Йогурт аллергиясын түсіну

Мазмұны

• Сүтке аллергия
• Лактозаның төзімсіздігі
• Басқа себептерді ескеру керек
• Сүт өнімдерінің баламалары
• Сіздің дәрігеріңізбен сөйлесу

Шолу

Сіз йогуртқа аллергияңыз болуы мүмкін деп ойлайсыз ба? Бұл мүмкін. Йогурт - мәдениетті сүт өнімі. Ал сүтке деген аллергия - тағамға жиі кездесетін аллергия. Бұл нәрестелер мен жас балалардағы ең көп кездесетін тағамдық аллергия.

Алайда, сіз йогуртқа төзе алмасаңыз да, сізде аллергия болмауы мүмкін. Ұқсас белгілері бар басқа жағдайлар бар. Егер сізде йогурт проблемасы болуы мүмкін деп ойласаңыз, дәрігер сіздің келесі қадамдарыңызды анықтауға көмектеседі.

Йогуртқа төзбеушіліктің ықтимал себептері туралы көбірек білу үшін оқыңыз.

Сүтке аллергия

Аллергиялық реакция - бұл сіздің денеңіздің белгілі бір тамақ протеиніне қатер ретінде қарайтын реакциясы. Йогуртқа аллергия - бұл шынымен сүтке аллергия.

Сиыр сүтіне аллергия көбінесе жас балаларда кездеседі. Бұл 3 жастан кіші балалардың 2,5 пайызына әсер етеді. Көптеген балалар бұл аллергиядан асып түседі.

Аллергиялық реакцияның белгілері жиі ішке қабылдағаннан кейін екі сағат ішінде пайда болады. Оларға мыналар жатады:

• аралар
• ісіну
• қышу
• іш ауруы
• құсу

Кейбір сүт аллергиясы анафилаксия деп аталатын өмірге қауіпті реакцияға әкелуі мүмкін. Дәрігер сізден немесе балаңыздан эпинефринді автоинжекторды алып жүруді сұрауы мүмкін.

Сүтке аллергияның жеңіл белгілері бойынша емдеу қысқа әсер ететін антигистаминдерді, мысалы, димедрол (Бенадрил) немесе ұзақ әсер ететін антигистаминдерді қамтиды, оларға мыналар кіреді:

• цетиризин гидрохлориді (Zyrtec)
• фексофенадин (Аллегра)
• лоратадин (кларитин)

Егер сізде сүтке аллергия болса, сіз йогурт жей алмайсыз. Сізден барлық сүттен немесе ірімшік пен балмұздақ сияқты сүті бар өнімдерден бас тартуыңыз сұралады.

Лактозаның төзімсіздігі

Сүтке аллергия лактозаның төзімсіздігімен бірдей емес. Аллергия - бұл сүттегі ақуыздарға иммундық реакция. Егер сіз лактозаға төзімсіз болсаңыз, сіздің денеңізде лактозаны, сүттегі қантты жіңішке ішекте ыдырату қабілеті жетіспейді.

Ішектегі бактериялар лактозаны бұзылмаған кезде ашытады. Лактозаның төзімсіздігінің белгілеріне мыналар жатады:

• газ
• іш ауруы
• кебулер
• диарея

Бұл белгілер сүт өнімдерінен кейін 30 минуттан бірнеше сағатқа дейін пайда болуы мүмкін.

Лактозаның төзімсіздігі өте жиі кездеседі және бүкіл әлем халқының шамамен 65 пайызына әсер етеді.

Егер сіз лактозаға төзімсіз болсаңыз, сіз сүтке немесе кілегейге қарағанда йогуртқа төзімді бола аласыз. Себебі йогуртте көптеген сүт өнімдеріне қарағанда лактоза аз. Сүт өнімдеріне әркім әр түрлі жауап береді, сондықтан сіздің төзімділік лактозаға төзбейтін басқа адамға қарағанда әр түрлі болуы мүмкін.

Грек йогуртында кәдімгі йогуртқа қарағанда лактоза аз, өйткені сарысудың көп бөлігі жойылады. Грек йогурты - бұл жеңіл сіңімді сүт тағамдарының бірі. Тек «сарысулық протеин концентратының» ингредиенттер тізімінде жоқтығына көз жеткізіңіз. Бұл кейде ақуызды көбейту үшін қосылады, сонымен қатар лактозаның құрамын арттырады.

Сондай-ақ, кейбір жағдайларда лактозаның төзімсіздігін лактоза ферментін алмастыратын таблетка қабылдау арқылы емдеуге болады. Лактозасыз сүт сүті де болуы мүмкін.

Басқа себептерді ескеру керек

Кейде йогурт ішкеннен кейін сіздің белгілеріңіз аллергиялық реакцияға ұқсас болуы мүмкін, бірақ қан анализі керісінше болуы мүмкін. Мүмкін сіздің суланған көздеріңіз немесе мұрын бітелуі ағзаның йогурттағы гистаминге реакциясы болуы мүмкін.

Сіздің ағзаңыз гистаминді құрған кезде аллергиялық реакция белгілері пайда болады. Гистамин сонымен қатар көптеген тағамдарда кездеседі, соның ішінде:

• сардиналар
• анчоус
• йогурт
• басқа ашытылған тағамдар

Сүт өнімдерінің баламалары

Сүт өнімдерінің баламалары қазіргі кезде азық-түлік дүкендерінің көпшілігінде кең таралған. Сүтсіз немесе вегетариан майы, өсімдік тектес сүттер мен йогурттар және вегетариандық ірімшіктер - бұл құрамында сүт бар өнімдермен айқаспаған ластану болмайынша, сүтке аллергиясы барларға арналған нұсқалар.

Сіздің дәрігеріңізбен сөйлесу

Егер сізде йогурт аллергиясы болуы мүмкін деп ойласаңыз, диагноз қою үшін дәрігерге барыңыз. Сізде сүтке аллергия болуы мүмкін немесе сіз лактозаға төзімсіз болуыңыз мүмкін. Егер сіздің белгілеріңіз сақталса, әсіресе анафилаксияға ұқсас белгілер пайда болса, дереу медициналық көмекке жүгініңіз, мысалы, тыныс алуда қиындықтар.