Әр тағамға куркума қалай қосуға болады

Мазмұны

• Күн шуақты таңғы ас
• Жоғары сэндвичтер
• Жеңіл кешкі ас
• Көңілді десерт
• Сергітетін сусын
• үшін шолу

Турмериканың 24 караттық сәті бар. Таңғажайып әмбебап және антиоксиданттармен және қабынуға қарсы куркуминмен толықтырылған сау жалтыраған дәмдеуіштер латтен попкорнға дейін барлығын көрсетеді. Дәстүрлі куркума тағамдары сіздің талғамыңызға сәйкес келмесе де, суперфудтың тұрақты дозасын алуға болады. Не істеп жатқаныңыз маңызды емес, дәмдеуіш оңай қосылады. «Турмериканың керемет хош иісі бар және дәмі бейтарап, сондықтан ол тәтті және дәмді тағамдарда жұмыс істейді»,-дейді Брук Уильямсон, бас аспаздың жеңімпазы, Лос-Анджелестегі Playa Provision және Tripel компаниясының тең аспазшысы. Ол оны зімбірдің қызуымен, мия тамырының күрделілігімен және тамыр көкөністерінің тәттілігімен үйлестіруді ұнатады. Оның сүйікті бұрылыстары:

Күн шуақты таңғы ас

Сұлы немесе квиноа куркума қосылған кокос сүтінде жұмсақ болғанша қайнатыңыз, содан кейін үстіне алтын мейіз құйыңыз. (Бұл иммунитетті көтеретін смузи ыдысында дәмдеуіштер де бар.)

Жоғары сэндвичтер

Жаңа үгітілген куркуманы аиолиге араластырып, қытырлақ нанға жаю арқылы сэндвичке аздап ұн қосыңыз.

Жеңіл кешкі ас

Турмериканы, балды, зімбірді және басқа тай хош иісті заттарын, мысалы, ұнтақталған кориандр мен әктің қабығын, кокос сүтіне майдаланған тарақтар үшін глазурь етіп шайқаңыз.

Көңілді десерт

Куркума безеуін шайқаңыз. Ұнтақталған дәмдеуіштерді печенье қамырына салып, пісіріңіз. (Бұл куркума латте попсиклдері - бұл тағы бір десерт нұсқасы.)

Сергітетін сусын

Мұздатылған бадам сүтінен жасалған куркума латте - бұл жылы түсте тамаша таңдау. 1 ас қасық туралған турмериканы, 1 шай қасық туралған жаңа имбирді, 1 ас қасық балды және 1 стакан бадам сүтін тегіс және көбік болғанша араластырыңыз. Мұз толтырылған стақанға сүзіп, ләззат алыңыз.

үшін шолу