Диетадағы су

Су сутегі мен оттегінің қосындысы болып табылады. Бұл ағзаның сұйықтықтары үшін негіз.

Су адам ағзасының салмағының үштен екісінен астамын құрайды. Сусыз адамдар бірнеше күнде өледі. Барлық жасушалар мен мүшелер жұмыс істеуі үшін суды қажет етеді.

Су майлағыш ретінде қызмет етеді. Ол сілекей мен буындарды қоршаған сұйықтықтарды құрайды. Су терлеу арқылы дене температурасын реттейді. Бұл сонымен қатар ішек арқылы ішек-қарнын жылжыту арқылы іш қатудың алдын алуға және жеңілдетуге көмектеседі.

Денедегі судың бір бөлігін сіз жейтін тағамдар арқылы аласыз. Судың бір бөлігі метаболизм процесінде жасалады.

Сондай-ақ, сіз суды сұйық тағамдар мен сусындар, мысалы, сорпа, сүт, шай, кофе, сода, ауыз су және шырындар арқылы аласыз. Алкоголь судың көзі емес, себебі ол диуретик. Бұл дененің суды босатуына әкеледі.

Егер сіз күн сайын жеткілікті мөлшерде су ала алмасаңыз, денедегі сұйықтық тепе-теңдіктен шығып, дегидратацияға әкеледі. Сусыздандыру қатты болған кезде, бұл өмірге қауіп төндіруі мүмкін.

Суды диеталық қабылдау ересектер үшін күніне 91-ден 125-ке дейін унция (2,7-ден 3,7 литрге дейін) құрайды.

Алайда, жеке қажеттіліктер сіздің салмағыңызға, жасыңызға және белсенділік деңгейіңізге, сондай-ақ кез-келген медициналық жағдайға байланысты болады. Бұл сіздің күнделікті тамақ пен сусыннан алатын жалпы сома екенін ұмытпаңыз. Сіз қанша су ішуіңіз керек екендігі туралы нақты ұсыныс жоқ.

Егер сіз шөлдеген кезде сұйықтық ішсеңіз және тамақ ішетін сусындар болса, сіз ылғалдандыратындай мөлшерде су алуыңыз керек. Тәтті сусындардың орнына суды таңдауға тырысыңыз. Бұл сусындар сізге тым көп калория қабылдауға әкелуі мүмкін.

Қартайған сайын сіздің шөлдеуіңіз өзгеруі мүмкін. Күні бойы сұйықтық қабылдау әрқашан маңызды. Егер сізді алаңдататын болса, сіз суды жеткіліксіз тұтынасыз, мүмкін дәрігермен сөйлесіңіз.

Диета - су; H₂O

Медицина институты. Су, калий, натрий, хлорид және сульфатқа диеталық тұтыну (2005). Ұлттық академиялар баспасөзі. www.nap.edu/read/10925/chapter/1. 16 қазан, 2019 қол жеткізді.

Ramu A, Neild P. Диета және тамақтану. In: Naish J, Court SD, eds. Медицина ғылымдары. 3-ші басылым Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевье; 2019: 16-тарау.