Анемиямен күресудің темірге бай рецептері

Мазмұны

• 1. Анемияға қарсы су крессі
• 2. Құрғақ етті пиязбен қайнатыңыз
• 3. Жаңғақ қосылған авокадо смузиі
• 4. Желатин қосылған құлпынай тосабы
• 5. Овомалтинмен жұмыртқа

Балалар, жүкті әйелдер мен қарттарда кездесетін темір тапшылығы анемиясын жеңу үшін темірге бай 5 рецептті қалай дайындауға болатынын біліңіз.

Құрамында көбірек темір бар тағамдардың түсі қара, бұршақ, қызылша және бауыр стейкі ең танымал және анемияны емдеу үшін диетада болуы керек, бірақ диета әр түрлі болуы үшін темірге бай ингредиенттері бар басқа да дәмді рецептілерді ұстаныңыз. тәуліктің әр түрлі уақытында тұтынылуы керек.

1. Анемияға қарсы су крессі

Ет тағамдарымен үйлесетін темірге бай керемет рецепт.

Құрамы

• 200 г сарымсақ (жапырақтары мен сабақтары)
• 3 ас қасық таза зәйтүн майы
• 3 түйір сарымсақ, жақсылап езілген

Дайындық режимі

Ингредиенттерді үлкен кастрюльге немесе табаға салыңыз да, жапырақтары мөлшері азая бастағанша араластырыңыз. Қажет болса, оны бірдей мөлшерде сумен алмастыру арқылы майдың мөлшерін азайтуға болады.

2. Құрғақ етті пиязбен қайнатыңыз

Түскі асқа немесе кешкі асқа арналған дәмді рецепт, ол салатпен немесе мысалы, ангу немесе жұмсақ полента тәрізді сұйық құрылымымен бірге жүруі мүмкін.

Құрамы

• 500 г кептірілген ет
• 2 кесілген пияз
• 3 ас қасық зәйтүн майы
• 5 ұсақталған сарымсақ қалампыры
• 1 стакан су
• Қара бұрыш дәмдеңіз

Дайындық режимі

Етті ұсақталған бұрыш пен сарымсақ қалампырымен дәмдеңіз. Кептірілген етті жолақтарға бөліп, қуырғыш табада зәйтүн майымен қызарғанша қайнатыңыз. Жабысып қалмас үшін, қуыруға арналған табаға суды біртіндеп құйыңыз және ет дайын болғанда, пиязды қызарғанша, үнемі араластыра отырып, пиязды қосыңыз.

3. Жаңғақ қосылған авокадо смузиі

Бұл витамин темірге бай, оны таңғы асқа немесе тіскебасар тағамға пайдалануға болады.

Құрамы

• 1 авокадо
• 1/2 кесе суық сүт
• 1 немесе 2 туралған жаңғақ
• дәміне қарай қоңыр қант

Дайындық режимі

Авокадо, сүт және қантты блендерде шайқаңыз, содан кейін туралған жаңғақтарды қосыңыз. Соңғы құрылымға байланысты қасықпен немесе сабанмен тамақтану үшін кішкене ыдысқа салқын түрде қызмет етіңіз.

4. Желатин қосылған құлпынай тосабы

Бұл джемді нан немесе печенье беру үшін қолдануға болады және оны диеталық диабетпен ауыратындар да іше алады, себебі бұл диета.

Құрамы

• 500 г піскен құлпынай
• 1/2 стакан су
• Диеталық құлпынай желатинінің 1 конверті
• 1 ас қасық хош иістендірілмеген желатин

Дайындық режимі

Құлпынайларды ұсақтап кесіңіз де, табаға сумен қосып, баяу отта бірнеше минут қайнатыңыз, ол су толығымен құрғағанша және құлпынай жұмсақ әрі ұсақталады. Барлық құлпынайларды илеңіз, содан кейін ұнтақты желе қосып, дәмін татыңыз, ал қаласаңыз, одан да көп тәттілеу үшін стевия ұнтағын қосыңыз.

Стерильденген шыны ыдыста, дұрыс жабылған күйде сақтаңыз және әрқашан тоңазытқышта сақтаңыз.

5. Овомалтинмен жұмыртқа

Бұл жұмыртқа таңғы асқа немесе түстен кейін жақсы нұсқа бола алады, егер ол жақсы дайындалған болса, ол жұмыртқаға ұқсамайды.

Құрамы

• 3 асыл тас
• 1 ас қасық қант
• 2 ас қасық овомалтин
• 1/2 кесе ыстық сүт
• 1 шай қасық ұнтақталған даршын

Дайындық режимі

Жұмыртқаның сарысы мен қантты шанышқымен шайқаңыз немесе кремді және ақшыл болғанша шайқаңыз. Содан кейін овомалтин мен даршын қосып, жақсы ұрып тұрыңыз. Қаласаңыз, торт араластырғышты немесе пассе-витені қолданыңыз. Соңында сүтті біртіндеп қосып, араластыра беріңіз. Сусындар біркелкі болған кезде, олар әлі ыстық күйінде ішуге дайын.