Eat Stop Eat шолу: бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі ме?

Мазмұны

• Eat Stop Eat диетасы дегеніміз не?
• Қалай орындалды
• Салмақ жоғалтуды ынталандыруы мүмкін
• Калория тапшылығы
• Метаболикалық ауысулар
• Ықтимал төмендеу
• Қоректік заттардың жеткіліксіз мөлшері
• Қандағы аз қант
• Гормондық өзгерістер
• Шектеулі тамақтанудың психологиялық әсері
• Eat Stop Eat сізге жұмыс істей ме?
• Төменгі жол

Үзіліссіз ораза ұғымы денсаулық пен сауықтыру әлемін дауылмен қабылдады.

Ерте жүргізілген зерттеулер мерзімді, қысқа мерзімді ораза ұстауды қажетсіз салмақ тастаудың және метаболикалық денсаулықты жақсартудың қарапайым, бірақ тиімді әдісі болуы мүмкін деп болжайды.

Күнделікті ораза ұстау протоколын бірнеше тәсілмен жасауға болады, бірақ әйгілі болып келе жатқан тәсіл - Eat Stop Eat.

Бұл мақалада Eat Stop Eat диетасы туралы білу керек нәрсенің бәрі қарастырылады, оның ішінде салмақ жоғалту үшін тиімді ме, оны қалай енгізуге болады және суға шомылу алдында ескерілуі мүмкін кемшіліктер.

Eat Stop Eat диетасы дегеніміз не?

Eat Stop Eat - бұл үзіліссіз ораза ұстауға бірегей тәсіл, ол аптасына екі реттік емес ораза күндерін қосумен сипатталады.

Оны әйгілі және әйгілі «Eat Stop Eat» кітабының авторы Брэд Пилон жасаған.

Пилон бұл кітапты Онтарио, Канададағы Гельф университетінде қысқа мерзімді оразаның метаболикалық денсаулыққа әсерін зерттегеннен кейін шабыттандырды (1).

Пилонның айтуынша, Eat Stop Eat әдісі сіздің салмағыңызды жоғалтудың әдеттегі рационына кірмейді. Мұның орнына, бұл тамақтану уақыты мен жиілігі туралы және сіздің денсаулығыңызға байланысты болатындығын алдын-ала қайта қарастырудың тәсілі (1).

Қалай орындалды

Eat Stop Eat диетасын қолдану салыстырмалы түрде қарапайым.

Сіз аптасына бір немесе екі рет қатарынан емес күнді таңдайсыз, оның барысында сіз тәулік бойғы тамақтанудан бас тартасыз - немесе жылдам.

Аптаның қалған 5-6 күнінде сіз еркін тамақтана аласыз, бірақ тағамды саналы түрде таңдап, денеңізге қажет мөлшерден көп тұтынбауға кеңес беріледі.

Бұл қарсы әрекет болып көрінсе де, сіз Eat Stop Eat әдісін қолданған кезде аптаның әр күнтізбелік күнінде бірдеңе жей бересіз.

Мысалы, егер сіз сейсенбі таңертеңгі 9-дан кешкі 9-ға дейін сәрсенбіде ораза ұстасаңыз, онда сіз сейсенбіде таңертеңгі 9-дан бұрын тамақтаныңыз. Сіздің келесі тағамыңыз сәрсенбіде таңертеңгі 9-дан кейін болады. Осылайша сіз 24 сағат бойы ораза ұстайтындығыңызды қамтамасыз етесіз - бірақ ұзақ емес.

Есіңізде болсын, Eat Stop Eat ораза күндерінде де дұрыс ылғалдандыру қажет.

Көп мөлшерде су ішу - ең жақсы таңдау, бірақ сізге калориясыз сусындардың басқа түрлері, мысалы, қантсыз немесе жасанды түрде тәттілендірілген кофе немесе шай ішуге болады.

Eat Stop Eat - бұл аптасына бір немесе екі рет 24 сағат ораза ұстайтын үзіліссіз ораза диетасының бір түрі.

Салмақ жоғалтуды ынталандыруы мүмкін

Адамдардың Eat Stop Eat сияқты үзіліссіз ораза диеталарын қолданудың басты себептерінің бірі - салмақ жоғалтуды ынталандыру.

Қазіргі уақытта Eat Stop Eat салмағын жоғалту үшін арнайы зерттеулер жүргізілмесе де, жинақталатын дәлелдер, Eat Stop Eat қолданатын мерзімді және ұзаққа созылатын ораза кейбір адамдар үшін салмақ жоғалту әрекетін қолдауы мүмкін екенін көрсетеді.

Калория тапшылығы

Eat Stop Eat салмағын жоғалтуға ықпал ететін бірінші және мүмкін айқын әдіс - бұл калория тапшылығы.

Салмақ жоғалту сізге күйдіргеннен гөрі аз калория тұтынуды қажет ететіндігі жақсы түсінікті (3).

Дұрыс қолданған кезде, Eat Stop Eat апта сайын 1-2 күндік калория тапшылығын анықтайды. Уақыт өте келе, сіздің жалпы калорияңыздың азаюы салмақ жоғалтуына әкелуі мүмкін, өйткені сіз қабылдағаннан көп калорияны жағасыз.

Алайда, қазіргі кездегі дәлелдемелер күнделікті калорияны бір уақытта шектеу дәстүрлі диеталар қолданатын тұрақты күнделікті шектеуге қарағанда салмақты азайту үшін тиімдірек екенін көрсетпейді (2).

Метаболикалық ауысулар

Eat Stop Eat салмақ жоғалтуына әкелуі мүмкін, себебі сіздің ағзаңыз ораза ұстаған кезде болатын метаболикалық өзгерістерге байланысты.

Дене үшін отын көзі - көмірсулар. Сіз көмірсулар жегенде, олар глюкоза деп аталатын пайдалы энергия түріне бөлінеді.

Шамамен 12-36 сағаттық ораза ұстағаннан кейін, адамдардың көпшілігі денелерінде сақтаған глюкоза арқылы күйіп кетеді, содан кейін оның орнына энергияны май ретінде қолдануға көшеді. Бұл кетоз деп аталатын метаболикалық күй (4).

Ерте зерттеулер метаболизмнің жылжуының салдарынан ұзаққа созылған ораза майдың дәстүрлі тамақтану стратегиясына сәйкес келмейтін жолмен пайда болуына ықпал етуі мүмкін (4).

Осы әлеуетті пайда туралы мәліметтер шектеулі және адамдардың кетозға тез ауысуында айтарлықтай өзгергіштік байқалады.

Осылайша, Eat Stop Eat диетасында қолданылатын тәуліктік ораза терезесінде барлығы кетозға жетуі екіталай.

Eat Stop Eat диетасындағы метаболикалық өзгерістер майдың азаюына және салмақ жоғалтудың жалпы әсеріне қалай әсер ететінін жақсы түсіну үшін көбірек зерттеулер қажет.

Eat Stop Eat калорияны азайту және метаболизмді өзгерту арқылы салмақ жоғалтуды қолдауы мүмкін. Алайда, нәтижелер барлығына бірдей кепілдік бермейді.

Ықтимал төмендеу

Eat Stop Eat-тегі ораза ұстау тәжірибесі дені сау ересек адамдар үшін қауіпсіз болуы мүмкін. Егер сіз өзіңізді байқап көруді ойласаңыз, мүмкін болатын кемшіліктерді ескеруіңіз керек.

Қоректік заттардың жеткіліксіз мөлшері

Кейбір адамдарға Eat Stop Eat диетасындағы барлық тамақтану қажеттіліктерін қанағаттандыру қиын болуы мүмкін.

Диеталар туралы айтатын болсақ, адамдар тамақ туралы тек калория туралы ойлайды. Бірақ тамақ калориядан әлдеқайда көп. Бұл сонымен қатар сіздің өмірлік маңызды функцияларыңызды қолдайтын дәрумендер, минералдар және басқа да пайдалы қосылыстардың маңызды көзі.

Eat Stop Eat-ті ұстанған кез-келген адам үшін, ораза ұстамайтын күндері жейтін тамақтарға, олардың рационында протеин, талшық, витамин және минералды қабылдауды қамтамасыз ету өте маңызды.

Егер сізде жоғары тамақтану қажеттілігі болса немесе қазіргі уақытта сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін жеткілікті мөлшерде тамақты жеуге қиналсаңыз, 1-2 күндік азық-түлікті алып тастау қоректік заттардың жеткіліксіз мөлшеріне немесе салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін.

Қандағы аз қант

Кейбір адамдар қантты бақылауды және инсулинге сезімталдықты жоғарылату үшін Eat Stop Eat сияқты үзіліссіз ораза диеталарын қолданады (5).

Көптеген сау адамдарға тәулігіне 24 сағаттық ораза ұстау кезінде қандағы қант деңгейін ұстап тұру қиынға соқпайды, бірақ бұл бәріне бірдей бола бермейді.

Кейбір адамдар үшін, мысалы, қант диабетімен ауыратын адамдарға ұзақ уақыт тамақ ішпеу, қандағы қанттың қауіпті төмендеуіне әкелуі мүмкін, бұл өмірге қауіп төндіруі мүмкін.

Егер сіз қандағы қантқа қарсы дәрі-дәрмектер қабылдасаңыз немесе қандағы қанттың дұрыс реттелмеуіне себеп болатын медициналық жағдайыңыз болса, Eat Stop Eat немесе ораза ұстамайтын кез-келген басқа диетаны қолданар алдында дәрігерден кеңес алыңыз (5).

Гормондық өзгерістер

Eat Stop Eat диетасына енгізілген ораза практикасы метаболизм мен репродуктивті гормондар өндірісінің өзгеруіне ықпал етуі мүмкін.

Алайда, мұндай гормоналды өзгерістерден болатын денсаулықтың нақты нәтижелерін адам зерттеулерінің болмауынан болжау қиын.

Кейбір зерттеулер белгілі бір гормондық өзгерістер денсаулыққа оң пайда әкелуі мүмкін, мысалы, туудың жақсаруы, ал басқалары репродуктивті гормондардың жеткіліксіз өндірісі және жүктіліктің асқынуы сияқты жағымсыз әсерлердің пайда болу қаупін көрсетеді (6, 7, 8, 9).

Аралас деректер мен шектеулі жиынтық деректер болғандықтан, Eat Stop Eat жүкті, емшек сүтімен емізетін немесе жүкті болғысы келетіндерге ұсынылмайды.

Егер сізде гормоналды дисрегуляция, тұрақты емес кезеңдер немесе аменорея болса, Eat Stop Eat диетасын бастамас бұрын дәрігермен кеңесіңіз.

Шектеулі тамақтанудың психологиялық әсері

Көптеген адамдар ораза ұстауды салмақ жоғалту құралы ретінде қолданғанда көбірек диеталық еркіндікті сезінеді, дегенмен мұндай тамақтанудың шектеулі сипаты теріс психологиялық әсер етуі мүмкін.

Кейбір зерттеулер қысқа мерзімді ораза тітіркенуге, құбылмалы көңіл-күйге және либидоның төмендеуіне әкелуі мүмкін екенін көрсетеді (10).

Бұл үзіліссіз оразаның жақтаушылары көбінесе көңіл-күй мәселелерін сіздің ораза ұстауға дағдыланғаннан кейін шешіледі дейді, бірақ бұл шағымдар әлі дәлелденбеген.

Шектелген диеталар тамақтану мен тамақ пен салмақ туралы обсессивті ойлар сияқты тамақтанудың бұзылуына ықпал етуі мүмкін (11).

Осыған байланысты, Eat Stop Eat-ті тамақтанудың бұзылуы немесе осы мінез-құлықты дамыту үрдісі бар адамдарға ұсынбаңыз.

Ораза ұстау көптеген сау адамдар үшін қауіпсіз болса да, бұл қандағы қанттың аздығына, қоректік заттардың жеткіліксіз мөлшеріне, гормондардың ауысуына және жағымсыз психологиялық әсерлерге әкелуі мүмкін.

Eat Stop Eat сізге жұмыс істей ме?

Қазіргі уақытта Eat Stop Eat салмағын жоғалтудың тиімді әдісі болып табылатындығын анықтайтын дәлелдер жеткіліксіз.

Зерттеулер 10% дейінгі салмақ жоғалтуға қол жеткізу үшін тиімді үзіліссіз ораза ұстаудың әртүрлі стратегияларын анықтады (2).

Дегенмен, оқу дизайнында, ораза ұстаудың нақты протоколдарында және салмақ жоғалтудың көптеген өзгергіштігі бар, бұл Eat Stop Eat (2) нақты нәтижелерін болжауды қиындатады.

Салмақ жоғалту - бұл әр адамға өте ерекше болатын күрделі процесс. Калория қабылдау мен тамақтану уақытына байланысты емес көптеген факторлар сіздің салмақ жоғалтуыңызға немесе салмағыңызға әсер етеді (12).

Сайып келгенде, салмақ жоғалтудың басқа тәсілдерінен гөрі тиімдірек екендігін анықтау үшін Eat Stop Eat туралы ұзақ мерзімді зерттеулер қажет.

Ерте жүргізілген зерттеулер Eat Stop Eat салмақ жоғалтуды қолдауы мүмкін деген болжамға қарамастан, қазіргі уақытта бұл барлық адамдар үшін тиімді стратегия екенін анықтайтын дәлелдер жоқ.

Төменгі жол

Eat Stop Eat - бұл аптасына бір-екі рет 24 сағат ораза ұстайтын үзіліссіз оразаның танымал түрі.

Тамақтанудың осы ерекшелігі бойынша зерттеулер шектеулі, бірақ ол калорияны азайту және май жоғалтуды жақсартатын метаболикалық функцияны өзгерту арқылы салмақ жоғалтуды қолдауы мүмкін.

Алайда нақты нәтижелерге кепілдік берілмейді.

Ораза ұстау әдетте қауіпсіз деп саналғанымен, оның теріс жанама әсерлері болуы мүмкін, мысалы, қоректік заттардың жеткіліксіз мөлшері, қанттың төмен мөлшері және тамақтанудың бұзылуының дамуы.

Әдеттегідей, Eat Stop Eat сіз үшін салмақ жоғалтудың тиісті стратегиясы екендігіне сенімді болмасаңыз, дәрігермен кеңесіңіз.