Жанармай құю: вегетариандық ақуыздың ең жоғары көздері

Мазмұны

• үшін шолу

Сіз вегетариандықпен айналысасыз ба, әлде диетаңызға қосу үшін өсімдік тектес ақуыздарды іздеп жүрсіз бе, супермаркеттің дәлізінде ақуыздың дұрыс көзі үшін роуминг жасау сізге қандай өнімдерді сатып алу керектігін білмеген кезде өзіңізді ауыр сезінуі мүмкін. Біз сіз білуі керек өсімдік ақуыздарының төртеуін анықтадық, олардың құрамында қанша ақуыз бар және мақұлдау белгісімен қандай өнім маркаларын жабамыз.

Псевдогрейндер

• Бұл не: Псевдогрейн - бұл дән сияқты, олар пісіреді және дән тәрізді жұмсақ, жаңғақ құрылымына ие. Олар глютенсіз және ақуызға толы. Жалпы мысалдарға тары, квиноа және амарант жатады.
• Тамақтану туралы ақпарат: Бір кесе пісірілген жалған дәндерде орта есеппен 10 грамм ақуыз бар.
• Мынаны көріңіз: Eden Foods Organic Millet көріңіз. Шикі тары мұқият шайыңыз, содан кейін кастрюльде қуырыңыз. Қуырылған және хош иісті болған кезде, тарыға қайнаған су құйып, 30 минут пісіріңіз. Бұл процесс тары тұқымын ашуға көмектеседі, сондықтан олар жұмсақ құрылымға және бай дәмге ие.

TVP

• Бұл не: TVP текстураланған өсімдік протеинін білдіреді және бұл соя ұнынан жасалған ұнтақталған ет алмастырғыш. Ол сусызданған үлпектерде немесе бөліктерде келеді, ал оны суда қалпына келтіргенде ол тығыз және ет құрылымды болады.
• Тамақтану туралы ақпарат: Төртінші шыныаяқ 12 грамм ақуызды ұсынады.
• Мұны көріңіз: Bob's Red Mill TVP - сенімді бренд және бұқтырылған тағамдар мен кастрюльдерге арналған теледидарды қайта ылғалдандыруға және дайындауға арналған қарапайым дайындау нұсқауларын ұсынады.

Tempeh

• Бұл не: Темпе арпа немесе күріш сияқты дәндермен араласқан ашытылған соя бұршақтарынан жасалады. Тофудың жұмсақ және губка тәрізді құрылымынан айырмашылығы, темпе жаңғақ дәмі мен қатты, талшықты құрылымы бар.
• Тамақтану туралы ақпарат: Төрт унция (жарты пакет) сізге 22 грамм ақуыз береді.
• Мынаны көріңіз: Lightlife керемет темпе дәмін жасайды. Жержаңғақ майына Smokey Fakin 'беконның бірнеше тілімін қуырыңыз және таң қалуға дайындалыңыз.

Сейтан

• Бұл не: Сейтан глютенден немесе бидайдағы ақуыздан жасалған. Оның шайнайтын және тығыз құрылымы бар және жиі ет жасау үшін қолданылады.
• Тамақтану туралы ақпарат: Сейтанның бір порциясында 18 грамм ақуыз бар.
• Мынаны көріңіз: White Wave керемет дәстүрлі сейтан жасайды, сонымен қатар компания тауық немесе фажита стилінде жасайды. Қуыруға, кастрюльге немесе такоға қолданыңыз.

FitSugar -дан көбірек:

Шоколадтан ләззат алудың 15 вегетариандық әдісі

Жылытуға арналған 7 вегетариандық макарон рецептері

Жылыту үшін 7 вегетариандық макарон рецепті

үшін шолу