Ата-аналарға арналған хак: балаңызды киіп жатқанда дайындауға болатын тамақ

Мазмұны

• Жемістер мен көкөністерді ұсақтаңыз
• Көкөністерге арналған науаны қуырыңыз
• Йогурт тостағандарымен шығармашылықпен айналысыңыз
• Гумустың үлкен партиясын жасаңыз
• Толтырылған пісірілген тәтті картопқа үлкен мән беріңіз
• Денсаулыққа пайдалы нанос науасын жасаңыз
• Баяу пісіргішті шығарыңыз

Кішкентай балаңыздың бәрін ұстауды талап ететін күндері болады. күн. ұзақ. Бұл сіздің аш қалуыңыз керек дегенді білдірмейді.

Жаңа туған нәрестеңізді киіп тамақ пісіру гений идея сияқты көрінуі мүмкін - сіз жүкті кезіңізде. Сіз ас үйге кішкентай адаммен ілулі тұрғаннан кейін, жалынға, ыстық майға және өткір заттарға жақын болу апаттың рецепті болуы мүмкін екендігі сізді кенеттен ұрады.

Мәселе мынада, жаңа туған нәрестелердің көпшілігі құшақтағысы келеді барлық уақытта. Бұл дегеніміз, оларды жиі кию сіз кез-келген нәрсені шешудің жалғыз жолы болуы мүмкін. Сонымен, сіз PB&J-ден гөрі қанағаттанарлық бола отырып, оны қауіпсіз ете алатын не бар?

Сізде ойлағаннан да көп нұсқалар бар. Мұнда нәресте негізінен олардың тасымалдағышында, орамасында немесе итармасында өмір сүрген кезде тамақтанудың қарапайым стратегиялары.

Жемістер мен көкөністерді ұсақтаңыз

Ия, өткір пышақпен ұсақтау - бұл нәрестені тақпаған кезде жасалатын жақсы жұмыс. Бірақ біз мұнда бәрібір айтып отырмыз, өйткені егер сіз жеміс-жидек пен көкөністердің шикі түрінде жеуге болатын бірнеше түрін алдын ала кесіп алу үшін 10 минутты ойлап таба алсаңыз, бұл пайдалы тамақтану нұсқаларын ашады (оқыңыз!). ).

Тырысу:

• алдын ала жуылған салат жапырағын немесе жасыл түстерді жырту
• болгар бұрышы, цуккини, қияр немесе жазғы асқабақты кесу
• шие қызанақтарын екі есе азайту
• қызылшаны ұсақтау
• манго немесе киви пиллинг және кесу
• алма немесе алмұрт кесу

Көкөністерге арналған науаны қуырыңыз

Әрбір көкөністі пышақпен сындыру қажет емес. Сіз брокколи мен гүлді қырыққабат гүлдерін қолыңызбен толығымен жоя аласыз немесе ағаш түбін спаржа ағашының сабағынан сындырып аласыз.

Сондай-ақ, текшелі асқабақ немесе кесілген жасыл бұршақ сияқты дүкеннен сатып алынған опцияларды пайдаланыңыз. Сіз осы нұсқалардың кез-келгенін пісіру парағына лақтырып, зәйтүн майымен тамшылатып, сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосып, карамелденгенше қуырыңыз.

Пісіргеннен кейін сіз:

• Оларды сэндвичке ораңыз немесе ораңыз.
• Оларды қоңыр күріштің үстіне үйіп қойыңыз (супермаркетте алдын ала дайындалған, микротолқынды пешті алыңыз немесе қалдықтарды келесі тапсырысыңыздан құтқарыңыз), үстіне тез тостаған жасау үшін ноқат немесе консервіленген тунецті салыңыз.
• Фритта жасау үшін оларды жұмыртқаға бүктеңіз.

Йогурт тостағандарымен шығармашылықпен айналысыңыз

Ақуызы жоғары грек йогурті немесе сүзбесі тәтті немесе дәмді тағамдарды тамақтандыруға негіз бола алады, дейді Фрэнсис Ларжеман-Рот, РДН, «Тегістегіштер мен шырындар: емдік ас үйдің» авторы және үш баланың анасы.

Егер сізде бірнеше алдын ала туралған жемістер немесе көкөністер болса, бұл ыдыстар оңайырақ болады. Кейбір дәмді комбинациялар:

• манго, грек жаңғағы, бал тамған чиа тұқымдары
• алма, құрғақ шие, оралған сұлы, даршын
• шие қызанақтары, қияр, зәйтүн, за’атар
• ноқат, ұсақталған қызылша, бауырсақ дәмдеуіштерінің барлығы

Гумустың үлкен партиясын жасаңыз

Сізге бар болғаны ингредиенттерді комбайнға төгіп, «қосу» батырмасын басу керек. (Егер шу сіздің балаңызды ұйқыдан оятады деп ойласаңыз, мұны олар ұйқыдан тұрған кезде жасаңыз).

Сіздің гумусыңыз дайын болған кезде, сіз:

• Оны шпинатпен, алдын ала туралған көкөністермен, авокадо мен ірімшікпен орап алыңыз.
• Жерорта теңізі шабыттанған крекер, зәйтүн, тунец консервілері және ірімшік қосылған тағамдар жасаңыз.
• Оны таңғыштың орнына салаттың үстіне салыңыз.
• Дүкенде сатып алынған вегетариандық гамбургерлер үшін оны ақуызы жоғары зат ретінде қолданыңыз.
• Оны зәйтүн майымен жұқартып, ақуызға оралған макарон тұздығы ретінде қолданыңыз.

Толтырылған пісірілген тәтті картопқа үлкен мән беріңіз

Тәтті картоп микротолқынды пеште 10 минуттан аспайды, қосымша құралдар қажет емес. Ең жақсысы, оларды толықтырудың және оларды толық тағамға айналдырудың шексіз қарапайым жолдары бар.

Кейбір дәмді комбайндар:

• қара бұршақ, жартылай қызанақ шие қызанақ, грек йогуртының қасықшасы
• хомус, тунец консервілері, сәл шпинат
• ұсақталған тауық еті, дүкеннен сатып алынған барбекю соусы, ұсақталған ірімшік
• жержаңғақ майы, банан, даршын
• тахини, көкжидек, бал

Денсаулыққа пайдалы нанос науасын жасаңыз

Тостер пеші бар ма? Сонда сіз өзіңіздің балаңызды киген кезде сіз үшін жеткілікті мөлшерде үлкен мөлшердегі табақтарды жасай аласыз.

Жүгері тортилласының чиптерін пісіру парағына үйіп, үстіне ұсақталған ірімшік, консервіленген зәйтүн консервілері және туралған шие қызанақтары, сондай-ақ қолыңызда болатын кез-келген қуырылған көкөністер салыңыз. (Оңай тазарту үшін пісіру парағын жабыспайтын фольгамен салыңыз.)

Ірімшік көпіршікті болғанша пісіріңіз. Егер сіз үстіне кесілген авокадо қосып үлгерсеңіз, одан да жақсысы.

Баяу пісіргішті шығарыңыз

Бұл күндізгі қалдықтарды беретін, әбігерсіз тамақтың ең оңай жолы. «Егер сіз көкөністер мен картоптарды кесіп алып, оларды кесілген етпен бірге крекпотқа тастауға 10 минут таба алсаңыз, бірнеше сағаттан кейін кешкі асқа дайын боласыз» дейді әкесі Эван Портер бәрін жөндейді, біреуінің әкесі жолда екіншісімен.

Кейбір қарапайым идеяларды байқап көріңіз:

• тауық жамбастары, брокколи гүлдері, терияки тұздығы
• текшесіз сүйектерді қуыру, картоп, сәбіз, бұршақ, сиыр сорпасы, томат пастасы
• жартылай шұжық сілтемелері, туралған болгар бұрышы, пияз
• жасымық, туралған хош иісті көкөністер, отпен қуырылған қызанақ консервілері, көкөніс сорпасы
• тауық кеудесі, құмырада салса, қара бұршақ, жүгері

Мэригрэс Тейлор - денсаулық және ата-ана жазушысы, бұрынғы KIWI журналының редакторы және Элидің анасы. Оған келіңіз marygracetaylor.com.