануарлардың бөліктері жатады.

Бұл ингредиенттер көпшілікке ұнамайды, бірақ оларды пісіру, өңдеу және дұрыс сақтау кезінде оларды пайдалану қауіпті емес.

Сіздің итіңіздің тамағына қосылған дәрумендердің денсаулығы үшін қауіпті екенін айтты.

Ит тағамдарының кейбір сорттарында менадион немесе K3 витамині деп аталатын К витаминінің синтетикалық түрі бар. Бұл сіздің итіңіз үшін өте қауіпсіз болып көрінсе де, зерттеулер оның жоғары дозада адамдарға улы екендігін көрсетті (1).

Коммерциялық иттердегі менадион мөлшері аз болады, бірақ адамдарға оны кез-келген тұрақты немесе ұзақ мерзімді негізде тұтынуға кеңес берілмейді. Сонымен, егер сіздің ит тағамыңызда K3 дәрумені бар екеніне сенімді болмасаңыз, ақпарат алу үшін өндірушімен байланысыңыз.

Иттер мен адамдарда әртүрлі тамақтану қажеттіліктері бар

Иттің тамағы болса да болып табылады жеуге болады, оны ұзақ мерзімді негізде диетаның тұрақты бөлігі етіп жасау жақсы идея емес.

Адамдарда иттерге қарағанда әртүрлі тағамдық қажеттіліктер бар, ал ит тағамында денеңіз сау болу үшін қажет барлық қоректік заттар жоқ.

Мысалы, С дәрумені алыңыз.

С дәрумені терінің денсаулығы мен адамдардағы иммундық функция үшін өте маңызды қоректік зат болып табылады. Адамдар дәрумені шығара алмайды, сондықтан оны тамақтан алу керек.

Екінші жағынан, иттер оны бауырда жасай алады, сондықтан оны тағамға енгізудің қажеті жоқ (2, 3).

Осылайша, егер сіз тамақтанудың негізгі көзі ретінде иттердің тағамына сүйенетін болсаңыз, уақыт өте келе, тамақтану тапшылығы пайда болуы мүмкін.

Иттер тағамындағы кейбір қоректік заттар жоғары дозада адамдарға уытты болып табылады, ал тамақтанудың жалпы құрамы адамдарға сәйкес келмейді. Сондықтан оны ұзақ мерзімді негізде тұтынуға болмайды.

Тамақтанатын аурудың пайда болу қаупін арттыруы мүмкін

Сіз ит тағамдарын жеуге болатындықтан, бұл сізге керек дегенді білдірмейді. Иттерге арналған азық-түлік, әдетте, азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты тәуекелдердің әділ үлесін алады.

Адамның тамағы сияқты иттердің тамағы сізді ауруға соқтыратын бактериялармен ластауы мүмкін.

Иттердің тамағын дұрыс сақтау және пайдалану оны жеуге қауіпсіз болу үшін өте маңызды. Өзіңіздің және итіңіздің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін әрдайым пакетте көрсетілген сақтау және пайдалану ережелерін ұстаныңыз.

Ит тағамдарының кейбір түрлері толығымен шикі. Иттер мен адамдарға арналғанына қарамастан, адамдарға шикі немесе тартылған ет жеген дұрыс емес.

Шикі немесе тартылған етді жеу зиянды ағзалардың инфекцияларымен байланысты болды, мысалы Салмонелла, Листерия, Кампилобактер, және E. коли. Симптомдар жеңілден ауырға дейін болуы мүмкін және жүрек айну, құсу, ішектің қысылуы және диарея болуы мүмкін (4).

Толық дайындалған ит тамағы, сіңдірілген немесе консервіленген дымқыл тамақ сияқты, шикі тағамнан гөрі қауіпсіз болуы мүмкін, бірақ ол сізді ауруға шалдықтыруы мүмкін. Бұл өңдеу кезінде зиянды бактериялармен байқаусызда ластануы мүмкін, осылайша тамақ ауруының пайда болу қаупін арттырады.

Ластану анықталған кезде, иттің тамақ өнімдері базардан шығарылуы мүмкін. Үй жануарларының кез-келген тамақ өнімдері туралы кездейсоқ хабардар болу өте маңызды, сондықтан сіз өзіңізді немесе үй жануарыңызды қауіпті тағамға кездейсоқ жібермеңіз.

Америка Құрама Штаттарында азық-түлік және дәрі-дәрмектер басқармасы (FDA) үй жануарларына арналған коммерциялық тамақ өнімдерінің интернеттегі жазбасын жүргізеді. Бұл деректерді сіз сатып алған ит тағамының қауіпсіз тұтынылатындығына көз жеткізу үшін қолдана аласыз (5).

Кішкентай балалар үшін қауіптер үлкен

Ересектерге қарағанда балалар тамақтанатын ауруға көбірек ұшырайды, өйткені олардың иммундық жүйесі толық дамымаған. Сондықтан, балаларыңызға ит тамағын беру ұсынылмайды (6).

Тағы бір - жиі елемейтін - иттердің тамақтану қаупі, бұл кішкентай балалар үшін тұншығу қаупі болуы мүмкін.

Бұл әсіресе кішкентай балаларға қауіпсіз шайнау және жұту қиынға соғуы мүмкін құрғақ шұңқырға қатысты.

Егер сізде үйде кішкентай балаңыз болса, итбалықтың сөмкесін қолы жетпейтініне көз жеткізіп, ит жейтін уақыт келгенде оларды мұқият қадағалаңыз.

Егер сіздің балаңыз байқаусызда ит тағамын тұтынса, сіздің қауіпсіздігіңізді қамтамасыз ету үшін қандай қадамдар жасау керектігі туралы қосымша ақпарат алу үшін педиатрыңызбен немесе уларды бақылау жөніндегі жергілікті органмен байланысыңыз.

Ит тағамдары тамақтың бактериялық ластануынан ауру тудыруы мүмкін, ол сізді ауруға мәжбүр етуі мүмкін. Балаларда тамақтанатын аурудың пайда болу қаупі жоғары және иттердің тамағын пайдаланбау керек.

Төменгі жол

Ит тағамдары адамдардың тамақтануының бірегей қажеттіліктеріне арналмаған, дегенмен ол адамдар жеуге техникалық қауіпсіз ингредиенттерден жасалған. Осылайша, бұл адамдар үшін улы емес және төтенше жағдайда қауіпсіз болуы мүмкін.

Алайда, иттердің тамағын жеу сіздің тамақ ауруыңыздың қаупін арттыруы мүмкін. Балаларға тамақ ауруымен байланысты асқынулардың қаупі жоғары және иттердің тамағын пайдаланбау керек.

Сонымен қатар, ит тағамында K3 витамині немесе менадион болуы мүмкін, олар жоғары дозада адамдарға улы болуы мүмкін.

Азық-түлік өнімдерімен жұмыс жасауда және дайындауда қолданылатын тамақ қауіпсіздігі ережелерінің бәрі иттердің тамағына қолданылады. Егер сіз оны жеуге жоспарласаңыз, қауіпсіздіктің жоғары деңгейін қамтамасыз ету үшін үй жануарларына арналған кез-келген тағамды еске түсірген дұрыс.