Ашытқы аллергиясы

Мазмұны

• Ашытқыға аллергия қаншалықты жиі кездеседі?
• Ашытқылардың жиналуы
• Ашытқыға төзбеушілік
• Ашытқы аллергиясы
• Белгілері
• Ашытқы аллергиясының қауіпті факторлары
• Аллергияға тестілеу
• Ашытқы аллергиясына қарсы глютенге төзбеушілік
• Асқынулар
• Тамақтану
• Outlook

Ашытқыларға аллергия туралы ақпарат

1970-ші жылдардың аяғында және 1980-ші жылдары Америка Құрама Штаттарындағы жұп дәрігерлер саңырауқұлақтың кең таралған ашытқы түріне аллергия, Candida albicans, көптеген белгілердің артында болды. Олар белгілердің ұзақ тізімін қосты Candidaоның ішінде:

• іштің кебуі, іш қату және диарея
• мазасыздық және депрессия
• есекжем және псориаз
• белсіздік және бедеулік
• етеккір проблемалары
• тыныс алу және құлақ аурулары
• салмақтың күтпеген өсуі
• «жаман» сезіну

Дәрігерлер К.Ориан Трусс пен Уильям Дж.Круктың айтуы бойынша ізін таба алмайтын қандай-да бір симптом табу қиын болған. Candida albicans. Олар американдықтардың 3-тен 1-і ашытқы аллергиясына шалдыққан және «кандидамен байланысты кешенді» ойлап тапты деп болжады. «Ашытқы проблемасының» айналасында қоспа өндірісі пайда болды.

Алайда, нақты мәселе ашытқы емес - аллергияға негізделген ғылым негізінен жалған болып шықты. Мемлекеттік және медициналық кеңестер дәріптеуге және емдеуге қатысқан дәрігерлерге айыппұл сала бастады Candida аллергия, және олар осы дәрігерлердің лицензияларын пробаға да тағайындады.

Бұл ашытқыға аллергия жоқ дегенді білдіре ме? Жоқ, олар жасайды - олар дәрігерлер ұсынған сияқты кең таралған емес.

Ашытқыға аллергия қаншалықты жиі кездеседі?

Американдық аллергия, астма және иммунология колледжінің мәліметтері бойынша 50 миллионнан астам американдықтар аллергияның қандай да бір түріне ие. Аллергияның кішкене бөлігі ғана тағамдық аллергия болып табылады, ал ашытқы аллергиясы тағамдық аллергияның кішкене бөлігін ғана құрайды.

Ашытқыға аллергия көздері мыналарды қамтуы мүмкін:

• нан мен пирожныйлар, печенье, круассан немесе даршын орамдары сияқты көптеген нан өнімдері
• жарма өнімдері
• алкоголь, әсіресе сыра, шарап және сидр
• алдын ала жасалған акциялар, қор текшелері және гравитациялар
• сірке суы және құрамында сірке суы бар тағамдар, мысалы, маринадталған қияр немесе салат байламы
• қартайған ет пен зәйтүн
• саңырауқұлақтар
• піскен ірімшіктер және қырыққабат қырыққабаты сияқты ашытылған тағамдар
• кептірілген жемістер
• қарақат, жүзім, құлпынай және бүлдірген
• айран, синтетикалық кілегей және йогурт
• соя тұздығы, мисо және тамарин
• тофу
• лимон қышқылы
• ашылған және ұзақ уақыт сақталған кез келген нәрсе

Біреу ашытқыларға теріс әсер еткенде, олар ашытқылардың жиналуын, ашытқының төзімсіздігін немесе ашытқыларға аллергиясын анықтауы керек.

Ашытқылардың жиналуы

Кейбір жағдайларда ағзада ашытқының көп болуы саңырауқұлақ инфекциясына әкелуі мүмкін. Бұл аллергия сияқты көптеген белгілерді тудырады, олардың айырмашылығы инфекцияны емдеуге болады.

Ашытқыға төзбеушілік

Ашытқыға төзбеушілік, әдетте, ашытқы аллергиясына қарағанда онша ауыр емес белгілерге ие, оның белгілері көбіне асқазан-ішек жолдарының белгілерімен шектеледі.

Ашытқы аллергиясы

Ашытқы аллергиясы бүкіл денеге әсер етуі мүмкін, терінің реакцияларына, көңіл-күйдің өзгеруіне және дененің кеңінен ауырсынуына әкелуі мүмкін. Аллергиялық реакциялар қауіпті болуы мүмкін және денеге ұзақ уақыт зиян келтіруі мүмкін. Шынайы аллергия кезінде сіздің иммундық жүйеңіз сіздің ағзаңызға зиянды емес бөгде затқа жауап береді.

Белгілері

Ашытқыға аллергияның белгілері әр адамға әр түрлі болуы мүмкін, бірақ олар келесі немесе келесі жағдайлардың бірін қамтуы мүмкін:

• іштің ісінуі
• тыныс алу қиындықтары
• айналуы
• бірлескен ауырсыну

Ашытқыларға аллергия дегеніміз - кейбір адамдар алкогольдік ішімдіктерді ішкеннен кейін пайда болатын қызыл, дақты терінің себебі деген жалпы қате түсінік бар. Бұл бөртпе, әдетте, алкогольдік сусындардағы күкірт диоксидіне байланысты аллергияға ұқсас реакция (шынайы аллергия емес). Күкірт диоксиді құрамында басқа заттарға, мысалы, құрамында және басқа сульфиттерде консервант ретінде қолданылатын бидай бар тағамдарға аллергияға ұқсас реакцияларды белсендіруі мүмкін. Кейде гистаминнің бөлінуі және таниндер бөртпелерді де бастайды. Ашытқыға аллергия әдетте бөртпені тудырмайды.

Ашытқы аллергиясының қауіпті факторлары

Ашытқыға аллергия кез-келген адамда дами алады, бірақ белгілі бір адамдар басқаларға қарағанда көбірек ықтимал.

Ашытқының көбеюіне немесе аллергияға шалдығудың кең таралған қауіп факторларының бірі иммундық жүйенің әлсіреуі болып табылады. Қант диабетімен ауыратын адамдарда да жоғары қауіп бар.

Ашытқыларға аллергиясы бар отбасылық анамнезі бар адамдар қаупі жоғары. Егер сізде тағамға аллергия болса, сізде басқа нәрсеге аллергия болу ықтималдығы жоғарылайды.

Аллергияға тестілеу

Ашытқыларға немесе басқа тағамдарға аллергияны растайтын бірнеше сынақ бар. Оларға мыналар жатады:

• Теріні сынау: Күдікті аллергеннің кішкене тамшысын теріге қойып, терінің бірінші қабатынан кішкентай инемен итереді.
• Тері ішілік тест: Аллергенге күдікті терінің астындағы матаға шприц қолданылады (оны дерма деп те атайды).
• Қан немесе RAST сынағы: Бұл зерттеу қандағы иммуноглобин E (IgE) антиденесінің мөлшерін өлшейді. Аллерген көзіне тән IgE деңгейінің жоғарылығы аллергияның көрінісі болуы мүмкін.
• Азық-түлік сынақтары: Дәрігер реакцияны қадағалап отырғанда, адамға күдікті аллерген мөлшері беріледі. Бұл азық-түлік аллергиясының көпшілігінің нақты сынағы болып саналады.
• Диетаны жою: Жеке адам күдікті аллергенді белгілі бір уақытқа жеуді тоқтатады, содан кейін оны кез-келген симптомдарды тіркеу кезінде диетаға баяу енгізеді.

Ашытқы аллергиясына қарсы глютенге төзбеушілік

Глютенге сезімтал энтеропатия (целиак ауруы және целиак спресі деп те аталады) ашытқы аллергиясымен шатастырылуы мүмкін. Целиак спресінің әсерінен глютенге төзбеушілік аллергияға қарағанда аутоиммунды ауру болып табылады. Глютен - бұл бидай, қара бидай, арпа сияқты дәндерде болатын ақуыздардың қоспасы. Бұл көбінесе өңделген тағамға қосылады.

Целиакия ауруын тексеру үшін дәрігер сіздің ащы ішегіңізге биопсия жасай алады. Тегістелген виллалар (жіңішке ішектің қабырғасын қаптайтын саусақ тәрізді ұсақ түтікшелер) целиакия ауруының айқын белгісі болып табылады. Сонымен қатар, осы аутоиммундық ауруға шалдыққан адамдардың қанында анти-ТТГ аутоантиденелерінің (негізінен IgA, кейде IgG) және дезамидталған глиадиндік аутоантидененің бар екендігін көрсетеді. Глютенді өмір бойы диетадан алып тастау - бұл глютенге сезімтал энтеропатия белгілерін қалай жақсартуға болады.

Асқынулар

Егер адам ашытқыны аллергияға ұшыратқан кезде тұтынуды жалғастыра берсе, бұл көптеген белгілер мен проблемалармен байланысты болуы мүмкін, мысалы, шоғырланудың қиындауы, көңіл-күйдің бұзылуы, құлақтың инфекциясы және т.б. Ұзақ мерзімді әсерлер мен зақымдар да болуы мүмкін.

Ашытқыға аллергия немесе артық өсу иммундық жүйенің әлсіреуімен немесе қант диабетімен байланысты болуы мүмкін. Осы негізгі себептерді өз бетімен емдеу қажет болады.

Тамақтану

Сіз еркін жеуге немесе ішуге болатын заттарға мыналар жатады:

• әдетте ашытқысыз болатын сода нандары
• жеміс-жидектер
• өңделмеген ет және балық сияқты ақуыз
• майсыз сүт
• жасыл көкөністер
• атбас бұршақтар
• картоп
• сквош
• дәнді дақылдар, мысалы, қоңыр күріш, жүгері, арпа және қара бидай
• сұлы

Дегенмен, жапсырманы әрдайым тексеру керек.

Outlook

Ашытқыға аллергия өте жиі кездеспейді және олардың артында көптеген ғылыми зерттеулер жоқ. Алайда, кейбір адамдар реакцияға ұшырайды. Егер сізде ашытқы аллергиясы болуы мүмкін деп ойласаңыз, дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Дәрігер сізді аллергияны дұрыс анықтайтын және растайтын аллергологқа жібере алады. Кез-келген тағамдық аллергияның негізгі емі - реакцияны тудыратын тағамнан аулақ болу. Дәрігер мен аллерголог сізге диетадан ашытқыны кетірудің сау жолдарын табуға көмектеседі.