Әлемді бір уақытта бір мұхиттан құтқару
Мазмұны
Санта -Моника теңіз өнімдері нарығы клиенттер мен балық сатушылармен толы. Дүкен қораптары жабайы лосось мен Мейн омыртқасының керемет филесінен жаңа шаяндар мен асшаяндарға дейін-балық пен ұлулардың шамамен 40 түрлі сорттарына толы. Эмбер Валлетта оның элементінде. «Мен барлық балықтарымды осы жерден сатып аламын», - дейді ол сол күнгі құрбандықтарды тексеріп. «Олар мұнда тек экологиялық қауіпсіз теңіз өнімдерін сатуға өте мұқият. Амбер жүкті болғысы келген досы оның қанында сынаптың қауіпті жоғары деңгейі бар екенін анықтағаннан кейін, ішінара кейбір теңіз өнімдерін жегендіктен дұрыс балықты жеуге құмар болды. «Ластанған балық сынаппен уланудың негізгі көзі болып табылады. Әрбір алты әйелдің біреуі соншалықты жоғары деңгейге жетеді, олар дамып келе жатқан ұрыққа неврологиялық зақым келтіруі мүмкін», - дейді ол. «Мен бір күні басқа бала туғым келеді, бұл статистика мені қатты қорқытты».
Бұл мәселе Эмбер үшін соншалықты маңызды болды, үш жыл бұрын ол әлемдік мұхитты қорғау мен қалпына келтіруге арналған Oceana коммерциялық емес ұйымының өкілі болды. Ұйыммен жұмыс істеу арқылы ол теңіз өнімдерінің ластануы біздің мұхиттардың жалғыз проблемасы емес екенін білді. Біріккен Ұлттар Ұйымының мәліметі бойынша, әлемдегі балық шаруашылығының 75 % -ы артық балық немесе максималды шегіне жақын. «Бізде таза ғана емес, сонымен қатар қорғалған сулар бар екенін ескеру керек», - дейді Эмбер. «Біз сатып алатын балыққа қатысты бірнеше ақылды таңдау жасай отырып, біздің әрқайсымыз мұхиттарымыздың әл -ауқатына үлкен өзгеріс енгізе аламыз». Oceana теңіз өнімдері бойынша нұсқаулық серіктесі, Blue Ocean Institute, сіздің денеңізге және планетаға пайдалы балықтар мен ұлулардың тізімін жинады. Олардың диаграммасын тексеріңіз.