Автор: Peter Berry
Жасалған Күн: 11 Шілде 2021
Жаңарту Күні: 23 Маусым 2024
Anonim
9 Ниациннің ғылыми негізделген артықшылықтары (В3 дәрумені) - Тамақтандыру
9 Ниациннің ғылыми негізделген артықшылықтары (В3 дәрумені) - Тамақтандыру

Мазмұны

Ниацин, сондай-ақ B3 дәрумені ретінде белгілі, маңызды қоректік заттар болып табылады. Шындығында, денеңіздің әр бөлігі оның дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет.

Қосымша ретінде, ниацин, басқа артықшылықтармен қатар, холестеринді төмендетуге, артритті жеңілдетуге және мидың жұмысын жақсартуға көмектеседі.

Алайда, егер сіз үлкен дозаларды қабылдасаңыз, ол елеулі жанама әсерлерді тудыруы мүмкін.

Бұл мақалада ниацин туралы білуіңіз керек нәрсенің бәрі түсіндіріледі.

Ниацин деген не?

Ниацин В тобындағы сегіз дәруменнің бірі және оны В3 дәрумені деп те атайды.

Екі негізгі химиялық формалар бар және олардың әрқайсысы сіздің денеңізге әртүрлі әсер етеді. Екі форма тамақ өнімдерінде де, қоспаларда да кездеседі.

  • Никотин қышқылы: Қосымша ретінде, никотин қышқылы холестерин деңгейін төмендету және жүрек ауруының қаупін төмендету үшін қолданылатын ниациннің бір түрі болып табылады (1).
  • Ниацинамид немесе никотинамид: Никотин қышқылынан айырмашылығы, ниацинамид холестеринді төмендетпейді. Алайда, бұл псориазды емдеуге көмектеседі және терінің меланома емес қатерлі ісігі қаупін азайтады (2, 3).

Ниацин суда еритін, сондықтан сіздің денеңіз оны сақтамайды. Бұл сіздің ағзаңыз қажет болмаса витаминнің артық мөлшерін кетіре алады дегенді білдіреді.


Сіздің ағзаңыз тамақ арқылы ниацин алады, сонымен қатар амин қышқылы триптофаннан аз мөлшерде болады.

Қысқаша мазмұны Ниацин - суда еритін В дәрумендерінің бірі. Ол никотин қышқылы, ниацинамид және никотинамид ретінде де белгілі.

Бұл қалай жұмыс істейді?

Барлық В дәрумендеріндегідей ниацин ферменттердің көмегімен тамақты энергияға айналдыруға көмектеседі.

Атап айтқанда, ниацин - NAD және NADP негізгі компоненті, жасуша алмасуына қатысатын екі кофермент.

Сонымен қатар, ол жасушаларға сигнал беруде және ДНҚ-ны түзуде және қалпына келтіруде, антиоксидант ретінде әрекет етеді (4).

Жетіспеушілік

Ниацин жетіспеушілігінің кейбір белгілері (5):

  • Жадтың жоғалуы және ақыл-ойдың шатасуы
  • Шаршау
  • Депрессия
  • Бас ауруы
  • Диарея
  • Тері аурулары

Батыс елдерінің көпшілігінде тапшылық өте сирек кездеседі.

Ниациннің жетіспеушілігі немесе пеллагра көбінесе диеталар әр түрлі емес дамушы елдерде кездеседі.


Қысқаша мазмұны Ниацин - антиоксидант ретінде әрекет ететін және жасуша сигналын беруде және ДНҚ-ны қалпына келтіруде маңызды рөл атқаратын дәрумендер. Жетіспеушілік тері проблемаларымен, деменциямен және диареямен сипатталады.

Сізге қанша қажет?

Сізге қанша ниацин қажет екендігі тәуліктік мөлшерлемеге негізделген (RDI) және сіздің жасыңыз бен жынысыңызға байланысты (6, 7).

Ниациннің терапиялық дозалары ұсынылған мөлшерден жоғары және оларды тек медициналық бақылауда ұстау керек.

Міне ниацинге арналған RDI (6):

Нәрестелер

  • 0–6 ай: күніне 2 мг *
  • 7–12 ай: күніне 4 мг *

* Бұл сандар RDI-ге ұқсас, бірақ әлсіз ғылыми дәлелдерге негізделген адекватты қабылдауды (AI) білдіреді.

Балалар

  • 1-3 жас: күніне 6 мг
  • 4-8 жас: күніне 8 мг
  • 9–13 жас: күніне 12 мг
  • 14 жастан асқан ер адамдар: тәулігіне 16 мг
  • 14 жастан асқан әйелдер: күніне 14 мг
  • Жүкті әйелдер: күніне 18 мг
  • Емшек сүтімен емізетін әйелдер: күніне 17 мг

Жасөспірімдер мен ересектер

Қысқаша мазмұны Ниациннің ұсынылатын мөлшері сіздің жасыңыз бен жынысыңызға байланысты. Ерлерге күніне 16 мг қажет, ал әйелдердің көпшілігіне күніне 14 мг қажет.

9 Ниациннің денсаулыққа пайдасы

1. LDL холестеринін төмендетеді

Ниацин 1950 жылдардан бастап жоғары холестеринді емдеу үшін қолданылады (8).


Шындығында, ол «жаман» LDL холестерин деңгейін 5–20% төмендетуі мүмкін (9, 10).

Алайда ниацин жоғары холестеролдың мүмкін болатын жанама әсерлеріне байланысты емделмейді (11).

Керісінше, ол ең алдымен статиндерге шыдамайтын адамдарға холестеринді төмендететін емдеу ретінде қолданылады (12).

2. HDL холестеринін жоғарылатады

«Жаман» LDL холестеринін төмендетумен қатар, ниацин HDL холестеринін «жақсы» арттырады.

Зерттеулер ниацин HDL деңгейін 15-35% -ға арттыратынын көрсетеді (9).

3. Триглицеридтерді төмендетеді

Ниацин триглицеридтерді 20-50% -ға төмендетеді (9).

Мұны триглицерид синтезіне қатысатын ферменттің әрекетін тоқтату арқылы жасайды (1).

Демек, бұл LDL де, өте төмен тығыздықтағы липопротеин (VLDL) өндірісін төмендетеді.

Бұл әсерге холестерин мен триглицерид деңгейіне қол жеткізу үшін терапиялық дозалар қажет (1).

4. Жүрек ауруларының алдын алуға көмектесуі мүмкін

Ниациннің холестеринге әсері жүрек ауруын болдырмауға көмектеседі, бірақ жаңа зерттеулер сіздің жүрегіңізге пайда әкелетін қосымша механизм ұсынады.

Бұл атеросклерозға немесе артериялардың қатаюына қатысатын тотығу стрессі мен қабынуды азайтуға көмектеседі (1).

Кейбір зерттеулер ниацин терапиясының өзі - статиндермен бірге немесе жүрек ауруымен байланысты денсаулыққа байланысты проблемаларды төмендетуге көмектеседі (13).

Дегенмен, нәтижелер аралас.

Жақында жүргізілген шолу ниацин терапиясы инфаркт, инсульт немесе жүрек ауруы бар адамдарда немесе жоғары қауіпті науқастарда инфаркт, инсульт немесе өлім қаупін азайтуға көмектеспейді деген қорытындыға келді (12).

5. 1 типті қант диабетін емдеуге көмектесуі мүмкін

1 типті қант диабеті - бұл аутоиммунды ауру, бұл сіздің денеңізге ұйқы безі ішіне инсулин тудыратын жасушаларды жояды.

Ниацин жасушаларды қорғауға және қауіпті балалардағы 1 типті қант диабеті қаупін азайтуға көмектеседі деген болжам бар зерттеулер бар (2, 14).

Алайда, 2 типті қант диабеті бар адамдар үшін ниациннің рөлі күрделірек.

Бір жағынан, бұл 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда кездесетін жоғары холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі (15).

Екінші жағынан, оның қандағы қант деңгейін жоғарылату мүмкіндігі бар.

Нәтижесінде, жоғары холестеринді емдеуге ниацин қабылдаған қант диабетімен ауыратын адамдар қандағы қантты мұқият бақылауы керек (16).

6. Мидың жұмысын жақсартады

Сіздің миыңыз энергия мен функцияларды дұрыс орындау үшін ниадинді қажет етеді - NAD және NADP коэнзимдерінің бөлігі ретінде.

Шын мәнінде мидың тұман және тіпті психиатриялық белгілері ниацин тапшылығымен байланысты (16).

Шизофренияның кейбір түрлерін ниацинмен емдеуге болады, өйткені ол жетіспеушілік нәтижесінде пайда болатын ми жасушаларының зақымдалуын жоюға көмектеседі (17).

Алдын-ала зерттеулер көрсеткендей, бұл Альцгеймер ауруы жағдайында мидың сау болуына көмектеседі. Алайда нәтижелер араласады (18, 19).

7. Тері жұмысын жақсартады

Ниацин тері жасушаларын күн сәулесінен қорғауға көмектеседі, ол ауызша немесе лосьон ретінде қолданылады (20).

Жақында жүргізілген зерттеулер оның терінің қатерлі ісігінің кейбір түрлерінің алдын алуға көмектесетіндігін айтады (21).

Бір зерттеуде 500 мг никотинамидті - ниациннің формуласын қабылдау жоғары қауіпті адамдар арасында күн сайын екі рет меланома емес тері обырының төмендегені анықталды (22).

8. Артрит белгілерін азайтуы мүмкін

Алдын-ала жүргізілген бір зерттеуде ниацин остеоартриттің кейбір белгілерін жеңілдетуге, бірлескен ұтқырлықты жақсартуға және стероид емес қабынуға қарсы препараттарға (NSAID) қажеттілікті азайтуға көмектесті (23).

Зертханалық егеуқұйрықтардағы тағы бір зерттеу витамині бар инъекция артритке байланысты қабынуды төмендететінін көрсетті (24).

Бұл перспективалы болғанымен, көп зерттеу қажет.

9. Пеллаграмен емдейді

Ниациннің жетіспеушілігі пеллагра деп аталатын жағдайды тудырады (6, 25).

Ниацин қоспасын қабылдау пеллаграның негізгі емі болып табылады.

Ниацин тапшылығы индустриалды дамыған елдерде сирек кездеседі. Алайда, бұл алкоголизм, анорексия немесе Хартнуп ауруы сияқты басқа аурулармен қатар жүруі мүмкін.

Қысқаша мазмұны Ниацин көптеген жағдайларды емдеуге көмектеседі. Ең бастысы, ол «жаман» LDL холестерин мен триглицеридтерді төмендету кезінде HDL холестеринінің «жақсы» деңгейін жоғарылатуға көмектеседі.

Азық-түліктің негізгі көздері

Ниацин әртүрлі тағамдарда кездеседі, әсіресе ет, құс еті, балық, жаңғақтар және бұршақ дақылдары.

Кейбір энергетикалық сусындарға В дәрумені, кейде өте жоғары дозада беріледі.

Міне, сіз келесі тағамдардың әрқайсысына бір порциядан қанша ниацин аласыз (26, 27, 28, 29, 30, 31):

  • Тауық еті: 59% АДИ
  • Майға консервіленген жеңіл тунец: ЖІӨ-нің 53% -ы
  • Сиыр еті: 33% АДИ
  • Ысталған лосось: 32% АДИ
  • Жержаңғақ: 19% АДИ
  • Жасымық: 10% RDI
Қысқаша мазмұны Көптеген тағамдар ниацинді, соның ішінде балықты, құс етін, ет, жаңғақтар мен бұршақ дақылдарын жеткізеді.

Қауіпсіздік және жанама әсерлер

Ниацинді тамақ құрамында (6) көп мөлшерде тұтынудың ешқандай қауіпі жоқ.

Алайда, қосымша дозаларда жүрек айнуы, құсу және бауырдың уыттылығы сияқты әртүрлі жанама әсерлер болуы мүмкін (6).

Төменде ниацин қоспаларының ең көп кездесетін жанама әсерлері келтірілген:

  • Ниациннің шайылуы: Никотин қышқылының қоспалары бет, кеуде немесе мойынға қан тамырларының кеңеюінен пайда болуы мүмкін. Сондай-ақ, сізде қышу, жану немесе ауыру сезімі пайда болуы мүмкін (32, 33).
  • Асқазанның тітіркенуі және жүрек айнуы: Жүрек айнуы, құсу және асқазанның тітіркенуі, әсіресе адамдар никотин қышқылын баяу шығаратын кезде пайда болуы мүмкін. Бұл бауыр ферменттерінің жоғарылауымен байланысты сияқты (34).
  • Бауырдың зақымдануы: Холестеринді ниацинмен ұзақ емдеу бауырдың зақымдалуына әкелуі мүмкін. Бұл баяу босатылатын никотин қышқылымен жиі кездеседі, бірақ сонымен бірге тез шығарылу формасы нәтижесінде пайда болуы мүмкін (35, 36).
  • Қандағы қантты бақылау: Тәулігіне 3–9 грамм ниациннің үлкен дозалары қысқа және ұзақ мерзімді қолдану кезінде қандағы қант деңгейінің төмендеуімен байланысты (37, 38).
  • Көз денсаулығы: Сирек кездесетін жанама әсерлердің бірі - бұлыңғыр көру, сонымен қатар көздің денсаулығына кері әсер (39).
  • Gout: Ниацин организмде зәр қышқылының деңгейін жоғарылатып, подаграға әкеледі (40).
Қысқаша мазмұны Қосымша ниацин бірнеше жанама әсерлерді тудыруы мүмкін, әсіресе үлкен дозаларда. Олардың ішіндегі ең көп тарағаны - төменгі дозаларда да пайда болатын ниациндік флюс.

Толықтыру керек пе?

Барлығына ниацин қажет, бірақ адамдардың көпшілігі өз диеталарынан өздері алады.

Алайда, егер сіз жеткіліксіз болсаңыз немесе жоғары дозадан пайда көретін басқа жағдайыңыз болса, дәрігеріңіз қосымша қоспаны ұсынуы мүмкін. Amazon-да кең таңдау бар.

Атап айтқанда, ниацин қоспалары холестерині жоғары және жүрек аурулары қаупі бар, бірақ статиндерді қабылдамайтын адамдарға ұсынылуы мүмкін.

Қосымша формалар тамақ құрамындағы мөлшерден әлдеқайда жоғары мөлшерде тағайындалады.

Үлкен мөлшерде көптеген мүмкін жанама әсерлер болғандықтан, ниацинді кез-келген қосымшаның бір бөлігі ретінде қабылдаудан бұрын дәрігермен кеңесіңіз.

Қысқаша мазмұны Ниацин қоспаларын белгілі бір жағдайларда қабылдау ұсынылуы мүмкін. Алайда, олардың жағымсыз жанама әсерлері болуы мүмкін, сондықтан ниацин қабылдаудан бұрын сіз өзіңіздің медициналық көмекшіңізбен әрдайым талқылауыңыз керек.

Төменгі сызық

Ниацин - денеңіздің әр бөлігі үшін маңызды сегіз В дәрумендерінің бірі.

Бақытымызға орай, сіз өзіңізге қажетті барлық ниацинді диета арқылы ала аласыз. Ниацинді қамтамасыз ететін тағамдарға ет, балық және жаңғақтар кіреді.

Алайда кейде қосымша медициналық формалар белгілі бір медициналық жағдайларды, соның ішінде жоғары холестеринді емдеу үшін ұсынылады.

Егер сіз ниацин қабылдауға тура келуі мүмкін деп ойласаңыз, алдымен дәрігермен кеңескеніңіз жөн.

Толығырақ

Obamacare-дің артықшылықтары мен кемшіліктері

Obamacare-дің артықшылықтары мен кемшіліктері

Obamacare атымен белгілі Қол жетімді күтім туралы заң (ACA) 2010 жылы заңға қол қойылған.Бұл акция барлық американдықтар үшін қол жетімді медициналық сақтандыруды қамтамасыз етуге бағытталған. ACA сон...
Мойындағы қысылған нервтерді босатуға арналған жаттығулар

Мойындағы қысылған нервтерді босатуға арналған жаттығулар

Қысылған нерв - зақымдалған немесе қысылған нерв. Нерв тамырлары жарақат алған немесе қабынған кезде дамиды. Нерв түбірі - бұл нерв жұлыннан бөлінетін бөлік.Сіз омыртқаның әртүрлі бөліктерінде, соның ...