Глютен және целиак ауруы

Мазмұны

• Бейне құрылымы
• Транскрипт
• Бейне туралы ақпарат

Бейне құрылымы

0:10 Глютенді қайдан табуға болады?

0:37 Целиакия дегеніміз не?

0:46 Целиакия ауруының таралуы

0:57 Целиакия ауруы механизмі және патологиясы

1:17 Целиакия ауруының белгілері

1:39 целиакия ауруы

1:47 Целиакия ауруының диагностикасы

2:10 Целиакия ауруын емдеу

2:30 NIDDK

Транскрипт

Глютен және целиак ауруы

NIH MedlinePlus журналынан

Глютен: Жаңалықтар туралы, бірақ ол не? Оны қайдан табуға болады?

Глютен - ақуыз.

Ол бидай, арпа және қара бидай сияқты кейбір дәнді дақылдарда табиғи түрде кездеседі.

Жоқ, сен емессің, күріш.

Глютені бар қарапайым тамақ өнімдеріне макарон өнімдері, жарма және нан жатады.

Кейде глютен дәрумендер мен қоспалар, ерін бальзамдары, шаш пен терінің кейбір өнімдеріне де еніп кетуі мүмкін.

Шш.

Көптеген адамдар глютенмен проблема жасамайды. Бірақ кейбір адамдар оны целиакия ауруы деп аталатын аутоиммундық аурудың салдарынан жей алмайды. Клейковина оларды ауруды сезіндіреді.

Целиакия ауруы кейде тұқым қуалайды, яғни ол отбасыларда жүреді. Бұл өте кең таралған: Құрама Штаттардағы әрбір 141 адамның 1-інде целиакия ауруы бар.

Бірақ целиакиямен ауыратын адамдардың көпшілігі тіпті олармен ауыратынын білмейді.

Целиакия кезінде глютен иммундық жүйені аш ішекке шабуылдауы мүмкін.

Иммундық жасушалар ащы ішектің вилл деп аталатын ұсақ, саусақ тәрізді өсінділерін зақымдайды, ал щеткамен ішектің қабаты тегістеледі.

Виллалар зақымданған кезде дене өзіне қажетті қоректік заттарды ала алмайды.

Иммундық жүйенің реакциясы денсаулықтың басқа мәселелеріне де әкелуі мүмкін.

Ересектердегі целиакия ауруының белгілері мыналарды қамтуы мүмкін:

• Бас ауруы
• депрессия немесе мазасыздық
• шаршау
• сүйек немесе буын ауруы
• дерматит herpetiformis деп аталатын көпіршіктері бар өте қышыма тері бөртпесі

және балаларда:

• асқазан ауруы
• жүрек айну және құсу
• өсу баяулады
• кешіктірілген жыныстық жетілу

Егер целиак ауруы емделмесе, анемия, бедеулік, әлсіз және сынғыш сүйектер сияқты ауыр асқынуларға әкелуі мүмкін.

Целиакия диагнозын қою қиын болуы мүмкін, себебі ол көптеген басқа ауруларға ұқсайды.

Егер дәрігер сізде целиакия ауруы бар деп ойласа, сізге tTGA және EMA сияқты антидене маркерлерін іздеп, қан анализі қажет болуы мүмкін.

Диагнозды биопсиямен де растауға болады. Кішкентай тіндік үлгіні анестезиямен эндоскоп деп аталатын жұқа түтікшені қолдана отырып алады.

Жақсы жаңалық - емдеу бар: глютенсіз диетаны ұстану.

Науқастар не жеуді және неден аулақ болуды, тамақтану белгілерін мұқият оқып шығуды үйренуі керек.

Көптеген адамдар үшін осы диетаны ұстану симптомдарды түзетіп, ішектің зақымдануын емдейді!

Бірақ кейбір адамдар үшін жалғыз диета жұмыс істемейді. Сіз әлі қолданып жүрген немесе қолданып жүрген глютеннің жасырын көздерін табуға көмектесе аласыз.

Ұлттық диабет және ас қорыту және бүйрек аурулары институты арқылы NIH целиакия ауруы туралы көбірек білу үшін зерттеулерді қолдайды.

Целиакия ауруы және басқа тақырыптар туралы NIH MedlinePlus журналынан біліңіз. medlineplus.gov/magazine/

Сіз сондай-ақ «NIDDK целиакия ауруы» туралы Интернеттен іздей аласыз немесе www.niddk.nih.gov сайтына кіре аласыз.

Бейне туралы ақпарат

2017 жылдың 19 қыркүйегінде жарияланған

Бұл бейнені MedlinePlus ойнату тізімінен АҚШ Ұлттық Медицина Кітапханасының YouTube арнасынан қараңыз: https://youtu.be/A9pbzFAqaho

Анимация: Джефф Дэй

БАЙЛАНЫС: Чарльз Липпер