Вегетариандық диетаны жеңілдетудің 5 қадамы

Мазмұны

• Тізім жасаңыз (және оны екі рет тексеріңіз)
• Зерттеуіңізді жасаңыз
• Вегетариандық ас үйдің айналасында өз жолыңызды біліңіз
• Азғырудан арылыңыз
• Көмек алыңыз
• үшін шолу

Сіз вегетарианшылар деп аталатын ет жейтіндер туралы естіген боларсыз, олардың вегетариандықтар деп аталатын экстремалды сектасы бар, немесе олар тек етті жіберіп қана қоймайды, сонымен қатар сүт, жұмыртқа және одан алынатын немесе өңделген өнімдерден де бас тартады. пайдалану-жануарлар немесе жануарлардан алынатын өнімдер.

сияқты атақты адамдармен Эллен ДеГенерис, Портия Де Росси, Кэрри Андервуд, Ли Мишель, және Дженна Деван Татум Вегетариандықтың денсаулыққа тигізетін пайдасы туралы айтатын болсақ, бұл тәжірибе бұрынғыдан да танымал болды. Аланис Морисетт Диетаны оның 20 фунттан арылтуына көмектесуімен және актрисалармен есептейді Оливия Уайлд және Алисия Сильверстоун екеуі де өз блогтарын тәжірибеге арнайды. Сильверстоун тіпті бұл туралы кітап жазды, бір кезде «[бұл] менің өмірімде жасаған ең жақсы ісім. Мен өзімді бақытты әрі сенімдімін» деді.

Оны сынап көргіңіз келе ме? Біз вегетариандықты жеңілдетудің бес әдісін білу үшін сарапшы диетологқа бардық және бұл өмір салтын таңдау шынымен сізге арналғанын анықтауға тырыстық.

Тізім жасаңыз (және оны екі рет тексеріңіз)

Егер «Эллен ДеГенерис мұны істеп жатса», вегетариандыққа барудың жалғыз себебі болса, сіз қайтадан ойланғыңыз келуі мүмкін.

Нью -Йорктегі Скарсдейлдегі Scarsdale Medical Group жанындағы тамақтану орталығының директоры және HungerShield салмақ өлшеу өнімінің негізін қалаушы Элизабет ДеРобертис: «Диетаның бұл түрін қабылдағыңыз келетін барлық себептердің тізімін жасаңыз. «Бұл сізге бұл әрекетті орындауға дайын екеніңізді анықтауға көмектеседі, өйткені мұны істеу үшін біраз күш қажет», - дейді ол. «Бұл сонымен қатар сіздің тағам таңдауыңызға күмән келтіретіндерге жауап беруге көмектеседі, осылайша сіз өз жауабыңызды жақсы білетіндей сезінесіз».

Зерттеуіңізді жасаңыз

Біраз уақыт беруге дайын болыңыз, өйткені оқу қисығы бар.

«Әр таңбаны тексеріп, сіздің жаңа диетаңызға сәйкес келмейтін тағамдық өнімдерді табу үшін көп уақыт пен күш қажет», - дейді ДеРобертис. «Сіз барлығындағы жапсырмаларды оқып үйренуіңіз керек және ингредиенттер туралы мәлімдемелерді шарлауды үйренуіңіз керек, осылайша сіз қай ингредиенттердің вегетариандық екенін және қайсысында жасырын жануарлар өнімдері болуы мүмкін екенін анықтауыңыз керек».

Сондай-ақ, алдымен дәрігеріңізбен кеңесу керек болуы мүмкін. «Сондай -ақ, сіздің медициналық тарихыңызға және отбасылық медициналық тарихыңызға назар аударған жөн, өйткені вегетариандық диеталар көбінесе сояға бай. Егер сізде жеке сүт безі обыры немесе атипті жасушалар болған болса, тым көп соя зиянды болуы мүмкін. эстрогенді алмастырады », - дейді ол.

Вегетариандық ас үйдің айналасында өз жолыңызды біліңіз

«Көптеген вегетариандық рецепттерді табыңыз», - деп кеңес береді DeRobertis. «Вегетариандық стильде тамақтану біраз жоспарлауды және дайындық жұмыстарын қажет етеді, сондықтан сізге тартымды көрінетін рецепттері бар кейбір веб-сайттар мен аспаздық кітаптарды анықтаңыз, сондықтан кейбір тағамдарды алдын-ала жоспарлаңыз».

Сізге ұнайтын және үнемі жасай алатын бірнеше рецепттерді анықтағаннан кейін, азық -түлік дүкенінде де оңай болады.

Азғырудан арылыңыз

Вегетариандық тағам ортасын жасаңыз. «Сіздің вегетариандық емес тағамдарды таңдау сіздің үйіңізде болмауы үшін ғана емес, сонымен қатар тоңазытқыш пен шкафтарды сау вегетариандық тағамдармен толтыру маңызды»,-дейді ДеРобертис. Сонымен қатар, тамақтанғанда официанттар мен даяшыларға вегетариандық деп айтуға үйреніңіз, сонда олар сізге сәйкес тағамдар ұсына алады.

Көмек алыңыз

Сіздің вегетариандық диетаңыздың теңдестірілгеніне көз жеткізу маңызды. «Бұл жеткілікті ақуыз мен түрлі дәрумендер мен минералдар алуды білдіреді», - дейді ДеРобертис. «Тіркелген диетологпен бірге диетаңызды мезгіл-мезгіл тексеріп отыру жақсы идея». Eatright.org сайтына кіру арқылы сіз өзіңіздің аймағыңыздан таба аласыз.

үшін шолу