Ойын күніне арналған пайдалы бургер рецептері
Мазмұны
Футбол тағамының сіздің диетаңызға және фитнес мақсаттарыңызға әсері туралы алаңдайсыз ба? Гамбургерлер-бұл сөзсіз, бірақ олар калориялы, диетаны бұзатын болудың қажеті жоқ. Шындығында, бірнеше шағын своптар сіздің тағамды толық өзгертуге мүмкіндік береді. Біз жақында сау аспаз және реставратор Франклин Беккермен Нью -Йорктегі Wine & Food фестивалінің Blue Moon Burger Bash тамақ желісінде сөйлесіп, одан гамбургерлерге сау бұрылыс беру туралы ең жақсы кеңес сұрадық. Оның негізгі кеңестерін төменде қараңыз.
1. Тоқашты қайта ойлаңыз. Ақ, ақ (және калориялы және бос көмірсутекті) нан бомбасының орнына Беккер күріш орамасын немесе жүгері тортильін қолдануды ұсынады. «Егер сіз бұл тоқашқа шынымен құмар болсаңыз, оның толық бидай екеніне көз жеткізіңіз» дейді ол. Сіз сондай-ақ салат немесе қырыққабат жапырақтарын көре аласыз немесе көмірсулар мен калорияларды үнемдеу үшін гамбургерді ашық түрде жей аласыз.
2. Ірімшікті тастаңыз. Егер сізде сапалы ет, қызықты көкөніс қоспалары және таңғажайып дәмдеуіштер болса, сіз оны жіберіп алмайсыз. Бір тілімде шамамен 100 калория болса, бұл негізгі калорияларды үнемдеудің жолы. Майға негізделген құрылымды сағындыңыз ба? Беккер кремді, бірақ сау текстуралық элемент қажет болған кезде тағамдарға авокадо қосуды ұнататынын айтады.
3. Дәмі бар көкөністерді қосыңыз. Бекер ұсынатыны: карамельденген пияз. Олар баяу отта баяу пісірілген кезде, пияз өте тәтті болады және концентрлі дәмге ие болады.