Love Sweat Fitness тобының өкілі Кэти Данлоп апта сайынғы азық-түлік тізімімен және кешкі асқа бару рецептімен бөліседі.

Мазмұны

• №1 сабақ: Салауатты тағам дәмді болуы мүмкін.
• №2 сабақ: Жоспармен азық -түлік дүкеніне барыңыз.
• №3 сабақ: Майсыз ақуыздар, пайдалы көмірсулар мен майлар мен көкөністерден тамақтаныңыз.
• үшін шолу

Кэти Данлоп осы жылдар ішінде тамақтану туралы көп нәрсені білді. «Шамамен 10 жыл бұрын мен өте нашар өмір сүрдім», - деп еске алады жаттықтырушы мен әсер етуші. Ол сау деп санайтын нәрселерде негізінен «қантсыз», «аз калориялы» және «майсыз» сияқты белгілер болды. Бірақ, ақырында, Данлоп бұл тағамдар оған керемет әсер етпейтінін түсінді.

Енді оның көзқарасы мүлдем өзгерді. «Дені сау» және бұл нені білдіретіні мен үшін мүлдем өзгерді. Мен өзімді жақсы сезінетін нәрсеге көбірек бейімделдім және оның қалай жауап беретінін тыңдауға тырыстым «, - дейді Данлоп. Данлоп 45 фунт жоғалтып, оны сақтай білді. (Себебі оның гипотиреозы бар, ол салмақ қосуы мүмкін, әр түрлі тағам түрлері оған қалай әсер еткеніне назар аударады - және солай)әсіресе маңызды.)

Оның қазіргі дұрыс тамақтану философиясы? «Бұл менің денемді толық тамақ пен нағыз ингредиенттермен толтыру және әр түрлі тағамдар менің энергия деңгейіме қалай әсер ететінін мұқият байқауым керек», - деп түсіндіреді ол. «Содан кейін мен сәйкесінше түзетулер енгіземін». Алда ол үш негізгі сабақ алды және оларды өзіңіз үшін қалай қолдануға болады.

№1 сабақ: Салауатты тағам дәмді болуы мүмкін.

«Менің ойымша, көптеген адамдар егер бірдеңе пайдалы болса, оның дәмі жақсы болмайды деп елестетеді», - дейді Данлоп. Бірақ бұл шындықтан алыс болуы мүмкін емес. «Мен үшін бұл шығармашылықпен айналысуды үйрену туралы болды. Сіз сау және пайдалы тағамдарды жеген сайын, сіздің талғамыңыз да өзгереді. Сонымен қатар, сіз көкөністер мен дәмдеуіштер қосылған нағыз тағамдардан көп дәм ала аласыз. Дәмдеуіштер. Енді мен жейтін тағам бұрын жегеннен әлдеқайда дәмді және хош иісті болады ».

№2 сабақ: Жоспармен азық -түлік дүкеніне барыңыз.

Бұл күндері Dunlop қолында бір тонна негізгі тағамдарды сақтайды, сондықтан пайдалы тағамдар оңай қол жетімді. Ол ешқашан тізімсіз азық -түлік дүкеніне кірмейді. Осылайша, ол өзінің жолда болуын қамтамасыз ете алады.

«Сонымен қатар, мен периметрі бойынша сатып алуға тырысамын, өйткені дәл осы жерден сіз көптеген азық-түлік дүкендерінен ең пайдалы заттар мен толық тағамдық ингредиенттерді таба аласыз», - дейді ол. «Содан кейін мен дәлізге шыққанда, менде бұл тізім бар және маған не қажет екенін білемін, сондықтан мен кездейсоқ чиптер пакетін ұстау ықтималдығы аз».

Кішігірім тізім іздеп жүрсіз бе? Дунлоптың азық -түлік тізімінен әдетте табуға болатын кейбір заттар:

• Көкөністер көп: «Көкөністер - менің бірінші нөмірім. Мен әрқашан балдыркөк пен спаржа сияқты заттарды аламын».
• Лосось, тауық және күркетауық: Ол оны әр түрлі ақуыздармен араластыруды жақсы көреді.
• Алдын ала пісірілген қатты пісірілген жұмыртқалар: «Бұл жай ғана пайдалануға дайын жылдам ақуыз көзіне ие болуды жеңілдетеді.»
• Бадам майы мен кешью майы: «Сіз бұларды смузилерге, тосттарға қоюға немесе олармен пісіруге болады».
• Авокадо: «Авокадо - менің сүйікті майлардың бірі. Сіз олармен көп нәрсені жасай аласыз.»
• Пармезан қытырлақ: Ол оларды салат қоспасы ретінде пайдаланады.
• Түркия таяқшалары: "Мен бұларды жеңіл тамақтандыруға әрқашан ұнатамын. Қант қосылмағандарына назар аударған жөн. Бірақ олар ақуызға бай тағамдар."
• Тәтті картоп: «Мен бұларды бадам майымен тіскебасар ретінде жеймін немесе қуырылған картоп жасаймын. Олар өте әмбебап және талшықтар мен пайдалы көмірсулардың керемет көзі.»

№3 сабақ: Майсыз ақуыздар, пайдалы көмірсулар мен майлар мен көкөністерден тамақтаныңыз.

Дунлоп түсіндіреді: «Менің барлық тағамдарыма сау май, пайдалы ақуыз, пайдалы көмірсулар мен көкөністер қосуға тырысамын». Бұл шаблон такодан бастап смузиге дейін кез келген нәрсе үшін жұмыс істейді. Мысалы, смузиде ол жаңғақ сүті, бадам майы, жидектер, шпинат және ақуыз ұнтағын қолдануы мүмкін. «Кейде мен жарты кесе сұлы қосамын» дейді ол.

Әрине, ең бастысы - өзіңіз үшін дұрыс тепе -теңдікті табу, және бұл әр адамға жеке болады, - дейді ол. «Алдымен тарелкаңызды осы қапсырмалармен толтыру маңызды, бірақ сіз басқа нәрселерді кінәсіз сезінесіз», - дейді Данлоп.

Бұл формуланы қолдана отырып, Данлоп үнемі салаттар мен астық табақтарын бірге жинайтынын айтады.

Міне, оның таңдаулыларының бірін қалай ұрып -соғу керек: Кремді ранчо қосылған қуырылған ащы бұршақ салаты.

Құрамы:

• Үлкен араласқан жасыл
• Шие қызанақтары, кесілген
• Пісірілген қоңыр күріш
• Дүкенде немесе үйде дайындалған ащы қуырылған ноқат
• 1-2 ас қасық авокадо, кесілген
• Салауатты таңдау кремді ранчо

Бағыттар:

1. Қажет болса, күрішті жылытыңыз.
2. Аралас жасылдарды ыдысқа салыңыз. Үстіне қызанақ, қоңыр күріш, ноқат және авокадо салыңыз.
3. Салатты салатпен аяқтаңыз.

үшін шолу