Азық -түлікке ақшаны үнемдеудің 6 әдісі (және ысырап етуді тоқтатыңыз!)
Мазмұны
Көпшілігіміз жаңа піскен өнімге айтарлықтай тиын жұмсауға дайынбыз, бірақ бұл жемістер мен көкөністер сізге тіпті қымбат болуы мүмкін. Көбірек Ақырында: Американдық химия кеңесі (ACC) жүргізген жаңа сауалнамаға сәйкес, американдықтар жыл сайын шамамен 640 доллар азық -түлік тастайтынын мойындайды. Бұдан да жаманы, біз төмен деп ойлаймыз, өйткені АҚШ үкіметінің мәліметтері бойынша, бұл үй шаруашылығына 900 долларға жуық тамақ қалдықтары. (Ақшаны үнемдеу бойынша фискальді болуға арналған кеңестерді қараңыз.)
ACC 1000 ересектерге сауалнама жүргізіп, үй шаруашылықтарының 76 пайызы тамақ қалдықтарын кем дегенде айына бір рет тастайтынын, ал жартысынан көбі апта сайын қоқысқа тастайтынын анықтады. Ал 51 пайызы сатып алған, бірақ ешқашан пайдаланбаған тағамды лақтырып жіберетінін мойындайды.
Бұл өте ысырапшылдық болып көрінеді, бірақ шын мәнінде, егер сіз салауатты тамақтансаңыз, сіз жаңа піскен жемістер мен көкөністерді сатып алатын боласыз, егер сіз оларды пісіруді бәсеңдетсеңіз немесе оларды тым ертерек сатып алсаңыз, сөзсіз нашарлайды.
Көпшілігіміз тамақ қалдықтарын барынша азайтуға тырысамыз (сауалнамаға сәйкес 96 пайыз). Бірақ біз барлық күш-жігерімізге қарамастан, қоқыстағы өзгерістердің үлкен бөлігін әлі де тастап жатқан сияқтымыз.
Сонымен, сіз қалай ақша үнемдей аласыз және қоқыс полигондарына тастайтын қалдықтардың мөлшерін азайта аласыз? Бастау үшін, оларды лақтырудың орнына сол қалдықтарды пайдаланыңыз. (Азық -түлік қалдықтарын пайдаланудың 10 дәмді жолын қолданып көріңіз.) Бірақ сіз сонымен қатар дүкенді ақылды түрде сатып алып, сақтай аласыз. Мұнда алты жол бар.
1. Тізім жасаңыз
Азық -түлік тізімін жазу қиын емес, бірақ грек йогурты мен жұмыртқадан асып кету керек. Жексенбі күні тамақтың көпшілігін (немесе барлығын, егер сіз өзіңізді амбициялы сезінсеңіз) жоспарлаңыз және нақты не және қанша сатып алу керектігі туралы азық-түлік тізімін жасаңыз, - дейді тіркелген диетологтар Тэмми Лакатос Шемс пен Лисси Лакатос, «Тамақтану» деп аталады. Егіздер. Дүкенде болғаннан кейін тізіміңізді ұстаныңыз. Импульсті сатып алу сіздің тоңазытқышыңызда нашар тамақтануды күтіп тұрған тамақтың артық болуына әкелуі мүмкін, - дейді олар.
2. Рецепттерді бейімдеу
As ретінде теріңіз, тыңдаңыз: Сізге әр рецепт бойынша дәл орындаудың қажеті жоқ. Шын мәнінде, дәл ингредиенттерді ұстану көбінесе бір рет қолданылатын заттарды шашуға әкеледі, - дейді Coupons.com жинақ сарапшысы Жанетт Павини. Ол кез келген ингредиентті алмастырады, сондықтан сіздің қоймаңызда жоқ нәрсені Google -ден тауып, балама таба аласыз, - дейді ол. Бұл сізге ешқашан қол тигізбейтін жаңа өнімдерге ақшаны ысырап етуден сақтап қана қоймайды, сонымен қатар тоңазытқышта немесе қоймада нашар болатын азық -түліктерді пайдалануға болады. (Сары майдан жақсырақ бастаңыз: майлы ингредиенттерге арналған ең жақсы алмастырулар.)
3. Кептірілген дәндерді жинаңыз
Дәндер мен кептірілген бұршақтар диетаға маңызды ақуыз мен талшықты қосудың арзан әдісі болып табылады, сонымен қатар олар дұрыс сақталса, бір жылға дейін сақталады, дейді Сара Сискинд, сертификатталған тағамдық денсаулық кеңесшісі және Hands on Healthy салауатты аспаздық класының негізін қалаушы. Ақшаны үнемдеу үшін астықты жаппай сатып алыңыз, содан кейін оларды ауа өткізбейтін контейнерге босатыңыз. Мұны қыста қараңғы салқын жерде сақтаңыз және жазда мұздатқышқа салыңыз, бұл олардың өмірін ұзартуға көмектеседі, - деп қосты ол.
4. Жаппай өнімдерден аулақ болыңыз
Қызанақ қорапшасын сатып алу сізге ақшаны үнемдейтін сияқты көрінуі мүмкін, бірақ егер сізге тек бір -екі қажет болса, онда бүлінген өнім енді мәміле емес, дейді Nutrition Twins. Бұл, әсіресе, егер сіз біреуге пісіретін болсаңыз, бұл жағдайда сіз әрқашан бір қызанақты жүзімнен жұлып алуыңыз керек, ал қалғандарын басқа біреуге сатып алу үшін қалдырыңыз.
5. Алдын ала кесілген жемістерді сатып алуды қарастырыңыз
Иә, алдын ала кесілген құлпынай, ананас және манго салынған контейнерлер бірдей бағаға екі есе көп жеміс-жидек сатып алатын кезде жыртылған сияқты көрінеді. Бірақ жемістерді жуу, тазалау және кесу әлдеқайда көп уақытты қажет етеді, бұл жеміс нашарлағанша жеуді кейінге қалдыруы мүмкін, дейді Сискинд. Алдын ала кесілген опциялар сәл қымбатырақ болуы мүмкін, бірақ егер сіз оны жеу ықтималдығы жоғары болса, уақытты үнемдеуге тұрарлық.
6. Frozen сатып алыңыз
Көпшілігіміз натрийі бар мұздатылған тағамнан аулақ болуды білеміз, бірақ бұл тек мұздатылғанға қатысты тамақ. Шамес пен Лакатос: «Мұздатылған өнім жаңа піскен сияқты құнарлы, өйткені өнім бірден жиналып, мұздатылады, қоректік заттар сақталмайды», - деп түсіндіреді. Мұздатылған өнім де өте үнемді (әдетте сіз мұздатылған таңқурайдың 12 унциялық қапшығын 6 унция жаңа піскенмен бірдей бағаға ала аласыз). Сонымен қатар, олар мұздатылған өнімдер тоңазытқышта бүлінген көкөністер туралы алаңдамай-ақ, қыздардың кешкі кештерін үйлестіруге икемділік береді. (Және таңқаларлықтай сау 10 пакеттелген тағамдарды қараңыз.)