Тұт жапырағы деген не? Сізге қажет нәрсе

Мазмұны

• Тұт жапырағы қалай қолданылады?
• Тұт жапырағының денсаулыққа пайдасы
• Қандағы қант пен инсулинді төмендетуі мүмкін
• Жүректің денсаулығын нығайтуы мүмкін
• Қабынуды азайтуы мүмкін
• Денсаулыққа арналған басқа да мүмкіншіліктер
• Тұт жапырағынан сақтық шаралары
• Төменгі жол

Тұт ағаштары хош иісті жидектерді шығарады, олар бүкіл әлемде рахат алады және олардың құрамында витаминдер, минералдар және өсімдіктердің күшті қосылыстары болғандықтан суперфудтар деп санайды.

Алайда, жеміс - бұл тұт ағашының денсаулыққа пайдасын тигізетін жалғыз бөлігі емес. Ғасырлар бойы оның жапырақтары дәстүрлі медицинада әр түрлі жағдайларға табиғи ем ретінде қолданылып келді.

Шындығында, жапырақтары өте қоректік. Олар полифенол антиоксиданттары сияқты күшті өсімдік қосылыстарымен, сондай-ақ С дәрумені, мырыш, кальций, темір, калий, фосфор және магниймен (,,) толтырылған.

Бұл мақалада тұт жапырағы қарастырылып, оның қолданылуы, пайдасы және ықтимал жанама әсерлері қарастырылған.

Тұт жапырағы қалай қолданылады?

Тұт (Морус) Moraceae өсімдіктер тұқымдасына жатады және бірнеше түрді қамтиды, мысалы қара тұт (M. nigra), қызыл тұт (M. rubra) және ақ тұт (M. alba) ().

Туған Қытай, бұл ағаш қазір көптеген аймақтарда, соның ішінде АҚШ, Еуропа, Азия және Африкада өсіріледі.

Тұт жапырақтары әртүрлі аспаздық, емдік және өндірістік мақсатта қолданылады.

Ағаштың жапырақтары мен басқа бөліктерінде латекс деп аталатын сүтті ақ шырын бар, ол адамдар үшін аз мөлшерде уытты болып табылады және ішке кіргенде асқазанның бұзылуы немесе қозғалғанда терінің тітіркенуі сияқты белгілерге әкелуі мүмкін (5,).

Көптеген адамдар тұт жапырақтарын жағымсыз әсер етпестен тұтынады.

Олар өте дәмді және әдетте тұнбалар мен шөп шайын жасау үшін қолданылады, бұл Азия елдерінде кең таралған денсаулық сусыны. Жас жапырақтарды пісіргеннен кейін жеуге болады.

Тұт жапырағының қоспаларын алуға болады, олар денсаулыққа пайдалы жақтары үшін барған сайын танымал болды.

Сонымен қатар, бұл жапырақтар жібек құртының жалғыз тамақ көзі болып табылады - жібек шығаратын шынжыр табан - кейде сүтті жануарларға жем ретінде қолданылады ().

Тұт жапырақтары әдетте Азия елдерінде шай қайнату үшін қолданылады, бірақ оны жеуге болады. Олар сондай-ақ тұнбалар мен шөп қоспалары ретінде қол жетімді.

Тұт жапырағының денсаулыққа пайдасы

Тұт жапырақтары қандағы қант, холестерин және қабыну деңгейін төмендетуге көмектеседі. Бұл қасиеттер оларды жүрек ауруы мен қант диабетімен күресу үшін пайдалы етуі мүмкін ().

Қандағы қант пен инсулинді төмендетуі мүмкін

Тұт жапырақтары қант диабетімен күресуге көмектесетін бірнеше қосылыстармен қамтамасыз етеді.

Оларға 1-дезоксиножиримицин (DNJ) кіреді, бұл сіздің ішекте көмірсулардың сіңуіне жол бермейді (,).

Атап айтқанда, бұл жапырақтар қандағы қант пен инсулиннің жоғары деңгейін төмендетуі мүмкін, бұл қандағы қант деңгейін реттейтін гормон.

Бір зерттеуде 37 ересек адам қан құрамындағы қант деңгейін тез көтеретін крахмалды ұнтақ - мальтодекстринді қабылдады. Содан кейін оларға 5% DNJ бар тұт жапырағының сығындысы берілді.

250 немесе 500 мг сығындысын қабылдаған адамдар қандағы қант пен инсулин деңгейінің плацебо тобына қарағанда едәуір төмендегенін байқады ().

Сондай-ақ, 3 айлық зерттеу барысында 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдар тәулігіне 3 рет 1000 мг тұт жапырағының сығындысын қабылдаған, тамақтан кейін қандағы қант деңгейінің плацебо тобымен салыстырғанда едәуір төмендеуі байқалды ().

Жүректің денсаулығын нығайтуы мүмкін

Кейбір зерттеулер тұт жапырағының сығындысы холестеринді және қан қысымын төмендету, қабынуды төмендету және атеросклероздың алдын алу арқылы жүрек денсаулығын жақсартуы мүмкін деп болжайды - бұл сіздің тамырларыңызда жүрек ауруының пайда болуына әкелетін бляшка.

Бір зерттеуде холестерині жоғары 23 адамға тәулігіне 3 рет 280 мг тұт жапырағының қоспаларын берді. 12 аптадан кейін олардың LDL (жаман) холестерині 5,6% -ға төмендеді, ал HDL (жақсы) холестерині 19,7% -ға өсті ().

12 апталық тағы бір зерттеуде 36 мг DNJ бар тұт жапырағының қоспаларын күнделікті қабылдаған триглицеридтері жоғары 10 адамның бұл маркердің деңгейі орта есеппен 50 мг / дл-ге төмендегені атап өтілді ().

Сонымен қатар, жануарларға жүргізілген зерттеулер бұл жапырақ атеросклероздың алдын алып, жасушалардың зақымдануын және қан қысымының жоғарылауын төмендетуі мүмкін екенін көрсетеді, олардың барлығы жүрек ауруы үшін қауіп факторлары болып табылады (,,).

Қабынуды азайтуы мүмкін

Тұт жапырағында көптеген қабынуға қарсы қосылыстар, соның ішінде флавоноидты антиоксиданттар бар.

Кейбір зерттеулер тұт жапырағы қабыну мен тотығу стрессімен күресуі мүмкін деп болжайды, олардың екеуі де созылмалы аурумен байланысты ().

Жоғары майлы диеталардағы тышқандарға жүргізілген зерттеулер бұл жапырақтан алынған қоспалар С-реактивті ақуыз сияқты қабыну маркерлерін, сондай-ақ супероксид-дисмутаза (,) сияқты тотығу стресс маркерлерін төмендететінін көрсетеді.

Адамның ақ қан клеткаларында жүргізілген пробиркадағы зерттеу кезінде тұт жапырағы мен оның шайының сығындылары тек қабыну ақуыздарын азайтып қана қоймай, сонымен қатар тотығу стрессінен туындаған ДНҚ-ның зақымдануын едәуір төмендететіндігі анықталды ().

Бұл нәтижелер көңілге қуаныш ұялатқанымен, адами зерттеулер қажет.

Денсаулыққа арналған басқа да мүмкіншіліктер

Зерттеулер шектеулі болғанымен, тұт жапырағы денсаулыққа тағы бірнеше пайдалы әсер етуі мүмкін. Оларға мыналар жатады:

• Қатерлі ісікке қарсы әсерлер. Пробиркадағы кейбір зерттеулер бұл парақты адамның жатыр мойны мен бауыр қатерлі ісігі жасушаларына қарсы ісікке қарсы белсенділікпен байланыстырады (,).
• Бауыр денсаулығы. Пробирка мен жануарларға жүргізілген зерттеулер тұт жапырағының сығындысы бауыр жасушаларын зақымданудан сақтап, бауырдың қабынуын төмендетуі мүмкін екенін анықтады ().
• Салмақ жоғалту. Кеміргіштер зерттеулері бұл жапырақтар майдың жағылуын күшейтіп, салмақ жоғалтуға ықпал етуі мүмкін екенін ескертеді ().
• Терінің тұрақты түсі. Кейбір пробиркадағы зерттеулер тұт жапырағының сығындысы гиперпигментацияның алдын алады немесе терінің қара дақтары пайда болады - және теріні табиғи түрде жеңілдетеді ().

Зерттеулер тұт жапырағы жүрек денсаулығын нығайтады, қабынуды азайтады және қант диабетімен күреседі. Бұл басқа да артықшылықтар беруі мүмкін, бірақ адами зерттеулер қажет.

Тұт жапырағынан сақтық шаралары

Тұт жапырағы адам мен жануарларға жүргізілген зерттеулерде негізінен қауіпсіз екендігі дәлелденгенімен, кейбір адамдарда жанама әсерлер пайда болуы мүмкін ().

Мысалы, кейбір адамдар қоспаларды қабылдау кезінде диарея, жүрек айну, бас айналу, іштің кебуі және іш қату сияқты жағымсыз әсерлер туралы хабарлады ().

Сонымен қатар, қант диабетіне қарсы дәрі-дәрмектерді қабылдайтын адамдар тұт жапырағын қандағы қантқа әсеріне байланысты сынамас бұрын дәрігермен кеңесу керек ().

Сонымен қатар, бұл жапырақтың ұзақ уақыт бойы қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін одан әрі адами зерттеулер қажет. Балалар мен жүкті немесе емшек емізетін әйелдер қауіпсіздікті зерттеудің жеткіліксіздігіне байланысты оны болдырмауы керек.

Кез-келген шөп қоспасын қолданар алдында дәрігермен кеңесу әрқашан жақсы идея, әсіресе дәрі-дәрмектерді қабылдаған кезде немесе денсаулық жағдайыңыз болса.

Тұтас жапырақтары қауіпсіз деп саналса да, диарея және кебулер сияқты жанама әсерлер тудыруы мүмкін. Балалар мен жүкті немесе емізетін әйелдер оның қауіпсіздігі туралы зерттеулердің жеткіліксіздігіне байланысты оны болдырмауы керек.

Төменгі жол

Тұт жапырақтары ежелден дәстүрлі медицинада қолданылған және денсаулыққа әсер ететін бірнеше пайдалы қасиеттермен байланысты.

Бұл ерекше ағаш жапырағы қабынуға қарсы тұра алады және жүрек аурулары мен қант диабетіне қауіп төндіретін түрлі факторларды жақсарта алады. Дәл солай, әрі қарайғы адамзаттың зерттеулері қажет.

Сіз оны қосымша ретінде қабылдауға немесе пісірілген, жетілмеген жапырақтарды жеуге болады. Әлі де болуы мүмкін жанама әсерлеріне байланысты, сіз өзіңіздің жұмысыңызға тұт жапырақтарын қоспас бұрын дәрігеріңізден кеңес алғыңыз келуі мүмкін.