Автор: John Stephens
Жасалған Күн: 21 Қаңтар 2021
Жаңарту Күні: 23 Қараша 2024
Anonim
Сальмонеллез
Вызшақ: Сальмонеллез

Мазмұны

Шолу

Салмонелла бұл бактериялардың жұқтырған тамағын ішу арқылы кеңінен таралатын бактериялардың бір түрі.

Салмонелла инфекциялар өте жұқпалы. Олар сонымен қатар сальмонеллез деп те аталады. Бактерияларды тасымалдайтын адам, жануар немесе зат барлығын сальмонеллезге шалдықтыруы мүмкін.

Сальмонеллез белгілері мыналарды қамтуы мүмкін.

  • тәбетті жоғалту
  • диарея
  • іштегі құрысулар
  • қатты бас ауруы
  • қалтырау
  • безгек
  • жүрек айну сезімі
  • лақтыру
  • сіздің қасыңызда қан

Салмонелла бактериялары қалай жұғады?

Салмонелла бактериялар фекальді-ауызша жолмен инфекцияны тудырады. Бұл тамақ, су немесе бактерияларды адамнан немесе жануарлардан алатын заттар аузыңызға тиген кезде болады.

Шикі немесе тартылған ет жеу - ең көп таралған әдіс Салмонелла таралған. Ауруларды бақылау және алдын-алу орталықтары сальмонеллез ауруының 94 пайызы тамақтан болатындығын айтады. Оған мыналар кіреді:


  • сиыр еті
  • шошқа еті
  • тауық
  • Түркия
  • балық

Шикі ет жануарға союға дейін болған фекальды бактерияларды тасымалдай алады. Ластанған құстың жұмыртқаларын да тасымалдауға болады Салмонелла бактериялар. Әсіресе шикі жұмыртқаларды жеу қаупін арттырады Салмонелла инфекция.

Жуылмаған жемістер мен көкөністер фекальды бактерияларды да жоя алады. Бактериялар жемістер мен көкөністерді тыңайтқыш немесе ластанған су арқылы жұқтыруы мүмкін. Бактериялар жемістер мен көкөністер өсірілетін жерге жақын орналасқан жануарлардың қалдықтарынан да пайда болуы мүмкін.

Кейбір жануарлар да тасымалдай алады Салмонелла бактериялар, мысалы:

  • кесірткелер
  • тасбақалар
  • игуана
  • бала тауықтары
  • хомяктар
  • қоқыстар
  • үй жануарлары немесе жабайы иттер
  • үй немесе құс мысықтары

Сальмонеллез адамнан адамға қалай таралуы мүмкін?

Салмонеллез өте жұқпалы.Бұл ауру белгілері болмаса немесе антибиотиктен тиімді емделген болса да, оны оны қабылдаған адам таратуы мүмкін.


Бактерияларды жұқтырған адаммен сілекей немесе ауыздан-ауызға байланысу арқылы оларды таратуға болады. Сізді нәжіс бактериялары, мысалы, анальды жыныстық қатынасқа ұшырататын сүю және жыныстық әрекеттер сізді бактериялардың жұқару қаупінен қорғайды.

Бактерияларды алып жүретін заттарды бөлісу, сонымен бірге оларды таратуы мүмкін:

  • мысалы, шанышқы немесе қасық тәріздес ыдыс
  • сабан
  • шыныаяқтар
  • су бөтелкелері
  • ерін бальзамы
  • ерін далабы
  • темекі
  • сигаралар
  • құбырлар

Ауызға белсенді инфекциясы бар адам тиген затты қою сальмонеллезді де жұқтыруы мүмкін.

Сальмонеллез қанша уақытқа дейін жұқпалы?

Салмонеллез белгілері әдетте шамамен төрт-жеті күнге созылады. Адам бактерияларды белгілері жойылғаннан кейін бірнеше апта, тіпті бірнеше айдан кейін де бере алады.

Солтүстік Дакота денсаулық сақтау департаменті ересектердің шамамен 1 пайызы және туа біткен сәбилердің 5 пайызы туралы айтады Салмонелла бір жыл немесе одан да ұзақ уақыт бойы нәжісінде бактериялардың іздері бар.


Көпшілігі Салмонелла бактериялар құрғақ жерде төрт сағатқа дейін өмір сүреді, олар енді жұқпалы болмайды. Бірақ СалмонеллаӨмір сүру деңгейі оның түрлеріне де байланысты. 2003 жылы жүргізілген зерттеу бұл анықтады Salmonella enteritidis төрт күнге дейін көп мөлшерде өмір сүре алады, әлі де ауруға әкелуі мүмкін.

Салмонелладан ауру қанша уақытты алады?

Сіз әдетте алып жүресіз Салмонелла белгілерді көрсетпес бұрын 12-27 сағат ішінде ағзаңыздағы бактериялар. Кейбір бактериялар бірнеше ай бойы белгілерді тудырмауы мүмкін.

Сальмонеллезді басқаннан кейін сіз кенеттен симптомдарды сезіне бастайсыз.

Сальмонеллезді қалай алдын алуға болады?

Сальмонеллездің алдын-алудың ең жақсы тәсілі - бұл сіздің әсеріңізді азайту шараларын қолдану Салмонелла бактериялар. Өзіңізді бактериялармен жұқтырмау үшін келесі әрекеттерді орындаңыз. Сондай-ақ, бұл кеңестер сальмонеллезді басқаларға беруден аулақ болады:

  • Салмонеллез ауруы бар адаммен ешнәрсе алмаңыз. Қолыңызда немесе аузыңызда болған кез келген нәрсені бөліспеңіз.
  • Сүю немесе жыныстық қатынасқа түспеу егер сіз немесе басқа адам бактерияларды жұқтырған болсаңыз.
  • Аузыңызға тиген нәрсені бөлісуден аулақ болыңыз сіз бактерияларды жоятындығыңызға сенімді болмайынша, басқалармен бірге болыңыз.
  • Жануарларды ұстағаннан кейін дереу қолыңызды жуыңыз бауырымен жорғалаушылар, қосмекенділер, сиырлар мен жылқылар сияқты мүйізді жануарлар және үй жануарлары.
  • Шикі етпен жанасатын бетті тазалаңыз немесе бактерияларды тасымалдауы мүмкін басқа шикізат өнімдері.
  • Қолыңызды шикі етті ұстамас бұрын және одан кейін жақсылап жуыңыз немесе жуылмаған жемістер мен көкөністер.
  • Ешқандай шикі, пастерленбеген немесе толтырылмаған сұйықтықты ішпеңіз, әсіресе сүт және су.
  • Етті, жұмыртқаны және басқа жануарлардан алынатын өнімдерді пісіріңіз бактерияларды жылу арқылы өлтіру үшін мұқият.
  • Дереу тоңазытқышты алыңыз оларды сатып алғаннан немесе дайындағаннан кейін.
  • Азық-түлік туралы ескертулерді үнемі тексеріп отырыңыз жергілікті азық-түлік дүкендерінде. АҚШ-тың тамақ және дәрі-дәрмектерді басқару және ауруларды бақылау орталықтарының веб-сайттары сонымен қатар кері қайтарып алу туралы ақпарат береді.
  • Тамақты тастаңыз немесе суды төгіп тастаңыз ластанған деп күдіктенуіңіз мүмкін.

Ұшып кету

Салмонелла өте жұқпалы. Сіз бактериялардан толықтай тазарғанша, поцелуйден, жанасудан және жыныстық қатынаспен айналыспаңыз.

Егер сізде сальмонеллез белгілері пайда болса, жедел медициналық көмекке жүгініңіз. Сіздің белгілеріңіз жойылғанға дейін бактериялардың бар-жоғын тексеру үшін дәрігеріңізбен үнемі кездесіп тұрыңыз.

Жаңа Мақалалар

Осы 3 маңызды қадаммен күн сәулесінен зақымдалған теріні қалпына келтіріңіз

Осы 3 маңызды қадаммен күн сәулесінен зақымдалған теріні қалпына келтіріңіз

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.Жарқын күн мен көгілдір аспанға ләззат...
Сіз жүктілік сынағын қайта қолданбауыңыз керек - міне

Сіз жүктілік сынағын қайта қолданбауыңыз керек - міне

Кез-келген уақытты TTC-ді тыңдауға (жүкті болуға тырысуға) немесе жүктілік кезінде тізе бүктіретін достарымен сөйлесуге уақыт бөліңіз, сонда сіз үйде жүктілік тестілері (HPT) өзгермейтінін білесіз. HP...