Листерияға арналған Эдамаманы еске түсіру туралы білуіңіз керек нәрсе
Мазмұны
Бүгін қайғылы жаңалықта: өсімдіктер ақуызының сүйікті көзі Эдамаме 33 штатта еске түседі. Бұл өте кең таралған еске түсіру, сондықтан егер сізде тоңазытқышта ілінетін нәрсе болса, оны тастауға жақсы уақыт болар еді. Advanced Fresh Concepts Franchise Corp. сатқан Эдамаме (немесе соя бұршақтары) соңғы бірнеше ай ішінде ластанған болуы мүмкін. Листерия моноцитогендер, Азық -түлік және дәрі -дәрмек басқармасы (FDA) таратқан мәлімдемеге сәйкес. Жарайды! (Міне, бұл сіз ұстануға тиіс өсімдік негізіндегі диета ережелері.)
Егер сіз бұрын бұл бактериялар туралы ешқашан естімеген болсаңыз, ең бастысы сіз онымен байланысқыңыз келмейтінін білуіңіз керек. Инфекция нәрестелер мен балаларда ең ауыр болса да, Майо клиникасының мәліметі бойынша, ересектерде инфекция болған кезде дене қызуы, бұлшықеттердің ауыруы, жүрек айнуы және диарея сияқты белгілер пайда болуы мүмкін. Егер инфекция жүйке жүйесіне енсе, симптомдар күшейе түсуі мүмкін, соның ішінде бас ауруы, тепе-теңдікті жоғалту және конвульсиялар. Жүктілік кезінде инфекцияны болдырмау өте маңызды, өйткені анаға әсері NBD болуы мүмкін болса да, нәрестеге әсері ауыр болуы мүмкін - тіпті туылғанға дейін немесе одан кейін өлімге әкелуі мүмкін. Инфекцияның одан да қорқыныштысы - симптомдар пайда болғаннан кейін сізге 30 күнге дейін уақыт кетуі мүмкін, яғни кейбір адамдар болуы мүмкін, бірақ әлі білмейді. Бақытымызға орай, осы уақытқа дейін бұл еске түсіруге байланысты ауру туралы хабарланған жоқ. (Қатысты: Сіз тағамды еске түсіруден бірдеңе жедіңіз; Енді не?)
Сонымен, өзіңізді қалай қорғай аласыз? Ықтимал ластану сапаны бақылауды кездейсоқ тестілеу кезінде анықталды, FDA хабарлайды, және 01/03/2017 - 03/17/2017 күндері белгіленген барлық edamame әсер етуі мүмкін. Эдамаме зардап шеккен 33 штаттағы азық-түлік дүкендеріндегі, асханалардағы және корпоративтік асхана орталықтарында суши бөлшек сауда нүктелерінде сатылды (толық тізімді мына жерден қараңыз). Егер сіздің штатыңыз осы тізімде болса және сіз жақында edamame сатып алсаңыз, оны қайтарып алудың бір бөлігі екенін білу үшін оны сатып алған дүкенге хабарласуға болады. Бірақ күмәнданған кезде, одан құтылыңыз. Егер сіз эдамамені жеп қойған болсаңыз, жұқтырудың ықтимал белгілерін мұқият қадағалаңыз және кез келген нәрсенің алғашқы белгісінде дәрігерге хабарласыңыз. Кешіруден гөрі қауіпсіз болған дұрыс, иә? Сонымен қатар, сіз соя түзетуді алу үшін тофуға қосыла аласыз.