Неліктен қантсыз немесе қантсыз диета шынымен жаман идея болуы мүмкін

Мазмұны

• Жаттығудың ілмегі
• Уақыт - бұл кілт
• Бірақ жоқ, сіз толық шошқаға бара алмайсыз
• үшін шолу

Қант тамақтанудың қоғамдық жауына айналды, оны көп жеу жүрек ауруы, қант диабеті, семіздік және Альцехимер үшін, мысалы, сіз білетіндердің бәрі одан бас тартуға тырысады. Бірақ егер сіз белсенді әйел болсаңыз, әңгіме басқаша, және сіздің диетаңызды қанттан арылту қажет емес, бұл сіздің фитнес мақсаттарыңызды бұзуы мүмкін, дейді сарапшылар.

Сіз қантты жаттығудан бұрын, кезінде немесе бірден жей аласыз және жеуіңіз керек, себебі сіздің миыңыз бен бұлшықеттеріңізге отын қажет, әсіресе егер сіз қарқынды немесе ұзақ сеанс жасасаңыз. Онсыз сіз қатты итере алмайсыз немесе ұзақ жүре алмайсыз, деп түсіндіреді Нью -Йорктегі жол жүгірушілерінің спорттық диетологы және диетолог Лорен Антонуччи. «Белсенді әйелдер үшін қант шайтан емес», - дейді ол. «Бұл тез және күшті болу үшін өз пайдаңызға қолдануға болатын нәрсе». (Міне, қантты қалай жақсы білуге ​​болады).

Жаттығудың ілмегі

Сіздің денеңіз көмірсуларды, соның ішінде қантты, бұлшықеттер мен бауырда гликоген ретінде сақтайды; Сіз жаттығу жасағанда, ол сізге энергия береді, - дейді Тримарни коучинг пен тамақтанудың негізін қалаушы Марни Сумбал. Егер сіз бір сағаттан артық жұмыс жасасаңыз, әсіресе жоғары қарқындылықта, көмірсулар қоры тым төмен түсіп, сізді шаршатады және дірілдейді. Дәл осы кезде гельдер мен сусындар сияқты спорттық тамақтану өнімдеріндегі оңай сіңетін қанттар сізге көмектесе алады. Нақты мысал: Олар футболшыларға шыдамдылықты сақтауға көмектесті, әсіресе журналдың екінші жартысында, шаршау басталғанда, журналда жарияланған зерттеулерге сәйкес. Қоректік заттар. Қанттан алатын күш сіздің дағдыларыңызды жақсартып, дәлдікті арттырады. Бірақ бұл артықшылықты тек спортшылар ғана емес: Басқа зерттеулер жаттығулардың алдында қантты жеу сіздің күнделікті өміріңізді жеңілдететінін анықтады.

Тиісті отын болмаса, жаттығуларыңыз да, денсаулығыңыз да зардап шегеді, дейді Сумбал. Сіздің көмірсулар қоймалары таусылған кезде, кортизол сияқты стресстік гормондардың деңгейі. Уақыт өте келе бұл сізді әлсіретеді және иммундық жүйені әлсіретеді. Спорттық сусын көмектесе алады: жүгірушілер плацебо ішкендердегідей кортизолдың жоғарылағанын сезбеді және иммунитеті мықты болды. Күш пен кондицияны зерттеу журналы көрсетеді. Қорытынды: қантты тұтыну сізді аурудан сақтайды және жаттығудан тезірек және тиімдірек айығуға мүмкіндік береді. (BTW сіздің денеңіз қантқа осылай жауап береді.)

Уақыт - бұл кілт

Ең жақсы пайда алу үшін қант тұтынуды белгілі бір уақытқа жоспарлау керек. Міне сіздің ойын жоспарыңыз:

• Жаттығу жасамас бұрын. «Егер сіз бірнеше сағат бойы тамақтанбасаңыз, қандағы қант аздап төмендейді және сіз қарқынды жаттығулар жасай алмайсыз», - дейді Сумбал. Алдымен банан немесе тіпті қара шоколад сияқты оңай сіңетін қанттары бар нәрсені алыңыз.
• Сіздің жаттығу кезінде. Егер сіз 75-90 минут немесе одан да көп жаттығулар жасасаңыз (немесе бір сағатқа созылатын жарыс сияқты шынымен де қатты жүрсеңіз), жаттығудың әр сағатына 30-60 грамм көмірсуларға ұмтылыңыз. 20 унция Gatorade сізге 36 грамм береді; Clif Shot энергетикалық гелінің пакеті 24 грамм. «Бұл өнімдер қант пен электролиттердің тамаша теңгеріміне ие болу үшін жасалған», - дейді Сумбал.
• Сіздің суыту уақыты: Сіз қалпына келтіру үшін ақуыз жеуіңіз керек екенін білесіз, бірақ көмірсулар да маңызды. Олар гликоген қорларын толтырады және инсулиннің жоғарылауын тудырады, бұл аминқышқылдарын, ақуыздың құрылыс блоктарын бұлшықет жасушаларына тасымалдауға көмектеседі. Тамақты жеміс сияқты қантпен, жұмыртқа немесе жаңғақтар сияқты ақуыз көзімен жұптаңыз және оны суығаннан кейін 30-60 минут ішінде жеңіз. Қалпына келтіру үшін де тиімді: құрамында ақуыз мен қант бар шоколадты сүт ішу.

Бірақ жоқ, сіз толық шошқаға бара алмайсыз

Жаттығулар арасында және демалыс күндеріңізде тиімді тамақтану үшін қант пен өңделген тағамдарды азайтыңыз, дейді Антонуччи. Кез -келген десертті ішу жақсы (ақыр соңында, өзіңізді емдеу - бұл дұрыс тамақтанудың 1 -ші құпиясы), бірақ тым көп өңделген тағам ақуыздың, пайдалы майлардың, антиоксиданттардың, мысалы, майсыз ет, жаңғақ және жемістер мен көкөністер-және олар сіздің энергияңыз бен гормондар деңгейіңізді тұрақты сақтайды және иммундық жүйеңізді сау етеді. Бұл сөзсіз, бірақ мүмкіндігінше жаңа, пайдалы тағамдарды таңдаңыз.

үшін шолу