Шырындар сізге салмақ жоғалтуға көмектесе ала ма?

Мазмұны

• Шырын сығу дегеніміз не?
• Шырын диеталары
• Шырындар калория тұтынуды едәуір төмендетуі мүмкін
• Диеталар мен толықтығы шырындар
• Шырындар метаболизмге әсер етеді
• Шырындар сіздің денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін
• Талшық жеткіліксіз
• Қоректік заттардың жетіспеушілігі
• Инфекция қаупінің жоғарылауы
• Шаршау және әлсіздік
• Бұлшық ет массасының азаюы
• Шырындар сізге артық салмақтан арылуға көмектесе ме?

Шырын - бұл жемістер мен көкөністерді жеуге тура келмей, көптеген қоректік заттарды тұтынудың қарапайым тәсілі. Көптеген адамдар бұл салмақ жоғалтудың пайдалы құралы дейді.

Шырындар диетасының үрдісі жылдар өткен сайын танымалдылығы арта түсті, бірақ оның тиімділігі даулы.

Бұл мақалада шырынның салмақ жоғалтуға шынымен көмектесе алатындығы туралы айтылады.

Шырын сығу дегеніміз не?

Шырын - бұл қатты заттарды кетіру кезінде жемістер мен көкөністерден сұйықтықты алу процесі. Мұны қолмен немесе мотормен жүретін шырын сыққышпен жасауға болады.

Жемістер мен көкөністерден алынған шырынның құрамында тері, тұқым немесе целлюлоза жоқ. Құрамында кейбір қоректік заттар мен антиоксиданттар бар, бірақ жемістер мен көкөністердің пайдалы талшықтары жоқ.

Кейбір адамдар шырындарды «детокс» деп аталатын әдіс ретінде пайдаланады. Алайда, қатты тағамды шырынға ауыстыру ағзаны уытсыздандыратыны туралы ғылыми зерттеулер жоқ.

Сіздің ағзаңыз бауыр мен бүйрек арқылы токсиндерден өздігінен арылуға қабілетті, сондықтан дезинтоксикалық ем ретінде шырын қолдану мүлдем қажет емес.

Адамдар шырындарды тағамдық қоспалар ретінде және артық салмақтан арылту үшін пайдаланады. Зерттеулер бұл қолданыстардың ешқайсысын қолдамайды, бірақ көптеген адамдар өздерінің жұмыс істейтінін мәлімдейді.

Жалпы, шырын рецептерінде жемістер мен көкөністер бар. Олардың көпшілігінде куркума мен зімбір сияқты дәмдеуіштер де бар.

Шырынға сұйықтықты жемістер мен көкөністерден бөліп алу кіреді. Адамдар бұл шырынды денесін «детокс» ету үшін ішеді, диетаға қоректік заттар қосып, арықтайды.

Шырын диеталары

Шырын диеталарының бірнеше түрі бар. Ең көп таралған түрі - бұл шырын-аш, онда адамдар тамақтарын шырындалған жемістер мен көкөністермен алмастырады.

Мұның мәні - шырыннан қоректік заттардың едәуір мөлшерін қабылдау кезінде қатты тағамнан бас тарту арқылы салмақ жоғалту.

Әдетте, диеталар өте төмен калориялы.

Кейбіреулер шырын оразаларын бірнеше күн ғана жасайды, ал басқалары бірнеше апта бойы оны ұстайды.

Өкінішке орай, шырын диеталарының тиімділігі жақсы зерттелмеген, бірақ көптеген адамдар тез салмақ жоғалтады деп мәлімдейді.

Шырындардың ең көп таралған диетасы - бұл шырындарды тез ішу, онда адамдар салмағын жоғалту үшін қатты тағамның орнына шырын пайдаланады.

Шырындар калория тұтынуды едәуір төмендетуі мүмкін

Арықтау үшін сіз калория тапшылығын сақтауыңыз керек, демек сіз (,,) күйдіргенге қарағанда аз калория тұтынасыз.

Шырын диеталарының көпшілігінде қатты тамақ жетіспейді және тәулігіне 600-1000 калориядан тұрады. Бұл көптеген адамдар үшін үлкен калория тапшылығына әкеледі, сондықтан шырын диеталары көбінесе қысқа мерзімде салмақ жоғалтуға әкеледі.

Шырын диетасына аз калория жұмсасаңыз, салмақ тез арықтайды.

Алайда, шырын диетасынан кейін калория мөлшері қалыпқа келген соң, сіз салмағының барлығын болмаса да біразын қалпына келтіре аласыз.

Шырын диеталарында калория мөлшері төмен, сондықтан калория тапшылығы тез салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін.

Диеталар мен толықтығы шырындар

Тек шырыннан тұратын диеталарда қатты тағамдар болмағандықтан, сіз режимнің осы түрін ұстанған кезде әдеттегідей аштық сезінесіз.

Мұның себебі, сұйық тамақ қатты тағамға қарағанда аз толтырылады, әсіресе құрамында көмірсулар көп болған кезде. Бұл әсер бірнеше зерттеулермен расталған (,).

Бір зерттеуде қалыпты салмағы бар 20 ересек адамға және артық салмағы бар 20 ересекке әрқайсысына 300 калориядан тұратын алма, алма тұздығы немесе алма шырыны тамақпен немесе тағамдармен берілді ().

Алма шырынын ішкендер қатты тағамдарды жегендерге қарағанда аз болды. Олар сондай-ақ басқаларға қарағанда қайтадан ертерек аш болды.

Қатты тағамдар қанықтырады, өйткені олардың құрамында талшық пен ақуыз бар, олар тәбетті төмендететін қасиетке ие маңызды қоректік заттар болып табылады.

Талшықтың тәбетті төмендетуге қабілеті бар, себебі ол асқазандағы босаңсуды бәсеңдетіп, ас қорыту уақытын арттыра алады (,).

Сонымен қатар, ақуыз тәбетті реттеу үшін маңызды болып табылатын толықтығын білдіретін гормондардың деңгейін жоғарылатады ().

Талшық пен ақуызды жеткілікті мөлшерде тұтынатын адамдар (,,,) қолданбайтындарға қарағанда аз тамақтанады және салмағы аз болады.

Шырын сығу процесі жемістер мен көкөністерден талшықтарды жояды. Бұл қайнар көздерде ақуыздың мөлшері аз. Сондықтан шырын диеталары сізді толтыра алмауы мүмкін, сондықтан оларды ұстап тұру қиынға соғады.

Шырындар диетасы қанағаттанарлықсыз болуы мүмкін, өйткені оларда қанықтылық сезімін тудыратын қатты тағамдар, талшықтар мен ақуыздар жоқ.

Шырындар метаболизмге әсер етеді

Көптеген шырын диеталары тудыратын қатты калория тапшылығы метаболизмге жойқын әсер етуі мүмкін.

Бұл диеталар жылдам салмақ жоғалтуымен және белокты тұтынудың шектеулі болуымен сипатталады, бұл бұлшықет массасының төмендеуіне әкелуі мүмкін ().

Бұлшық еттер метаболизмдік тұрғыдан белсенді, сондықтан бұлшықет массасы төмен адамдарда демалуға жұмсалатын энергия шығыны аз болады. Бұл демалу кезінде бұлшық еттері аз (,,) бұлшықеттерге қарағанда аз калория жағатынын білдіреді.

Сонымен қатар, сіз калорияны тұтынуды күрт төмендеткен кезде сіздің денеңіз аштықты сезінеді, сондықтан сіздің организм калорияны аз мөлшерде жағу арқылы оны сақтап қалады.

Бақыланатын зерттеулер бұл әсерді калориямен шектелген диеталарды ұстанатын адамдарда растады (,,).

Бір зерттеуде артық салмақ пен семіздікке шалдыққан әйелдер үш ай бойы калорияны шектеу емінен өтті. Олар сол уақыт ішінде тынығуға жұмсалатын энергия шығынын едәуір төмендеткен ().

Дәл осындай нәтиже басқа зерттеуде орын алды, мұнда қатысушылар күніне 1114 немесе 1462 калория жұмсады.

Төмен калориялы емдеуден өткен қатысушылар тек төрт күннен кейін тыныштық энергия шығынын едәуір төмендетті ().

Шын мәнінде, олардың калорияларын тұтынуды қатаң түрде шектеген топ демалыс энергиясының шығындарының 13% төмендеуіне тап болды. Бұл топта байқалатын құлдыраудың екі есеге өсуі, бұл олардың калорияларын тұтынуды орташа деңгейде шектеді ().

Калорияны шектеу бірнеше күннен кейін метаболизмді төмендетуі мүмкін екендігі анық.

Калория тапшылығы салмақ жоғалту үшін қажет болғанымен, метаболизмге теріс әсер ететіндіктен, калориясы төмен диеталар, соның ішінде шырын оразалары кері әсер етуі мүмкін.

Шырын диеталары сіздің метаболизміңізге кері әсерін тигізуі мүмкін, әсіресе олардың калориялары өте төмен болған кезде және сіз оларды ұзақ уақыт сақтасаңыз.

Шырындар сіздің денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін

Егер сіз оны бірнеше күн ғана жасасаңыз, шырындар негізінен қауіпсіз болады. Дегенмен, шырын оразалары ұзаққа созылған кезде кейбір қауіптерге әкеледі.

Талшық жеткіліксіз

Тұтас жемістер мен көкөністер талшықтың керемет көзі болып табылады, бірақ бұл талшық шырын шығару процесінде жойылады.

Талшық - дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі. Оны жеткілікті мөлшерде жеу оңтайлы ас қорыту үшін өте маңызды, өйткені ол сіздің ішегіңіздегі пайдалы бактерияларды сау ұстайды және кейбір адамдар үшін іш қатуды азайтуы мүмкін ().

Сонымен қатар, бұл сіздің жүрек ауруы, қант диабеті және семіздік қаупін төмендетуі мүмкін ().

Шырын сығу арқылы сіз талшықтарды тұтынуды едәуір азайтасыз, бұл денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін.

Қоректік заттардың жетіспеушілігі

Ұзақ уақыт бойы шырын ораза ұстаудың қоректік заттардың жетіспеуіне әкелуі мүмкін бірнеше себептер бар.

Бұл диеталарда жануарлардан алынатын өнімдер жоқ болғандықтан, олар құрамында кальций, D дәрумені, темір, В12 дәрумені және мырыш сияқты бірнеше маңызды қоректік заттар аз.

Осы қоректік заттардың барлығы организмде маңызды қызмет атқарады. Тиісті емес тұтыну остеопороз және анемия сияқты жағдайларға әкелуі мүмкін.

Шырындар оразаларында сонымен қатар омега-3 май қышқылдары аз, олар қабынумен күресетін және ми мен жүрек денсаулығына ықпал ететін сау майлар (,).

Бұл диеталар тек белгілі бір қоректік заттармен ғана емес, сонымен қатар олар қоректік заттардың сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін.

Мұның бір себебі - шырын диеталарында май аз болады, бұл майда еритін A, D, E және K (,,,) дәрумендерін сіңіру үшін қажет.

Сонымен қатар, шырын шығаруда жиі қолданылатын кейбір шикі көкөністердің құрамында оксалат бар антиинутриент бар, ол организмдегі минералдармен байланысып, олардың сіңуіне жол бермейді ().

Әдетте шырын сыққышта қолданылатын оксалатқа бай көкөністерге шпинат, қызылша жасыл, қырыққабат, қызылша, швейцариялық борда және репа жасылдары жатады.

Инфекция қаупінің жоғарылауы

Шырын диетасындағы минималды ақуыздың және кейбір маңызды қоректік заттардың жеткіліксіз мөлшерінің арқасында оны ұзақ уақыт сақтау иммундық жүйеге әсер етіп, инфекция қаупін арттырады (,).

Зерттеулер көрсеткендей, темір мен мырыш сияқты иммунитетті күшейтетін қоректік заттардың жұмсақ сарқылуы да иммундық жүйенің денсаулығын нашарлатуы мүмкін ().

Иммундық жүйеңіз бұзылған кезде сіз суық тию және тұмау сияқты ауруларды оңай жеңе аласыз. Сіздің денеңіздің жараларды емдеуі ұзаққа созылуы мүмкін ().

Шаршау және әлсіздік

Шаршау мен әлсіздік - шырынға тез ерудің жиі кездесетін жанама әсерлері.;

Бұл симптомдар диеталардағы калория мөлшері аз болғандықтан пайда болуы мүмкін. Егер сіз денеңізді калориядан айыратын болсаңыз, онда сіз оны энергиядан айырасыз, бұл жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін.

Бұлшық ет массасының азаюы

Шырындардың көпшілігінде ақуыздың минималды мөлшері бұлшықет массасының төмендеуіне әкелуі мүмкін, бұл денсаулыққа кері әсерін тигізуі мүмкін.

Сіздің бұлшықет массаңыздың төмендеуіне байланысты сіздің метаболизміңіз де азаяды, яғни сіз аз калория жұмсайтын боласыз және салмақ жоғалтуды (,,) сақтау қиынға соғуы мүмкін.

Шырын сығу, әдетте, қауіпсіз, бірақ тек шырынмен ғана жүретін диетаны ұзақ уақыт сақтау сіздің денсаулығыңыз бен денсаулығыңызға кері әсер етуі мүмкін.

Шырындар сізге артық салмақтан арылуға көмектесе ме?

Шырынның салмақ жоғалтуға көмектесетінін растайтын ресми зерттеулер жоқ.

Анекдоттық дәлелдерге сүйене отырып, шырын диеталары қысқа мерзімде тез салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін екендігі анық, әсіресе диета өте төмен калориялы болған кезде.

Алайда, сіз осындай қатты калориялы шектеулердің денсаулығына жағымсыз салдарын сезінуіңіз мүмкін, әсіресе егер сіз диетаны бірнеше күннен артық ұстансаңыз.

Сонымен қатар, мұндай шектеулі диеталарды ұстау қиын. Көптеген адамдар өте төмен калориялы диеталармен ұзақ жүрмейді және жоғалтқан салмағын қалпына келтіреді.

Шырындар салмақты тез жоғалтудың оңай әдісі болуы мүмкін, бірақ денсаулыққа әсер етуі оның пайдасынан гөрі басым болуы мүмкін.

Тұтас тамақ өнімдерін және денеңіздің қалыпты жұмыс істеуі үшін жеткілікті калорияларды қамтитын тұрақты диетаны ұстанғаныңыз жақсы.