Арша жидектерінің пайда болатын 5 пайдасы

Мазмұны

• 1. Құрамында жоғары қоректік заттар мен күшті өсімдік қосылыстары
• 2. Қабынуға қарсы және антиоксидантты әсер беріңіз
• 3. Диабетке қарсы қасиеттері болуы мүмкін
• 4. Жүректің денсаулығын нығайта алады
• 5. Антибактериалды және саңырауқұлаққа қарсы белсенділік
• Арша жидегін пайдаланады
• Дозалау және сақтық шаралары
• Төменгі жол

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Арша, Juniperus communis, бұл әлемнің көптеген бөліктерінде, соның ішінде Солтүстік Америкада, Еуропада және Азияда өсетін мәңгі жасыл бұта ().

Ол көбінесе арша жидектері деп аталатын тұқым конустарын шығарады. Жидектердің түсі әр түрлі болғанымен, олардың көпшілігі қою көк түсті. Олардың хош иісі көбінесе ағаш немесе ащы болып сипатталады.

Оларда қарағай тәрізді дәмі бар дәмдеуіштер бар, олар әдетте аз мөлшерде дәмдеуіш немесе хош иістендіргіш ретінде қолданылады.

Бұл кішкентай жидектер ежелгі уақыттан бастап аспаздық және дәрілік мақсаттарда қолданылған және қазіргі зерттеулер олардың денсаулыққа әр түрлі пайдасын тигізуі мүмкін екенін көрсетеді.

Міне, арша жидектерінің пайда болатын 5 пайдасы.

1. Құрамында жоғары қоректік заттар мен күшті өсімдік қосылыстары

Аршаның жидектері туралы тамақтану туралы ақпарат шектеулі болғанымен, олар белгілі дәрумендермен және көптеген өсімдік қосылыстарымен қамтамасыз етілген.

Көптеген басқа жидектер сияқты, олар С витаминінің жақсы көзі болып табылады, бұл суда еритін қоректік заттардың күнделікті мәнінің (DV) 10% -ын жеткізеді (28 грамм) (2).

С дәрумені иммундық денсаулыққа, коллаген синтезіне және қан тамырларының жұмысына өте қажет. Ол сондай-ақ күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді, сіздің жасушаларыңызды бос радикалдар деп аталатын тұрақсыз молекулалардың зақымдануынан қорғайды ().

Жидектер сонымен қатар көптеген қорғаныш қасиеттері бар химиялық қосылыстар болып табылатын флавоноидты антиоксиданттарды, ұшпа майларды және кумариндерді қоса алғанда көптеген өсімдік қосылыстарын орайды ().

Арша жидектеріндегі ұшпа майлардың құрамында лимонен, камфора және бета-пинен бар монотерпендер деп аталатын заттар бар. Монотерпендердің қабынуға қарсы, ісікке қарсы, антиоксидантты және бактерияға қарсы қасиеттері бар екендігі дәлелденді ().

Кумариндер мен флавоноидты антиоксиданттар денсаулыққа әсер ететін көптеген әсерлер ұсынады. Осы қосылыстарға бай диетаны пайдалану денсаулықты нығайта алады және созылмалы жағдайлардан, соның ішінде жүрек және нейродегенеративті аурулардан қорғай алады (,).

Арша жидектерінде С дәрумені, флавоноидты антиоксиданттар, монотерпендер және кумариндер көп, бұлардың барлығы денсаулыққа түрлі пайдасын тигізуі мүмкін.

2. Қабынуға қарсы және антиоксидантты әсер беріңіз

Антиоксиданттарға бай тағамдардың денсаулығы үшін маңызы зор, өйткені олар сіздің жасушаларыңызды ауруға әкеліп соқтыратын зақымдан қорғауға көмектеседі.

Арша жидектері күшті антиоксидант ретінде жұмыс істейтін эфир майлары мен флавоноидтарға бай және қабынуды азайтуға көмектеседі.

Пробиркаға жүргізілген бір зерттеу барысында арша жидек эфир майынан 70-тен астам қосылыстар анықталды, олардың ішінде альфа-пинен, бета-пинен, мирцен, лимонен және сабинен монотерпендері көпшілікті құрайды. Олардың барлығы майдың күшті антиоксидантты әсерін қосады.

Зерттеу барысында май каталог, глутатион пероксидаза және супероксид дисмутаза ферменттерінің белсенділігін арттыру арқылы ашытқы жасушаларында жасушалық зақымдануды төмендететіні анықталды. Бұл ферменттердің басты рөлі - жасушаларды бос радикалдардың зақымдануынан қорғау ().

Пробиркадағы тағы бір зерттеу көрсеткендей, арша жидектерінің эфир майы адамның тері жасушаларында қабынуды едәуір төмендетеді, бұл зерттеушілер майдың монотерпендердің жоғары концентрациясымен байланыстырады (8).

Арша жидектерінде флюоноидтер - рутин, лютеолин және апигенин көп, олар пробирка, жануарлар және адам зерттеулері көрсеткендей, күшті антиоксидант және қабынуға қарсы агенттер ретінде әрекет ете алады (,,).

Арша жидектерінде антиоксидантты және қабынуға қарсы әсер ететін эфир майлары мен флавоноидтар бар.

3. Диабетке қарсы қасиеттері болуы мүмкін

Арша жидектері дәстүрлі медицина практикасында қант диабетін емдеу үшін қолданылған, ал соңғы зерттеулер олардың диабетке қарсы қасиеттері болуы мүмкін екенін растайды.

Қант диабетімен ауыратын егеуқұйрықтарға жүргізілген зерттеу барысында аршаның жидек сығындысымен толықтыру қандағы қантты едәуір азайтып, жүректен қорғайтын HDL (жақсы) холестеринді жоғарылатады (12).

Сол сияқты, қытайлық арша жидек сығындысының диабетке қарсы әсері туралы тағы бір зерттеу оның қант диабетімен ауыратын егеуқұйрықтардағы қандағы қант, холестерин және триглицерид деңгейін едәуір төмендеткенін анықтады ().

Зерттеушілер бұл диабетке қарсы әсер жидектердің антиоксиданттардың жоғары концентрациясына байланысты деп санайды ().

Бұл тұжырымдардың болашағы зор болғанымен, денсаулыққа пайдасын растау үшін адамда зерттеу қажет.

Кеміргіштердің кейбір зерттеулері көрсеткендей, арша жидектерінің сығындысы қандағы қант деңгейінің жоғарылауына әкелуі мүмкін, дегенмен адамдарда зерттеу аз.

4. Жүректің денсаулығын нығайта алады

Арша жидектері HDL (жақсы) холестерин деңгейін жоғарылату және триглицеридтің жоғары деңгейін, сондай-ақ LDL (жаман) және жалпы холестеринді төмендету арқылы жүрек денсаулығын нығайта алады.

Қант диабетімен ауыратын егеуқұйрықтарға жүргізілген зерттеу көрсеткендей, арша жидектерінің сығындысымен емдеу бақылау тобымен салыстырғанда жалпы холестерин мен триглицеридтің жалпы деңгейін 57% және 37% төмендеткен ().

Келесі егеуқұйрықтарды зерттеу арша жидектерінің сығындысы HDL (жақсы) холестерин деңгейін жоғарылатқанын анықтады (12).

Адамдардың зерттеулері жеткіліксіз болса да, зерттеулер көрсеткендей, жидектерді жеу жүрек ауруы қаупін азайтудың тамаша әдісі болып табылады ().

Алайда, арша жидектерінің жүрек денсаулығына әсері туралы адамдардың көп зерттеулері болғанға дейін, бұл жидектерді жеу жүрек ауруы қаупін азайта ала ма, жоқ па белгісіз.

Жануарларға арналған кейбір зерттеулер арша жидектерінің сығындысы жүрек ауруының қауіпті факторларын жақсарта алады деп болжайды, бірақ адамдарда зерттеулер жеткіліксіз.

5. Антибактериалды және саңырауқұлаққа қарсы белсенділік

Пробирка мен жануарларға жүргізілген зерттеулер арша жидектерінің күшті бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері бар екенін көрсетеді. Олар сабинен, лимонен, мирцен және альфа- және бета-пиненді қоса алғанда, олардың майындағы күшті қосылыстарға жатады.

Пробиркадағы бір зерттеуде арша жидектерінің эфир майы теріңізде өсетін саңырауқұлақтың түрі бактериялардың, ашытқылардың, ашытқы тәрізді саңырауқұлақтардың және дерматофиттердің 16 түріне бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы әсерін көрсетті ().

Саңырауқұлақтарды жою бойынша ең күшті іс-шаралар дерматофиттерге қарсы болдыCandida ауыз, ашытқы инфекциясы сияқты саңырауқұлақ инфекцияларын тудыратын түрлер ().

Пробиркаға жүргізілген тағы бір зерттеуде аршаның жидек эфир майы адамда ауыр инфекциялар тудыруы мүмкін үш бактерияның белсенділігін едәуір тежейтіні анықталды - M. gordonae, M. avium, және M. intracellulare ().

Жидектерден алынған сығынды көптеген бактерияларға, оның ішінде бактерияға қарсы әсер етуі мүмкін Campylobacter jejuni, әдетте тамақтан улануды тудырады және Алтын стафилококк, тері, өкпе және сүйек инфекцияларын тудыруы мүмкін бактериялар (,,,).

Аршаның жидектерінің бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері бар екендігі анық болғанымен, олардың сығындысын адамдардағы саңырауқұлақтық немесе бактериялық инфекцияларды емдеу үшін қолдануға болатын-болмайтынын зерттеу үшін адам зерттеуі қажет.

Пробирка мен жануарларға жүргізілген зерттеулер арша жидектерінің сығындысы бактерияға қарсы және саңырауқұлаққа қарсы күшті әсер ететіндігін көрсетеді. Алайда, бұл артықшылықтарды растау үшін адами зерттеулер қажет.

Арша жидегін пайдаланады

Басқа жидектерден айырмашылығы, арша жидектері тағамдарды хош иістендіру үшін аз мөлшерде ғана қолданылады - үлкен бөліктерде жеуге болмайды.

Олардың қарағай тәрізді тұтқыр дәмі бар, бұл оларды дәмдеу рецептері мен сусындарды тұндыруға арналған ингредиент етеді.

Мысалы, арша жидектері маринадтарға және дәмдеуіштердің үйкелуіне дәм қосып, джинге ерекше дәм беру үшін қолданылады.

Олар әдетте кептірілген түрде сатылады - тұтас немесе ұсақталған - бірақ жаңадан сатып алуға болады.

Есіңізде болсын, аршалардың түрлері көп, олардың барлығы жеуге жарамайды. Жидектер Juniperus Communis аспаздық қосымшаларда жиі қолданылады ().

Арша жидектерінің эфир майы ароматерапияда да қолданылады және оны тыныштандырады. Есіңізде болсын, эфир майларын ішуге болмайды.

Сонымен қатар, арша жидек шайын шай пакеттерінде сатып алуға болады немесе ұсақталған арша жидектерінің көмегімен үйде жасауға болады.

Дозалау және сақтық шаралары

Арша жидектеріне арналған қоспалар мен сығындыларды Интернеттен және белгілі бір денсаулық сақтау дүкендерінен сатып алуға болады.

Адамзат зерттеулері жеткіліксіз болғандықтан, олардың дәрілік пайдасын алу үшін қандай дозаның тиімді екендігі түсініксіз.

Арша жидектеріне арналған қосымша жапсырмалардың көпшілігі тәулігіне 1-6 грамнан ішуге кеңес береді, бірнеше дозаларға бөлінеді.

Бұл қоспалар балаларға сәйкес келмейді және жүкті әйелдерден аулақ болу керек, өйткені арша жидектері жатырдың стимуляторлары болып саналады және үлкен дозада түсік тудыруы мүмкін (23).

Қоспалар диуретиктер мен психиатриялық препараттар сияқты кейбір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін.

Сонымен қатар, көптеген интернет-дереккөздерде арша жидектеріне арналған шоғырланған қоспалар сіздің бүйрегіңізге зиян тигізуі мүмкін деп айтылады, дегенмен бұл мәлімдемелерді дәлелдемелер жоқ.

Дегенмен, аршаның жидек қоспаларын қабылдаудың қауіпсіздігі мен тиімділігіне негізделген адами зерттеулердің жеткіліксіздігін ескере отырып, табиғи емдеудің басқа да мұқият зерттелген нұсқаларын таңдаған дұрыс шығар.

Кез-келген жағдайда, жаңа қоспаны қолданар алдында әрқашан дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.

Арша жидектері әдетте кішкене дозада рецепттер мен сусындардың дәмін келтіру үшін қолданылады. Арша қоспаларының қауіпсіздігі немесе тиімділігі туралы көп нәрсе білмейді, сондықтан басқа, зерттелген баламаны таңдау жақсы нұсқа болуы мүмкін.

Төменгі жол

Арша жидектері хош иісті дәміне байланысты маринадтардың, дәмдеуіштердің үйірмелері мен арнайы коктейльдердің танымал ингредиенті болып табылады.

Жидектерден алынған сығынды жануарларға және пробиркаға зерттеулер кезінде денсаулыққа көп пайда әкелетіні дәлелденді. Ол қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттерге ие болуы мүмкін және қандағы қант деңгейін және жүрек ауруының қауіпті факторларын төмендетеді.

Алайда, аршаның жидектері мен олардың қоспаларының дәрілік әсері туралы адамдардың зерттеуі болмағандықтан, олардың қауіпсіздігі мен тиімділігі негізінен белгісіз.

Сондықтан аспаздық ингредиент ретінде аз немесе кептірілген арша жидектерін аз мөлшерде қолданған жөн және арша жидектеріне арналған қоспаларға көбірек зерттелген баламаларды таңдаған жөн.

Егер сіз аршаның жидек өнімдерін жергілікті жерден таба алмасаңыз, оларды Интернеттен сатып ала аласыз:

• кептірілген
• эфир майы
• шай