Шай сізді сусыздандырады ма?

Мазмұны

• Сіздің ылғалдануыңызға әсер етуі мүмкін
• Әр түрлі шайлардың әсері әр түрлі болуы мүмкін
• Кофеин қосылған шайлар
• Шөптер
• Гибридті сорттар
• Сізді сусыздандыру екіталай
• Төменгі сызық

Шай - әлемдегі ең танымал сусындардың бірі.

Ол жылы немесе суық ләззат алады және сіздің күнделікті сұйықтық қажеттілігіне үлес қосуы мүмкін.

Сонымен бірге шайдың құрамында кофеин бар - бұл құрғатуға болатын қосылыс. Бұл сізді шай ішу шынымен де ылғалдандыруға көмектесе ала ма деген сұрақ тудыруы мүмкін.

Бұл мақала шайдың ылғалдандыратын және құрғататын әсерін ашады.

Сіздің ылғалдануыңызға әсер етуі мүмкін

Шай сіздің ылғалдануыңызға әсер етуі мүмкін - әсіресе сіз оны көп ішсеңіз.

Бұл кейбір шайларда кофеин, кофе, шоколад, энергетикалық сусындар мен алкогольсіз сусындардан тұратын қоспа бар болғандықтан. Кофеин - бұл табиғи стимулятор және әлемдегі ең көп таралған тамақ пен сусынның бірі ().

Ішке қабылдағаннан кейін кофеин сіздің ішегіңізден қанға өтіп, бауырыңызға жол ашады. Онда сіздің ағзаңыздың жұмысына әсер ететін әртүрлі қосылыстарға бөлінеді.

Мысалы, кофеин сіздің миыңызға әсер ететін әсер етеді, байқампаздықты арттырады және шаршау сезімін азайтады. Екінші жағынан, бұл сіздің бүйрегіңізге диуретикалық әсер етуі мүмкін.

Диуретик - бұл сіздің денеңізде зәрдің көбірек шығуына себеп болатын зат. Кофеин мұны бүйрегіңізге қан ағымын көбейтіп, оларды көбірек су ағызуға шақырады ().

Бұл диуретикалық әсер зәр шығаруды жиі тудыруы мүмкін, бұл кофеинсіз сусындарға қарағанда ылғалдануға әсер етуі мүмкін.

Кейбір шайлардың құрамында кофеин, диуретикалық қасиеттері бар қосылыс бар. Бұл шай ішу кезінде зәр шығаруды жиі тудыруы мүмкін, бұл сіздің ылғалдануыңызға әсер етуі мүмкін.

Әр түрлі шайлардың әсері әр түрлі болуы мүмкін

Әр түрлі шайдың құрамында әртүрлі мөлшерде кофеин бар, сондықтан сіздің ылғалдануыңызға әр түрлі әсер етуі мүмкін.

Кофеин қосылған шайлар

Кофеинмен шай құрамына қара, жасыл, ақ және улонг сорттары кіреді.

Бұл шайлар жапырақтардан жасалған Camellia sinensis өсімдік және әдетте бір грамм шайға 16-19 мг кофеин береді ().

Шайдың орташа стаканында 2 грамм шай жапырағы болғандықтан, бір кесе (240 мл) шайдың құрамында 33-38 мг кофеин болады - құрамында қара және улун бар.

Шайдың кофеині әр партиядан әр түрлі болуы мүмкін, ал кейбіреулері бір стаканға 120 мг кофеин (240 мл) береді. Тағы бір айта кететін жайт, шайыңызды қаншалықты ұзақ қайнатсаңыз, соғұрлым оның құрамында кофеин (() болуы мүмкін.

Мұны перспективада қарастыру үшін бір кофе (240 мл) кофе әдетте 102-200 мг кофеин береді, ал сол мөлшердегі энергетикалық сусын 160 мг () дейін ұсына алады.

Шай құрамында кофеин мөлшері басқа кофеинді сусындарға қарағанда аз болғанымен, көп мөлшерде ішу сіздің гидратация күйіңізге әсер етуі мүмкін.

Шөптер

Түймедақ, жалбыз немесе итмұрын тәрізді шөп шайлары әртүрлі өсімдіктердің жапырақтарынан, сабақтарынан, гүлдерінен, тұқымдарынан, тамырлары мен жемістерінен жасалады.

Шайдың басқа түрлерінен айырмашылығы, олардың құрамында жапырақтары жоқ Camellia sinensis өсімдік. Сондықтан олар шайдың түрлерінен гөрі техникалық тұрғыдан шөптік инфузия болып саналады ().

Шөптен жасалған шайлар негізінен кофеинсіз және сіздің денеңізге дегидратациялық әсер етпеуі мүмкін.

Гибридті сорттар

Шөп шайларының көпшілігінде кофеин болмаса да, бірнеше қоспада кофеин бар ингредиенттер бар.

Бір мысал - әлемдегі танымал болып келе жатқан дәстүрлі Оңтүстік Американдық сусын - Yerba mate.

Бұл құрғақ жапырақтар мен бұтақтардан жасалған Ilex paraguariensis өсімдік және құрамында бір стаканға орта есеппен 85 мг кофеин бар - бір шай кеседен сәл артық, бірақ кофе кеседен аз (6).

Аз қолданылатынымен, шөптен жасалған инфузия, оның ішінде гуайса, яупон, гуарана немесе кофе жапырақтары құрамында кофеин болуы мүмкін.

Сондықтан, құрамында кофеин бар басқа шайларға қатысты сияқты, осы шайлардың көп мөлшерін ішу сіздің денеңіздің су балансын төмендетуі мүмкін.

Қара, жасыл, ақ және улонг шайларында кофеин бар, бұл сіздің ылғалдану күйіңізге әсер етуі мүмкін. Кейбір ерекшеліктерден басқа, шөп шайларының көпшілігінде кофеин болмайды және әдетте ылғалдандырушы болып саналады.

Сізді сусыздандыру екіталай

Кофеиннің диуретикалық әсеріне қарамастан, шөптерде де, құрамында кофеин бар шай да сізді сусыздандыруы екіталай.

Диуретикалық әсерге ие болу үшін кофеинді 500 мг - немесе 6-13 стаканға (1440-3120 мл) шайға (,) балама мөлшерде тұтыну керек.

Зерттеушілер орташа мөлшерде тұтынылған кезде кофеинді сусындар, соның ішінде шай да, су сияқты ылғалдандырады деп хабарлайды.

Бір зерттеуде 50 қатты кофе ішушілер 3 күн қатарынан күн сайын 26,5 унция (800 мл) кофе немесе сол мөлшерде су ішкен. Салыстырмалы түрде бұл шамамен 36,5-80 унция (1100–2400 мл) шайға тең кофеиннің баламасы.

Ғалымдар гидратация маркерлерінде кофе мен су ішілген күндер арасында ешқандай айырмашылық байқамаған ().

Тағы бір кішігірім зерттеуде 21 сау ер адам 12 сағат ішінде 4 немесе 6 кесе (960 немесе 1440 мл) қара шай немесе бірдей мөлшерде қайнатылған су ішті.

Тағы да, зерттеушілер екі сусынның арасында зәр шығару немесе ылғалдану деңгейінде ешқандай айырмашылық жоқ екенін байқады. Олар қара шай тәулігіне 6 стаканға (1,440 мл) аз немесе тең мөлшерде тұтынылған кезде су сияқты ылғалдандыратын көрінеді ().

Сонымен қатар, жуырда жүргізілген 16 зерттеулерге жасалған шолу 300 мг кофеиннің бір дозасы - немесе бір уақытта 3,5-8 кесе (840–1,920 мл) шай ішудің баламасы - зәр шығаруды 109 мл-ге қарағанда арттыратынын атап өтті. кофеинсіз сусындардың бірдей мөлшері ().

Сондықтан, шай зәр шығаруды көбейтетін жағдайларда да, ол бастапқыда ішкеннен көп сұйықтықты жоғалтуға әкелмейді.

Бір қызығы, зерттеушілер кофеиннің ерлерде және әдеттегі кофеинді тұтынушыларда айтарлықтай аз диуретикалық әсер етуі мүмкін екенін атап өтеді ().

Шай - әсіресе орташа мөлшерде тұтынылатын болса - дегидратациялық әсер етпеуі мүмкін. Алайда, көп мөлшерде шай ішу, мысалы, бірден 8 кеседен (1920 мл) көп мөлшерде - дегидратациялық әсер етуі мүмкін.

Төменгі сызық

Шайдың көптеген түрлерінде зәр шығаруды жиі тудыратын диуретикалық қосылыс бар кофеин бар.

Алайда шайлардың көпшілігінде кофеин мөлшері өте төмен. Қалыпты мөлшерде ішу - бір уақытта 3,5-8 кеседен (840–1,920 мл) аз шай - дегидратациялық әсер етпеуі мүмкін.

Жалпы алғанда, шай күнделікті сұйықтық қажеттіліктеріне қол жеткізуде қарапайым суға қызықты балама ұсына алады.