Nutraceuticals: олар не, олар не үшін қажет және мүмкін болатын жанама әсерлер
Мазмұны
- Бұл не үшін
- Нутрацевтиктердің функционалды тағамдардан айырмашылығы неде?
- Мүмкін болатын жанама әсерлер
Нутрацевтик - бұл құрамына тағамнан алынған биоактивті қосылыстарды қосатын және ағзаға пайдасы бар, тіпті кез-келген аурудың емін толықтырудың тәсілі ретінде қолданылатын тағамдық қоспаның түрі.
Нутрацевтикалық термин тамақ құрамындағы белгілі бір қоректік затты атау үшін қолданылады, ол тағамның өзі де емес, мысалы, қызанақта, фитостеролда және резвератролда болатын биоактивті қосылыс болып табылатын ликопен сияқты дәрілік заттар, олар жүзім қабығы мен шарап.
Нутрацевтиктерді денсаулық сақтау өнімдері дүкендерінде және дәріханаларда капсула, таблетка, пакет, тағамдық қоспалар түрінде табуға болады немесе құрама дәріханаларда құрастыруға болады, дегенмен сіздің тұтынуыңызды дәрігер немесе диетолог басшылыққа алуы қажет, өйткені құрамында жоғары концентрациясы бар бастапқы тағаммен салыстырғанда қосылыс, оның денсаулыққа салдары болуы мүмкін.
Бұл не үшін
Нутрацевтиктер - бұл организмнің қажеттіліктерін қамтамасыз ету үшін қолданылатын биоактивті қосылыстар, және оларды бір капсулада, нутрейцевтиктердің қосындысында табуға болады. Ең көп таралған нутрейцевтиктердің бірі - омега-3, ликопен, резвератрол, фитостеролдар, пробиотиктер, витаминдер, минералдар және талшықтар.
Нутрацевтикалық заттар организмдегі бірнеше процестерге қатысатын қосылыстар болғандықтан, олардың бірнеше артықшылықтары бар және оларды бірнеше жағдайда көрсетуге болады, негізгілері:
- Холестерин деңгейін реттеу және жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуын болдырмау;
- Қант диабетін бақылауға және алдын алуға көмектесетін қандағы қант мөлшерін реттеу;
- Ішектің жұмысын жақсарту және асқазан-ішек жолдарының денсаулығын нығайту;
- Сүйектің денсаулығы жақсарды;
- Қан қысымын реттеу;
- Қалқанша безінің гормондарының реттелуі.
Оның бірнеше белгілері болуы мүмкін болғанымен, нутрезевтикалық заттарды қолдану диетологтың нұсқауына сәйкес жүзеге асуы маңызды, өйткені ұсынылған мөлшерден жоғары мөлшерде тұтыну денсаулыққа салдары болуы мүмкін. Сонымен қатар, нутрезевтиктерді қолдану физикалық белсенділік және дұрыс және теңгерімді тамақтану сияқты пайдалы әдеттермен бірге жүруі маңызды. Дұрыс тамақтанудың артықшылықтарын тексеріңіз.
Нутрацевтиктердің функционалды тағамдардан айырмашылығы неде?
Дене функцияларына әсер еткеніне қарамастан, nutraceuticals функционалды тағамдардан ерекшеленеді. Функционалды тағамдар тағамның өзіне сәйкес келеді, ол қазірдің өзінде тұтыну үшін өзіндік формада, ал nutraceuticals - бұл тағамнан алынған және мысалы, таблетка немесе капсула түрінде ұсынылған заттар.
Сонымен қатар, тұтас тағамдар және олардың ағзаға пайдасын арттыру мақсатында байытылған немесе жақсартылған тағамдар функционалды тағамдар болып саналады. Функционалды тағамдар туралы көбірек біліңіз.
Мүмкін болатын жанама әсерлер
Нутрасевтиктердің құрамы табиғи түрде кездесетін тағамға қарағанда қосылыстардың концентрациясы жоғары, сондықтан дәрігердің немесе диетологтың ұсынуынсыз тұтыну немесе ұсынылған мөлшерден жоғары мөлшерде қолдану денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін.
Осылайша, алкогольді ішуге байланысты, интоксикация немесе қосылысқа төзбеушілік белгілері болуы мүмкін, бүйрек тасының пайда болу қаупі жоғарылайды және бүйрек қызметі бұзылады, газ өндірісі жоғарылайды, дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесу, диарея, колик және іштің кеңеюі.