Сельдерей шырыны сау ма? Барлығын білу керек

Мазмұны

• Балдыркөк шырынын тамақтандыру
• Балдыркөк шырынын денсаулыққа пайдасы
• Өте ылғалдандырады
• Қант мөлшері аз
• Қабынуға қарсы қасиеттері
• Балдыркөк шырынын тазартады
• Жалған талаптар
• Тазарту нені білдіреді
• Басқа кемшіліктер
• Тұздың мөлшері жоғары
• Талшық мөлшері аз
• Балдыркөк шырынын қалай жасауға болады
• Төменгі жол

Біз оқырмандарға пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз кішкене комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Балдыркөк шырыны денсаулыққа көптеген пайдалы болуы мүмкін қоректік заттарға бай.

Алайда, кейбір адамдар бұл рак, семіздік, қалқанша безі және безеу сияқты ауруларды емдей алады деп сендіретіндіктен, бұл даулы болды.

Сонымен, сіз қандай күмәнді және ғылымды растайтын сұрақтар туындауы мүмкін.

Бұл мақалада сіз балдыркөк шырыны туралы, оның қоректік заттары, артықшылықтары мен төмен жақтары туралы білуіңіз керек нәрсенің бәрі туралы айтады.

Балдыркөк шырынын тамақтандыру

Өсімдік талшықтарының көп бөлігі алынып тасталғандықтан, балдыркөк шырыны балдыркөк сабақтарына қарағанда көп мөлшерде қоректік заттар жинайды.

Балдыркөк шырынын 1 стакан (240 мл):

• Калория: 42.5
• Ақуыз: 2 грамм
• Көмірсулар: 9,5 грамм
• Қант: 5 грамм
• Кальций: Күнделікті мәннің 8% (DV)
• Магний: 7% DV
• Фосфор: 5% DV
• Калий: 14% DV
• Натрий: 9% DV
• А дәрумені: 7% DV
• С дәрумені: 16% DV
• К дәрумені: 74% DV

Сонымен қатар, ол мырыш, мыс, фолат, биотин, басқа да В дәрумендері және көптеген антиоксиданттар сияқты көптеген басқа қоректік заттарға бай (2).

Балдыркөк шырыны - көптеген қоректік заттардың, соның ішінде кальций, калий және A, C және K витаминдерінің тамаша көзі.

Балдыркөк шырынын денсаулыққа пайдасы

Балдыркөк шырыны пайдалы диетаның бір бөлігі ретінде тұтынылған кезде бірнеше пайда әкелуі мүмкін.

Өте ылғалдандырады

Балдыркөк шырыны негізінен судан тұрады және ылғалдануға көмектеседі.

Ылғалдандыру сіздің ағзаңыз үшін өте маңызды, бірақ көптеген адамдар күніне сұйықтық ала алмайды. Дұрыс ылғалдану қан қысымын, дене температурасын, мидың жұмысын, қоректік заттардың жеткізілуін, қалдықтардың кетуін және бүйректің денсаулығын басқаруға көмектеседі (3).

Қант мөлшері аз

Балдыркөк шырыны - қантты сусындарға қарағанда денсаулыққа пайдалы нұсқа.

Бір стакан (240 мл) табиғи түрде пайда болатын 5 грамм қантпен қамтамасыз етеді (1).

Сода, энергетикалық сусындар және арнайы кофе тәрізді қант қосылған тәтті сусындар АҚШ диетасындағы қосылған қанттың 50% -на дейін құрайды және сіздің жалпы калориялылығыңызға күніне қосымша 500 калория қосады (4, 5, 6).

Сондықтан, балдыркөк шырыны сияқты аз қантты сусындарды таңдау сіздің жалпы қант пен калорияңызды азайтуы мүмкін.

Қабынуға қарсы қасиеттері

Балдыркөк шырыны фитонутриенттер деп аталатын әртүрлі өсімдік қосылыстарында жоғары, олар қабынуды төмендетуі мүмкін (7).

Бұл қосылыстар антиоксиданттар ретінде әрекет етеді, олар тотығу стрессінің төмендеуіне көмектеседі. Тотығу стресстері сіздің денеңізде бос радикалдар деп аталатын тұрақсыз молекулалар жиналған кезде пайда болады (7, 8, 9).

Антиоксидантқа бай диеталар созылмалы аурулардың, оның ішінде жүрек аурулары, қант диабеті, семіздік және кейбір қатерлі ісік ауруларының төмендеуімен байланысты. Олар терінің денсаулығын жақсартуы мүмкін (10, 11, 12, 13).

Сельдерей шырыны құрамында антиоксиданттар бар, олар ағзаңыздағы қабынуды азайтуға көмектеседі. Сонымен қатар, ол өте ылғалдандырады және қанттың төмен мөлшері оны қантты сусындарға жақсы балама етеді.

Балдыркөк шырынын тазартады

Балдыркөк шырынын тазарту денсаулыққа танымал үрдіс болғанымен, сіз олардың пікіріне күмәнмен қарауыңыз керек - олардың көпшілігі шамадан тыс және дұрыс ғылымға негізделмеген.

Жалған талаптар

Балдыркөк шырыны танымал болды, өйткені тамақтану мен медицинада ресми негізі жоқ өзін-өзі жариялаған денсаулық сарапшысы Энтони Уильям.

Уильям және басқалар балдыркөк шырынын ішектің зиянды бактерияларын жоятын «ашылмаған кластерлік тұздардың» арқасында созылмалы ауруларды емдейтін ем деп айтады.

Алайда, бұл тұздардың болуын растайтын ешқандай дәлел жоқ.

Сонымен қатар, балдыркөк шырынын безеулерге, қант диабетіне, бауыр ауруларына және салмақ жоғалтуына қатысты зерттеулердің шектеулі түрі бар (14, 15).

Ақыр соңында, балдыркөк шырыны сіздің денеңізді залалсыздандырмайды. Сіздің денеңіздің табиғи детоксикация жүйесі бар, оған бауыр, бүйрек, ішек және өкпе кіреді (14, 16, 17, 18).

Тазарту нені білдіреді

Кейбіреулер балдыркөк шырынын «тазартып» алғаннан кейін денсаулыққа пайда әкелуі мүмкін, бұл, мүмкін, өңделген тағамды шектеу немесе үнемі жаттығу жасау сияқты өмір салтының өзгеруіне байланысты.

Балдыркөк шырыны диетасын ұстану үшін сіз таңертең аш қарынға 16 унция (475 мл) және созылмалы ауруыңыз болса, 24-32 унция (710–945 мл) ішуіңіз керек.

Содан кейін сіз күндізгі уақытта дұрыс тамақтануды жалғастырасыз, бірақ ерекшеліктері айтылмаса да. Көптеген адамдар диетаны 10 күндік тазарту ретінде қарастырады, ал басқалары оны ұзақ уақыт ұстанады.

Сонымен қатар, диетаны тазартады және нашар тамақтандырады, бұл қауіпті салмақ жоғалтуға, қоректік заттардың жетіспеушілігіне және аштыққа әкелуі мүмкін (14, 15, 19).

Зерттеулер сонымен қатар шырыннан тазартуды тамақтанудың бұзылуымен және тамаққа теріс қатынасымен байланыстырады (20).

Сельдерей шырынын көбіне сіздің денеңізді детоксикация етеді деген пікірді ғылым қолдамайды. Сонымен қатар, шырыннан тазартылған заттар шамадан тыс калорияны, қоректік заттардың жетіспеушілігін және басқа да қауіпті жағдайларды тудырады.

Басқа кемшіліктер

Балдыркөк шырынын тамақтандыруға болатынына қарамастан, ол бірнеше жағымсыз жағымсыз заттарды алып жүреді.

Тұздың мөлшері жоғары

Балдыркөк шырынын бір стакан (240 мл) құрамында 215 мг натрий бар (1).

Көптеген сау адамдар натрийдің күнделікті қабылдауын 2300 мг-нан аспауы керек, бір стақан немесе екі балдыркөк шырыны бұл көрсеткішке айтарлықтай ықпал етуі мүмкін (21).

Сонымен қатар, балдыркөк шырыны диетасы натрий қабылдауды қауіпті түрде жоғарылатуы мүмкін, өйткені күн сайын көп мөлшерде шырынды ішуге кеңес береді.

Атап айтқанда, тұзды шектеулі диетадағы адамдар балдыркөк шырынын жібермеуі мүмкін.

Талшық мөлшері аз

Балдыркөк шырынын көбісі талшықтарын кетіруге тырысады.

Тығыздау бір шыныаяққа (240 мл) көп қоректік заттар әкелуі мүмкін, дегенмен, талшық сізді толығымен сақтауға көмектесетін пайдалы қоректік заттар болып табылады. Онсыз сіздің ағзаңыз шырынды тез сіңіреді, бұл көп ұзамай аштық сезімін тудыруы мүмкін (22).

Мәселен, нәрлі, талшыққа бай таңғы асты балдыркөк шырынын алмастыру сізге күндізгі уақытта көп калория жеуге талпындыруы мүмкін.

Бұған қоса, талшықтың денсаулыққа пайдасы көп, мысалы: салмақты сақтау, ішек денсаулығы, холестерин мен қандағы қант деңгейі (23).

Егер сіз талшықтың дұрыс тұтынылуын қамтамасыз етуді қаласаңыз, балдыркөк сабақтарының пайдасы жақсы.

Балдыркөк шырынын аз мөлшерде ашытқыңыз сіздің ашығуыңызға және калориялылығыңызға әсер етуі мүмкін, ал оның натрий мөлшері жоғары болуы керек.

Балдыркөк шырынын қалай жасауға болады

Егер сіз балдыркөк шырынын диетаңызға қосқыңыз келсе, оны үйде жасау оңай.

Шырын сыққышты пайдалану балдыркөк шырынын дайындаудың ең оңай жолы. Жай ғана 3-4 балдыркөк сабақтарын жуып, шырын сыққыштан өткізіңіз.

Егер сізде шырын сыққыш болмаса, 3-4 жуылған балдыркөк сабақтарын кесіп, тегіс болғанша араластырыңыз. Штамм немесе тор шүберекті кең бұрышты құмыраның үстіне қойып, сұйықтықты штаммға құйыңыз да, барлық шырынды алу үшін төмен басыңыз.

Біраз құлшыныс пен дәм алу үшін сусынға жасыл алма, жаңа имбир немесе лимон шырынын қосып көріңіз.

Жергілікті азық-түлік дүкенінен сіз балдыркөк шырынын сатып ала аласыз, бірақ қант немесе хош иістері бар адамдардан аулақ болыңыз.

Интернетте балдыркөк шырынын сатып алыңыз.

Денеңізді толыққанды және қанық ету үшін бұл шырынды талшыққа, пайдалы майларға және ақуызға толы тағаммен қатар ішкен дұрыс.

Сіз балдыркөк шырынын үйде блендер немесе шырын сыққыш көмегімен жасай аласыз. Дәмі мен қоректік заттарын арттыру үшін жасыл алма, зімбір немесе лимон шырынын қосыңыз.

Төменгі жол

Балдыркөк шырынын құрамында қант аз, калий мен А, С және К дәрумендері бар. Бұл танымал сусын, басқа да пайдалы қасиеттердің қатарында қабынуды азайтып, ылғалдануды күшейтеді.

Алайда, сіз балдыркөк шырынын ағзаңызды детоксикациялау үшін пайдаланбаңыз, өйткені тазартқыш сізге қауіпті калория мен қоректік заттардың жетіспеу қаупін тудырады. Сонымен қатар, бұл шырын кейбір ауруларды емдейді деген пікірлер негізсіз және ғылым растамайды.

Егер сіз балдыркөк шырынын жақсы көретін болсаңыз, оны дұрыс тамақтану құрамында ішіңіз.