Балаға арналған ешкі сүті
Мазмұны
- Ешкі сүті туралы қоректік ақпарат
- Сонымен қатар, ешкі сүтінде жеткілікті мөлшерде кальций, В6 дәрумені, А дәрумені, фосфор, магний, марганец және мыс бар, бірақ темір мен фолий қышқылының мөлшері аз, бұл анемияның даму қаупін арттырады.
- Ана сүті мен сиыр сүтіне басқа баламаларды мына сілтемеден қараңыз:
Балаға арналған ешкі сүті анасы емізе алмайтын және кейбір жағдайларда нәресте сиыр сүтіне аллергиясы болған кезде балама болып табылады. Себебі ешкі сүтінде Альфа S1 казеин протеині жоқ, ол бірінші кезекте сиыр сүтіне аллергияның дамуына жауап береді.
Ешкі сүті сиыр сүтіне ұқсас және лактозасы бар, бірақ оңай сіңіріледі және майы аз. Алайда ешкі сүтінде фолий қышқылы аз, сонымен қатар С, В12 және В6 дәрумендері жетіспейді. Сондықтан, бұл витаминге қосымша болуы мүмкін, оны педиатр ұсынуы керек.
Ешкі сүтін беру үшін сізге сақтық шараларын қолдану қажет, мысалы, сүтті кем дегенде 5 минут қайнату және сүтті аздап минералды сумен немесе қайнатылған сумен араластыру. Шамалар:
- 30 мл жаңа туған нәрестеге арналған ешкі сүті 1-ші айда + 60 мл су,
- Жарты стакан 2 айлық нәрестеге арналған ешкі сүті + жарты стакан су,
- 3 айдан 6 айға дейін: ешкі сүті 2/3 + су 1/3,
- 7 айдан артық: сіз ешкі сүтін таза, бірақ әрдайым қайнатып бере аласыз.
THE рефлюксі бар нәрестеге арналған ешкі сүті баланың рефлюксі сиыр сүтінің ақуыздарын тұтынуға байланысты болған кезде көрсетілмейді, өйткені ешкі сүті жақсы қорытылғанымен, олар ұқсас және бұл сүт рефлюкс тудыруы мүмкін.
Ешкі сүті емшек сүтін алмастыра алмайтынын есте ұстаған жөн, ал нәрестеге диеталық өзгерістер жасамас бұрын, педиатрдың немесе диетологтың кеңесі маңызды.
Ешкі сүті туралы қоректік ақпарат
Келесі кестеде 100 г ешкі сүті, сиыр сүті мен емшек сүтін салыстыру көрсетілген.
Компоненттер | Ешкі сүті | Сиыр сүті | Емшек сүті |
Энергия | 92 ккал | 70 ккал | 70 ккал |
Ақуыздар | 3,9 г. | 3,2 г. | 1, г. |
Майлар | 6,2 г. | 3,4 г. | 4,4 г. |
Көмірсулар (лактоза) | 4,4 г. | 4,7 г. | 6,9 г. |
Сонымен қатар, ешкі сүтінде жеткілікті мөлшерде кальций, В6 дәрумені, А дәрумені, фосфор, магний, марганец және мыс бар, бірақ темір мен фолий қышқылының мөлшері аз, бұл анемияның даму қаупін арттырады.
Ана сүті мен сиыр сүтіне басқа баламаларды мына сілтемеден қараңыз:
- Балаға арналған соя сүті
- Балаға арналған жасанды сүт