Аткинс диетасы: бұл не, не жеу керек, сатысы және мәзірі

Мазмұны

• Рұқсат етілген тағамдар
• Аткинс диетасының фазалары
• 1 кезең: индукция
• 2 кезең - үздіксіз салмақ жоғалту
• 3 кезең - алдын-ала техникалық қызмет көрсету
• 4 кезең - техникалық қызмет көрсету
• Аткинс диеталық мәзірі
• Келесі бейнені қараңыз және салмақ жоғалту үшін төмен көмірсутекті диетаны қалай қолдануға болатынын біліңіз:

Аткинс диетасы, сондай-ақ ақуыз диетасы деп аталады, американдық кардиолог доктор Роберт Аткинс жасаған және ол көмірсулардың тұтынылуын шектеуге және ақуыз бен майдың күн ішінде тұтынылуын арттыруға негізделген.

Дәрігердің айтуынша, осы стратегиямен дене жинақталған майларды жасушаларға энергия шығару үшін қолдана бастайды, бұл салмақ жоғалтуға және қандағы глюкоза мен холестерин мен триглицерид деңгейінің жақсы бақылауына әкеледі.

Рұқсат етілген тағамдар

Аткинс диетасына рұқсат етілген тағамдар, мысалы, көмірсулары жоқ немесе осы қоректік заттардың мөлшері өте аз, мысалы, жұмыртқа, ет, балық, тауық еті, ірімшік, май, зәйтүн майы, жаңғақтар және тұқымдар.

Бұл диетада көмірсулардың күнделікті тұтынылуы салмақ жоғалту процесінің фазаларына байланысты өзгереді, тәулігіне 20 г-нан басталады. Көмірсулар, әсіресе нан, макарон, күріш, крекер, көкөністер мен жемістер сияқты тағамдарда болады. Көмірсуларға бай тағамдардың толық тізімін қараңыз.

Аткинс диетасының фазалары

Аткинстің диетасы төменде көрсетілгендей 4 кезеңнен тұрады:

1 кезең: индукция

Бұл фаза екі аптаға созылады, тәулігіне ең көп дегенде 20 грамм көмірсулар тұтынылады. Ет пен жұмыртқа сияқты ақуызға бай тағамдар, сондай-ақ зәйтүн майы, май, ірімшік, кокос сүті және салат, рукола, репа, қияр, қырыққабат, зімбір, эндив, шалғам, саңырауқұлақтар сияқты майсыз тағамдар, сарымсақ, ақжелкен, балдыркөк және цикорий шығарылады.

Осы кезеңде салмақ жоғалту жеделдетілген болады деп күтілуде.

2 кезең - үздіксіз салмақ жоғалту

Екінші фазада күніне 40-тан 60 грамға дейін көмірсулар тұтынуға рұқсат етіледі, ал бұл өсу аптасына 5 грамм ғана болуы керек. 2-кезеңді қажетті салмаққа жеткенше орындау керек, ал кейбір жемістер мен көкөністерді мәзірге қосуға болады.

Сонымен, рационға ет пен майдан басқа келесі тағамдарды да енгізуге болады: моцарелла ірімшігі, рикотта ірімшігі, сүзбе, көкжидек, таңқурай, қауын, құлпынай, бадам, каштан, тұқымдар, макадамия, пісте және жаңғақ.

3 кезең - алдын-ала техникалық қызмет көрсету

3 фазада тәулігіне 70 граммға дейін көмірсулар тұтынуға рұқсат етіледі, осы кезеңде салмақ өсуін немесе болмауын қадағалау керек. Егер сіз тәулігіне 70 г көмірсуды тұтынған кезде салмақтың жоғарылағанын байқасаңыз, сіз оны 4 г фазасына өтуге болатын кезде денеңіздің тепе-теңдік нүктесін тапқанға дейін, мысалы, 65 г немесе 60 г дейін азайтуыңыз керек. .

Осы кезеңде келесі тағамдарды енгізуге болады: асқабақ, сәбіз, картоп, тәтті картоп, ям, маниас, бұршақ, ноқат, жасымық, сұлы, сұлы кебегі, күріш және жемістер, мысалы алма, банан, шие, жүзім, киви, гуава, манго, шабдалы, қара өрік және қарбыз.

4 кезең - техникалық қызмет көрсету

Тұтынылатын көмірсулардың мөлшері процестің 3 фазасында анықталған салмақты тұрақты ұстайтын болады. Осы кезеңде диета өмір салты болып қалыптасты, оны салмақ пен денсаулықты сақтау үшін әрқашан ұстану керек.

Аткинс диеталық мәзірі

Келесі кестеде диетаның әр кезеңіне арналған мысал мәзірі көрсетілген:

Әрбір диетаны денсаулыққа зиян келтірмеу үшін, мысалы, диетолог сияқты медициналық маман бақылап отыруы керек екенін ұмытпаған жөн.

Келесі бейнені қараңыз және салмақ жоғалту үшін төмен көмірсутекті диетаны қалай қолдануға болатынын біліңіз: