9 Лимон қабығының пайдасы мен қолданылуы

Мазмұны

• 1. Жоғары тағамдық құндылығы
• 2. Ауыз қуысының денсаулығын қолдауы мүмкін
• 3. Антиоксиданттардың мөлшері жоғары
• 4. Микробқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері болуы мүмкін
• 5. Иммундық жүйеңізді күшейтуі мүмкін
• 6. Жүректің денсаулығын нығайтуы мүмкін
• 7. Қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін
• 8. Өт тастарын емдеуі мүмкін
• 9. Басқа мақсаттар
• Лимон қабығының жанама әсері бар ма?
• Оны сіздің диетаңызға қалай қосуға болады
• Төменгі жол

Лимон (Цитрус лимоны) - грейпфрут, лайм және апельсинмен қатар кәдімгі цитрус жемісі (1).

Целлюлоза мен шырын көбірек қолданылатын болса, қабығы жойылуға бейім.

Алайда, зерттеулер лимон қабығының биоактивті қосылыстарға толы екеніне көз жеткізді, олар денсаулыққа көптеген пайда әкелуі мүмкін.

Лимон қабығының 9 ықтимал артықшылығы мен қолданылуы.

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

1. Жоғары тағамдық құндылығы

Аз мөлшерде жегеніне қарамастан, лимон қабығы өте қоректік. Бір ас қасық (6 грамм) мыналарды қамтамасыз етеді:

• Калория: 3
• Көмірсулар: 1 грамм
• Талшық: 1 грамм
• Ақуыз: 0 грамм
• Май: 0 грамм
• С дәрумені: Күнделікті мәннің 9% (DV)

Лимон қабығы көп мөлшерде талшық пен С дәрумені бар, DV-дің 9% -ын тек 1 ас қасықта (6 грамм) қамтамасыз етеді ().

Сонымен қатар, ол аз мөлшерде кальций, калий және магниймен мақтана алады.

Лимонға тән хош иіс беретін қосылыс D-limonene қабығында да болады және бұл жемістердің денсаулыққа пайдалы жақтары үшін жауапты болуы мүмкін.

Қысқаша мазмұны Лимон қабығы өте аз калориялы, ал талшықтар, С дәрумені және D-лимонен көп. Оның құрамында бірнеше минералдар бар.

2. Ауыз қуысының денсаулығын қолдауы мүмкін

Тісжегі қуысы және қызылиек инфекциясы - бактериялар тудыратын ауыз қуысының кең таралған аурулары Streptococcus mutans ().

Лимон қабығында микроорганизмдердің көбеюін тежейтін бактерияға қарсы заттар бар.

Бір зерттеуде зерттеушілер лимон қабығындағы антибактериалды қасиеттері бар және ауыз қуысы ауруларын тудыратын бактериялармен тиімді күресетін төрт қосылысты анықтады ().

Сонымен қатар, пробиркадағы зерттеу лимон қабығының сығындысымен күресетінін анықтады Streptococcus mutans жоғары дозалар тиімді бола отырып, белсенділік ().

Қысқаша мазмұны Лимон қабығының бактерияға қарсы қасиеті бар, ол ауыз қуысының ауруларына жауап беретін микроорганизмдердің көбеюін тоқтатуы мүмкін.

3. Антиоксиданттардың мөлшері жоғары

Антиоксиданттар - бұл сіздің денеңіздегі бос радикалдармен күресу арқылы жасуша зақымдануын болдырмайтын өсімдік қосылыстары ().

Лимон қабығында антиоксиданттар көп, соның ішінде D-лимонен мен С дәрумені (,,,).

Д-лимонен сияқты флавоноидты антиоксиданттарды қабылдау белгілі бір жағдайлардың төмендеу қаупімен байланысты, мысалы, жүрек ауруы және 2 типті қант диабеті (,).

Пробиркадағы бір зерттеу лимон қабығының грейпфрут немесе мандарин қабығына қарағанда антиоксидантты белсенділігі жоғары екенін анықтады ().

Жануарларды зерттеу сонымен қатар D-лимоненнің тотығу стрессін төмендетуге көмектесетін ферменттің белсенділігін арттыратынын көрсетеді. Тотығу стрессі тіндердің зақымдануымен және қартаюдың жеделдеуімен байланысты (,,).

Сонымен қатар, лимон қабығындағы С дәрумені күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді және иммундық денсаулықты нығайтады ().

Қысқаша мазмұны Лимон қабығы иммундық жүйені қорғайтын және ауру қаупін төмендететін бірнеше антиоксиданттарды, соның ішінде D-лимонен мен С дәруменін ұсынады.

4. Микробқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері болуы мүмкін

Лимон қабығының бірнеше микробқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері болуы мүмкін (,).

Пробиркаға жүргізілген зерттеу барысында бұл қабық антибиотиктерге төзімді бактериялардың өсуіне айтарлықтай зиян келтіріп, азайтады ().

Пробиркадағы тағы бір зерттеу көрсеткендей, лимон қабығының сығындысы теріге инфекция тудыратын дәрілерге төзімді саңырауқұлақтармен күрескен ().

Осы перспективалық тұжырымдарға қарамастан, адами зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны Лимон қабығы антибиотиктерге төзімді штамдарға қарсы болса да, микробқа қарсы және саңырауқұлаққа қарсы әсер етуі мүмкін. Алайда, көбірек зерттеу қажет.

5. Иммундық жүйеңізді күшейтуі мүмкін

Лимон қабығының сығындысы флавоноид пен С дәрумені (,) арқасында иммундық жүйеңізді күшейтуі мүмкін.

Балықтарға сусыздандырылған лимон қабығын берген 15 күндік зерттеу иммундық жауаптардың жақсарғанын көрсетті ().

Сонымен қатар, 82 зерттеулерге шолу көрсеткендей, күніне 1-2 грамм С дәрумені суықтың ауырлығы мен ұзақтығын ересектерде 8%, ал балаларда 14% төмендетеді ().

С дәрумені зиянды қосылыстарды сіңіретін жасуша түрі - фагоциттерде де жинақталады ().

Қысқаша мазмұны Лимон қабығында флавоноидтар мен С дәрумені бар, бұл сіздің денсаулығыңызды қорғау үшін денеңіздің иммундық жүйесін ынталандыруы мүмкін.

6. Жүректің денсаулығын нығайтуы мүмкін

Жоғары қан қысымы, жоғары холестерин және семіздік - бұл Америка Құрама Штаттарында өлімнің негізгі себебі болып табылатын жүрек ауруының қауіпті факторлары ().

Зерттеулер флавоноидтар, С дәрумені және пектин сияқты қосылыстар - лимон қабығындағы негізгі талшық - сіздің қаупіңізді төмендетуі мүмкін деп болжайды.

344 488 адамға жүргізілген 14 зерттеуді қарау күніне 10 мг флавоноидтың жоғарылауы жүрек ауруы қаупін 5% -ға төмендеткенін анықтады ().

Сонымен қатар, семіздікпен тышқандарға жүргізілген зерттеуде D-лимонен қандағы қант, триглицерид және LDL (жаман) холестерин деңгейін төмендетіп, HDL (жақсы) холестеринді () жоғарылатады.

Артық салмағы бар 60 балада жүргізілген 4 апталық зерттеуде лимон ұнтағымен (құрамында қабығы бар) қан қысымы мен LDL (жаман) холестериннің () төмендеуіне әкеліп соқтырғаны атап өтілді.

Лимон қабығындағы пектин, сонымен қатар, сіздің бауырыңыз шығаратын және холестеринмен байланысатын өт қышқылдарының шығарылуын жоғарылату арқылы холестерин деңгейін төмендетуі мүмкін (,).

Қысқаша мазмұны Флавоноидтар, С дәрумені және лимон қабығындағы пектин қандағы холестерин деңгейін және жүрек ауруының басқа қауіпті факторларын төмендету арқылы жүрек денсаулығына ықпал етуі мүмкін.

7. Қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін

Лимон қабығының қатерлі ісікке қарсы бірнеше қасиеттері болуы мүмкін.

Мысалы, флавоноидты қабылдау қатерлі ісіктің бірнеше түрінің төмендеуімен байланысты, ал С дәрумені лейкоциттердің өсуіне ықпал етуі мүмкін, бұл мутацияланған рак клеткаларын жоюға көмектеседі (,,).

D-лимоненнің ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін, әсіресе асқазан рагына қарсы ().

Пробиркаға жүргізілген бір зерттеуде бұл қосылыс асқазанның қатерлі ісігі жасушаларын жоюға көмектескені анықталды. Сол сияқты, егеуқұйрықтарда 52 апталық зерттеу D-лимоненнің әртүрлі концентрациялары мутацияланған жасушалардың (,) өлім-жітімін жоғарылату арқылы асқазан рагын тежейтіндігін атап өтті.

Осыған қарамастан, лимон қабығын қатерлі ісікке қарсы емдеу немесе емдеу деп санауға болмайды. Адамның зерттеуі қажет.

Қысқаша мазмұны Лимон қабығындағы кейбір қосылыстар қатерлі ісікке қарсы әлеуетке ие болуы мүмкін. Алайда, бұл зерттеулерді растау үшін адами зерттеулер қажет.

8. Өт тастарын емдеуі мүмкін

Кейбір зерттеулер D-лимоненнің өт қабында пайда болатын қатты шөгінділерді емдеуге көмектесетіндігін айтады ().

Өт тастарымен ауыратын 200 адамға жүргізілген зерттеу барысында D-лимоненді еріткіш енгізілгендердің 48% -ында өт тасының толық жоғалуы байқалды, бұл емдеу хирургияға тиімді альтернатива бола алады (,).

Кейінгі зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны Көптеген зерттеулер қажет болғанымен, лимон қабығындағы D-лимонен өт тастарын ерітуі мүмкін.

9. Басқа мақсаттар

Лимон қабығының косметикалық немесе тұрмыстық заттарға арналған көптеген қосымшалары бар. Оның ең танымал түрлеріне мыналар жатады:

• Әмбебап тазартқыш. Қақпағы бар ыдысқа лимон қабығы мен ақ сірке суын құйыңыз да, оны бірнеше апта ұстаңыз. Қабыршақтарды алып тастап, қалған ерітіндіні тең мөлшердегі сумен араластырыңыз.
• Тоңазытқыш пен қоқыс жинайтын дезодоратор. Хош иісті сіңіру үшін тоңазытқыштың ішіне немесе қоқыс жәшігінің түбіне бірнеше лимон қабығын салыңыз.
• Тот баспайтын болаттан тазартқыш. Тазалағыңыз келетін затқа тұз жағыңыз және дақтарды лимон қабығымен тазалаңыз. Содан кейін шаюды ұмытпаңыз.
• Шайнекті тазартқыш. Шайнекті су мен лимон қабығымен толтырып, қайнатыңыз, минералды қалдықтарды кетіріңіз. Шаюдан бұрын суды бір сағатқа қойыңыз.
• Дене скрабы. Қантты, зәйтүн майын және майдалап туралған лимон қабығын араластырыңыз, содан кейін дымқыл теріге массаж жасаңыз. Аяқтағаннан кейін жақсылап шайыңыз.
• Бетперде. Қабыршақтайтын және теріні тазартатын маска үшін күріш ұнын, лимон қабығының ұнтағын және салқын сүтті араластырыңыз.

Қысқаша мазмұны Лимон қабығы тұрмыстық тазартқыш немесе сұлулық өнімі ретінде әртүрлі қосымшаларға ие.

Лимон қабығының жанама әсері бар ма?

Лимон қабығының жанама әсерлері жоқ. Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару (FDA) оны қауіпсіз деп таныды.

Жануарларға жүргізілген зерттеулер D-лимоненнің жоғары дозаларын канцерогендік әсерлермен байланыстырғанымен, бұл тұжырым маңызды емес, өйткені адамдарда бұл қауымдастыққа жауап беретін ақуыз жетіспейді (,).

Лимон қабығында пестицидтердің қалдықтары болуы мүмкін. Қалдықтарды кетіру үшін жемістерді жақсылап сүртіңіз немесе сода ерітіндісімен жуыңыз ().

Қысқаша мазмұны Лимон қабығының жанама әсерлері жоқ және FDA оны адам тұтынуы үшін қауіпсіз деп таниды.

Оны сіздің диетаңызға қалай қосуға болады

Лимон қабығын тұтынуды әр түрлі жолдармен арттыруға болады, мысалы:

• пісірілген тағамдарға, салаттарға немесе йогуртқа лимон қабығын қосу
• мұздатылған лимонның қабығын үккіштен өткізіп, оны сорпаларға, сусындарға, тұздықтарға, маринадтарға себіңіз
• қабықшаларды жолақтарға кесу және 200 ° F (93 ° C) температурада пісіру арқылы сусыздандыру, содан кейін оларды шайға қосу
• сусыздандырылған қабықты ұсақтау және оларды үйдегі дәмдеуішке тұз бен бұрышпен араластыру
• ыстық шайға немесе сүйікті коктейліңізге жаңа қабық қосу

Сондай-ақ, сіз бұл қабықты ұнтақты немесе қантталған түрінде де сатып ала аласыз.

Егер сіз жемістерді өз бетіңізбен үгіткіңіз келмесе, сіз лимон қабығының өнімдерін Интернеттен сатып ала аласыз.

Қысқаша мазмұны Лимон қабығын балғын, сусыздандырылған, мұздатылған, ұнтақталған немесе қантпен қапталған түрде жеуге болады, бұл әр түрлі тағамдарға қосуды өте жеңілдетеді.

Төменгі жол

Әдетте лимон қабығы лақтырылып тасталса да, зерттеулер оның денсаулыққа пайдасы көп екенін көрсетеді.

Оның құрамындағы талшықтар, витаминдер және антиоксиданттар ауыз қуысы, иммундық және жүрек денсаулығын қолдайды. Оның тіпті ісікке қарсы бірнеше қасиеттері болуы мүмкін.

Келесі жолы сіздің рецептіңізде барлық жерде кездесетін цитрус жемісі қажет болған кезде, қабығынан ұстап, оны пайдалануға қойыңыз.