Жаман әдеттерден бас тартудың нақты себебі өте қиын
Мазмұны
Сіз жақсы тамақтануға тырысасыз ба? Сіз жалғыз емессіз. Бұрын менімен салыстырғанда салмағы шамамен 40 фунт артық болған адам ретінде мен сізге айта аламын: дұрыс тамақтану әрқашан оңай емес. Ал ғылым бізге бұл біздің кінәміз емес екенін айтады.
Азық-түліктің (әсіресе зиянды және жоғары өңделген түрі) оңай қол жетімді әлемде дұрыс емес тамақтану әдеттерін өзгерту қиын болуы мүмкін. Бірақ шын мәнінде сау тамақтануды қиындататын не? Неліктен біздің денеміз бізге пайдалы заттарды қажет етпейді?
Жауап күрделі, бірақ қарапайым - олар осылай жасайды. Біздің дәмдік бүршіктеріміз жоғары калориялы және майлы тағамдарды (бұрын энергияны іздеуге, жинауға, құрлықты зерттеуге және т. , бұл шырынды бургермен салыстырғанда салатты қиын сатады.
Жаман жаңалық: өңделген және фастфудтар шынымен тәуелді болуы мүмкін. 2010 жылы жарияланған зерттеу Табиғат неврологиясы егеуқұйрықтарды фастфудпен үнемі тамақтандырған кезде олардың миының химиялық құрамы жақсы жаққа өзгермейтінін анықтады. Егеуқұйрықтар семіздікке ұшырап, қашан аш болғанын анықтау мүмкіндігінен айырылды (олар ток соғу кезінде де майлы тағамдарды жейтін еді). Олар дұрыс диетаны ұстанған кезде тамақтанудан бас тартты. Және тағы басқа зерттеулер тамақтың есірткі сияқты тәуелді болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Жақсы жаңалық: бұл «тәуелділік» екі жолмен жүреді, және егер сіз оларды жеткілікті түрде жей бастасаңыз, сіздің дәміңізді бірте -бірте өзгерте аласыз және пайдалы тағамдарға «тәуелді» бола аласыз. Тамақтану психологы Марсия Пелчат тестіленушілерге екі апта бойы күн сайын майы аз, ванильді хош иісті сусын бергенде тапты. Оны жиі тұтынғаннан кейін, көптеген адамдар оның «бор» дәміне қарамастан, сусынға құмар болды. Мәселе: көкөністердің дәмі қазір сіз үшін қорқынышты болса да, оларды үнемі жеген сайын, соғұрлым олардан ләззат ала бастайсыз.
Жаңа әдеттерді (жақсы да, жаман да) жасау уақытты қажет ететінін есте ұстаған жөн. Егер сіз фри картобын үнемі жеп қойсаңыз, қатаң салаттарға ауысатын болсаңыз, дұрыс тамақтану кезінде сізге қиын болады деп болжауға болады. Біртіндеп, кішігірім өзгерістер мен үшін (және менің көптеген клиенттерім үшін) шынымен жұмыс жасады. Күнделікті түстен кейінгі кәмпиттер немесе десертті пайдалы тәтті тағамға ауыстыру сияқты қарапайым своптардан бастаңыз (мұнда дәмді 20 нұсқаны көріңіз). Содан кейін, сіздің сода әдеті сияқты диеталық жұмбақтың басқа бөлігін шешуге көшіңіз.
Кішігірім, шынайы өзгерістердің пайдасына «Бәрі немесе ештеңе» тәсілін қайта құру арқылы сіз ішімдік ішу циклін біржола бұза аласыз. Кішкене пицца немесе шоколадты анда-санда ләззат алу өте жақсы, бірақ сіз дұрыс тамақтану көп жағдайда мүмкін емес, бұл рахат екенін байқай аласыз!
Джессика Смит - сертификатталған сауықтыру жаттықтырушысы, фитнес -сарапшы және жеке жаттықтырушы. Көптеген жаттығу DVD -лерінің жұлдызы және 10 Pounds DOWN сериясын құрушы, оның денсаулық пен фитнес индустриясында 10 жылдан астам тәжірибесі бар.