Рамен жеудің дұрыс әдісі (слонға ұқсамай)
Мазмұны
Шынайы болайық, раменді қалай жеу керектігін ешкім білмейді, былайша айтқанда. Осының барлығын ғылымды ашу үшін біз Cooking арнасының Эден Гриншпан мен оның әпкесі Ренни Гриншпанды шақырдық. (ICYMI, суши жеудің де дұрыс жолы бар!)
Гриншпанның айтуынша, осылай жасалады. Біріншіден: өзіңіз қалағаныңыздан аз алыңыз. Содан кейін аузыңызға салыңыз да, тістемеңіз! Ауаны күйдіріп алмау үшін оларды салқындату үшін кеспемен бірге ауаны сорыңыз. Қызықты факт: тұтас раменді жеу процесі тек алты-сегіз минутқа созылуы керек. (Өзіңізді қамшылау үшін раменге арналған шығармашылық бұрылыстарды іздеп жүрсіз бе? Сүйек сорпасына негізделген 9 сорпа рецептін қараңыз.)
Өздеріңіз білетіндей, осының бәрі асқазанға қосымша ауа жібереді және дәмді ыдысқа раменді шайқау сізді соншалықты жақсы емес жанама әсерге қалдырады: кебулер. Ал сорпадағы барлық натрий көмектеспейді; бұл сізге нәресте деңгейіндегі тамақтануды қалдыруы мүмкін тағы бір кінәлі. Бірақ бұл сізге оны жеуге кедергі болмайтынын білеміз. Сондықтан қошқарды талшыққа толтырылған көкөністермен толтырыңыз (олар тағамның ішек арқылы өтуіне көмектеседі) және жемісті десертпен (әсіресе ананас жидектері немесе киви) кеспеңізге еріңіз. (Рамен түскі асыңыздың әсері туралы әлі де алаңдайсыз ба? Кепкен асқазанды тез жеңуге арналған осы 8 кеңесті қолданып көріңіз.)